Yuav ua li cas yog "Eg-taw"?

Hais txog kab txawv cov dej qab zib los yog vintage, thawj qhov uas ua tawm kom siab, ces nws yog dej cocktails tauj keeb kwm. Niaj hnub nimno tuav los yog cov khw nojmov feem ntau muaj ib tug txheej txheem ntau yam. Yuav luag txhia chaw uas koj muaj peev xwm hais tau lub "ntshav Mary", "Black Russian" los yog "52", tab sis tsis yog txhua lub tsev kawm ntawv yuav paub txog cov neeg uas yuav hais tau ib tug "npias qe" los yog "cov mis nyuj rau cov neeg laus." Raws nraim nyob rau hauv Scotland hu ua lub cocktail "Eg-ntiv taw xoo." Qhov no yog yeej tseem zoo ib pa "eggnog", uas yog lub npe hu nyob rau hauv Russia txij ancient sij hawm, tab sis nws ntxiv cov mis nyuj thiab, nyob rau hauv tej rooj plaub, thiab dej caw.

Culture ntawm tau ntawm tej dej haus nyob rau hauv lub hauv paus ntawm lub qe thiab mis nyuj haus tuaj rau teb chaws Europe nyob rau hauv lub XVII Century. Ntau precisely, qhov no daim ntawv qhia yog zoo tswm cia nyob rau hauv Fabkis, nyob qhov twg tus naas ej "Harissa bar" hais tias muaj ntau tshaj ib puas xyoo thiab tsuas yog muaj kev txhawj xeeb nrog lub qhov muag ntawm cocktails, koj muaj peev xwm yuav "Centennial ego-taw" raws li cov zaub mov txawv ntawm cov sij hawm. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no txawm lub tiag tiag cov tub txawg nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm cov khoom no hais tias muaj cov heev me me qhov ntau ntawm cov khoom xyaw thiab kuj yooj yim ua noj ua haus hom kev kawm "Eg-ceg" yuav tsum tau ib tug tshwj xeeb mus kom ze rau cov kev xaiv ntawm cov khoom thiab cov kev txiav txim ntawm nws lub Cheebtsam.

Yuav kom npaj no cocktail, koj yuav tsum muaj cov qe thiab mis nyuj haus. Qhov no yog lub hauv paus rau lub haus, thiab tag nrho cov txheej txheem yuav mus sib tov cov Cheebtsam. Qe yuav tsum tsis txhob coj cov tsiaj vim hais tias lawv Nkaub muaj nws cov cim saj thiab xim. Es tsis txhob mis nyuj, ntau xum siv lub cream, uas yog tseem zoo ua ke nrog tsev qe.

Tham txog tej kev faib ua feem nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm no haus dej raws li "Eg-ob txhais ceg" ua tau tsis ntxim, vim hais tias nws yuav yeej ib txwm yuav npaj nrog ib tug tshiab saj thiab twv yuav raug hu muaj koj laus. Yog li ntawd, tag nrho cov ntawm cov qauv yuav muab suav hais tias heev tsim nyog.

Rau ib festive haus (4 servings) yuav tsum tau:

- 4 qe;

- cov mis nyuj - 150 ml;

- ice cream (butter) - 200 ml;

- cognac - 100 ml;

- tsaus rum - 100 ml;

- chocolate cawv - 100 ml;

- kas fes cawv - 100 ml;

- Qab Zib - '30

Yuav kom zoo zoo npaj "Eg-ob txhais ceg" yuav tsum yog cov qe dawb cais los ntawm cov qe. Ces, nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub taub ntim rau ncuav lub qe yolks thiab whisk lawv muaj, thiab ces ntxiv cov mis nyuj, cream thiab tag nrho cov dej cawv. Tom qab lub resulting sib tov yog meej tov thiab muab tso rau txias.

Thaum no tus taw tes, koj muaj peev xwm nplawg lub protein, cov seem ntawm lub qe ua ke nrog lub qab zib. Nws peb pw ib cap on sab saum toj ntawm lub chilled dej cawv, thiab yog hais tias qhov kev kawm, muaj peev xwm txawm decorate nrog grated chocolate.

Qhov no "Eg-ceg" yog qhov zoo tshaj plaws suited rau cov hnub caiv. Nws yog tau txais kev pab nyob rau hauv ib tug loj jorum ncaj qha rau ntawm lub rooj. Hos ib txhia xav kom ncuav nyob rau hauv feem ntawm cov uas tsis muaj, tab sis ntau tsom iav. Pub yav tas los muaj do hau ntawm cov protein. Feem ntau, xws li ib tug dej haus consumed nyob rau hauv lub txias, tiam sis yog cov zaub mov txawv nyob qhov twg lub siav sib tov yuav tsum tau rhuab, uas muaj ntau yam connoisseurs ntawm lub teb chaws kev cai li cas heev ua nruj ua tsiv. Yog li ntawd, ib tug kub haus tau ntau hauv tsev pib yuav tsum tau hu ua los ntawm lwm lub npe, thiab whipped nyoos nkaub qe nrog rau mis nyuj yuav yeej ib txwm nco ntsoov ib tug tiag tiag txias Scottish "Eg-ntiv taw xoo."