Yuav ua li cas ua kom ib tug eggplant yob los ntawm eggplant?

Nyoo chine cov eggplant yuav ua tau nrog rau tej txuj lom. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, xws li ib tug fragrant zaub tais yog zoo tagnrho rau ib lub rooj festive thiab yuav ua hauj lwm raws li ib tug zoo khoom noj txom ncauj.

Hauv kev txiav txim hais tias koj tuaj yeem thov koj cov neeg txheeb ze uas muaj cov dej yob nrog cov sib txawv sib txawv, peb muab ob txoj kev ua noj.

Yuav ua li cas los npaj yob ntawm eggplant nrog cheese, ceev thiab qej

Cov khoom xyaw tsim nyog:

• Medium roj cov ntsiab lus mayonnaise - 80 g;
• Walnut kib - 40 g;
• Nyuaj cheese - 80 g;
• Qej me me - 2 cov hniav;
• Nplej hmoov nplej - 50 g;
• Cov ntsev ntau - ib txhia sniggles;
• Zaub roj - 45 ml (rau cov zaub ci);
• Dill tshiab - ib pawg me me;
• Eggplant cov tub ntxhais hluas me me - 3 Pcs.

Tus txheej txheem ntawm kev ua zaub

Aubergine dov nrog cov cheese sau yog qhov zoo tshaj plaws uas siv cov zaub tshiab thiab cov zaub ntsuab, vim tias cov khoom siv ua dhau los ua mos muag, thiab cov khoom noj txom ncauj los ntawm nws tsis zoo nkauj thiab zoo li peb xav. Nws yog ib qhov tsim nyog los ntxuav 3 eggplants, txiav lub stems, thiab tom qab ntawd ces nyob rau ntev thiab nyias daim hlau. Tom qab ntawd, lawv yuav tsum tau muab kib rau hauv ib lub lauj kaub uas siv roj zaub. Txawm li cas los, ua ntej ntawd, zaub yuav tsum tau muab dej ntsev thiab ntsev rau hauv hmoov.

Kev npaj ntawm txhaws

Yuav kom ua tau ib lub cheese txuj lom yog yuav tsum tau los mus sib tov nyob rau hauv ib lub tais tws tshiab dill, grated qej thiab cheese, roasted thiab pounded walnuts, raws li zoo raws li qhov nruab nrab muaj roj mayonnaise. Vim li ntawd, koj yuav tsum tsim ib tug fragrant tuab loj.

Txoj kev ua yob

Txhawm rau noj khoom txom ncauj, koj yuav tsum tau muab cov phaj ntawm cov zaub ua si rau saum rooj, muab cov cheese-qej khoom tso rau ntawm nws qhov chaw, thiab muab qhwv thiab nplawm nrog lub pas dej los yog cov tshuaj txhuam hniav. Los ntawm analogy tag nrho cov khoom seem uas yog muab tawm.

Nyoo chine cov eggplant nrog txiv lws suav thiab nqaij npua

Tus txheej txheem ntawm kev ua tiav cov zaub hauv av tau piav ib qho me me saum toj no, yog li hauv daim ntawv qhia no peb yuav tsuas xav txog qhov kev npaj ntawm thawj daim ntawv.

Cov khoom yuav tsum tau ua:

• Ripe txiv lws suav (me me) - 3-4 pieces;
• Ham - 110 g;
• Leek - ib pawg loj loj;
• Carrots tshiab (me me) - 2 pcs.;
• Freshly dill dill - pawg;
• Kua txob liab - ob peb pinch;
• Mayonnaise ntawm tsawg rog cov ntsiab lus - 90 g.

Kev ua noj

Ua kom muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo tshiab ua rau cov txiv lws suav, ua rau cov txiv lws me, cov nqaij npuas, nqaij npuas, nqaij npuas, kua txob, cov roj me me.

Tsim ib lub tais

Aubergine yob nrog cov txiv lws suav thiab cov nqaij npua yog ua raws li nram qab no: cov zaub yuav tsum muab tso rau hauv lub rooj tsav khoom, coated nrog lws suav sau, qhwv thiab tsau nrog skewers. Yog hais tias lub tsev tsis muaj cov cwj pwm no, ces es tsis txhob cia koj siv tau cov cij ciaj caum li niaj zaus.

Kho pub rau lub rooj

Yob cov eggplant (nrog rau cov duab yuav pom me ntsis saum toj no) yuav tsum tau txais kev pab rau noj hmo rau ib tug loj tiaj tus phaj, strewn nrog sliced tshiab txiv lws suav, nplooj ntawm zaub xas lav thiab slices ntawm txiv qaub thiab cov ntoo ntseej.