Ntses Pollock - hiav txwv delicacies!

Pollack ntses teej tug mus rau lub tsev neeg Gadidae, floating ncaj qha tej pab tsiaj. Nyob rau nws sab yog ib tug ntshiab dawb stripe uas sau thaum uas tig mus rau tom qab, uas yog ib tug loj sib txawv los ntawm lwm yam dej counterparts. Tsis tau muaj ib tug me me kom meej, los ntawm cov uas koj yuav txiav txim seb lub hom ntses - ib tug me me protrusion ntawm lub qis lub puab tsaig rau pem hauv ntej.

active tsiv teb tsaws lub sij hawm

active tsiv teb tsaws ntawm qhov no zoo ntawm lub sij hawm pib nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav, thaum tus ntses tsiaj phooj ywg nqe lus hais txog sab qaum teb. A lub caij nplooj zeeg - xaiv lub yav qab teb stretches ntawm cov dej. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov, lawv yuav pom tsis tau deb ntawm lub Murmansk ntug dej hiav txwv. Ntses Pollock ntawm ib tug hluas hnub nyoog noj heev dua lwm yam raws li ib tug aristocrat, nyob rau hauv nws cov ntawv qhia zaub mov muaj xws li caviar thiab Crayfish. Tab sis ua laus, tshaj tawm rau Hunt rau me me ntses. Lub sij hawm ntawm nws lub neej saib ntsoov txog 30 xyoo.

qab ntxiag saj

Ntses Pollock - tus tswv ntawm tus yam ntxwv ntawm flavors, uas yog heev nrov nyob rau hauv lub kawm ua noj ntiaj teb no cov kws txawj nyob rau hauv cov kev npaj ntawm nqaij ntses nyoo tais diav. Lawv muaj ib tug hais tias: "Yog hais tias koj puas tau sim tsis saithe, koj saj no ntses yog tsis paub." Nws yog yus muaj los ntawm ib tug thawj thiab nyob rau tib lub sij hawm ib tug ntau pronounced hiav txwv tsw zas uas distinguishes nws los ntawm lwm hom.

yeej

Ntawm nws cov yeej yog: lub North hiav txwv, North Atlantic, thiab tej zaum kuj cov Baltic hiav txwv. Pollock ntses swims nyob rau hauv nqaum chaw, thiab thaum twg koj tau mus rau lub qhib hiav txwv, cov nyiam tob nce mus txog 250 meters.

pab zog

Ntses, Pollock, pab zog uas yog heev paub rau gourmets, muaj nuj nqis nws unusually cua thiab kev sib tw nqaij yog heev zoo, thiab txawm tom qab. Raws li qhov no fount cov nqaijrog thiab B12, sodium, potassium thiab selenium, cov khoom no yog siv raws li ib tug tiv thaiv kev neeg sawv cev rau daim siab kab mob. cov kws kho mob kuj pom zoo kom mus ntxiv rau cov khoom noj ntawm no hom ntses rau cov kev kho mob ntawm lub licas thiab cov thyroid caj pas vim hais tias ntawm lub loj cov ntsiab lus nyob rau hauv lub phosphorus thiab iodine.

Fried Pollack nrog qos yaj ywm

Tswv ntawm grayish nqaij nrog ntsim Sweet saj ntawm cov ntses yog saithe. zaub mov txawv kev npaj ntawm nws cov fillets yog heev npaum li cas nyob rau hauv coob ob nyob rau hauv khw noj mov thiab tom tsev. Hostess, uas muaj kev tswj kom yuav no tiag qab hiav txwv muaj neeg nyob, txhij txhua mus kom ze rau kev npaj ntses tais diav, xav nws yuav luag tsis paub tsw thiab ilv ua ke ntawm richness thiab delicacy fragility neej yav tom ntej.

6 Ntxuav lub qos yaj ywm thiab ntxuav thiab txiav lawv mus rau hauv nyias slices. Ob qhov muag huv si thiab tsau nyob rau hauv dej txias rau kua muag. Hlais lawv. Liab-kub frying lauj kaub, ncuav zaub roj thiab nteg muaj siav cov khoom xyaw. Me ntsis kib, ncuav khob zaub broth khob kua, lub caij txuj lom, thiab tag nrho cov ntsiab lus simmer rau txog 30 feeb, tsis nco qab tseg stirring.

Ntses fillets yaug nyob rau hauv khiav dej thiab npuaj qhuav daim ntaub, ces tshiav nrog ntsev thiab kua txob. Tom qab 15 feeb, yob cov ntses nyob rau hauv hmoov. Kib ntses cev nqaij daim tawv nyob hauv lub yias nyob rau ob sab kom txog thaum Golden xim av, tig puav nws.

Muab tso rau hauv ib lub phaj braised qos yaj ywm, muab lub sab daim ntawm cov sab saum toj sab thiab garnish nrog ib tug sprig ntawm dill. Bon Appetit!