Nplej zom nrog squid - ib tug nyiam tais hauv Italians

Lub inhabitants ntawm lub ceg av qab teb, raws li ib tug txoj cai, xav mus ua noj ib tug ntawm cov khoom uas hais tias koj yuav nrhiav tau nws nyob rau hauv lub cheeb tsam nyob qhov twg lawv nyob. Tej zaum hais tias yog vim li cas ib qho ntawm feem nyiam tais diav ntawm lub Italians xam tau tias yog cov nplej zom nrog calamari.

yooj yim kev xaiv

Tej, txawm lub feem ntau yooj yim tais xav tau hwm thiab mloog los ntawm cov kws ua zaub mov. Nws yog yuam ua hauj lwm kom coj mus rau hauv tus account tag nrho cov nuances uas tej zaum yuav tshwm sim nyob rau txhua theem ntawm tus txheej txheem. Ntawm no, piv txwv li, tib cov nplej zom nrog calamari. Qhov no zaub mov yog npaj nrog tej yam yooj yim thiab yuav tsum tau ib tug tsawg kawg nkaus ntawm cov khoom xyaw.

0.5 kilograms ntawm cov nplej zom (spaghetti zoo nqa mus) - 3 cloves ntawm qej, 700 g ntawm tshiab peeled squid, ntsev, ½ kua rhawv zeb "Paolo" kua txob, zaub roj thiab qhuav txuj lom (oregano thiab basil).

Txhua yam yog ua li cas nyob rau hauv thaum uas tig mus:

1. Nyob rau hauv ib frying lauj kaub kib rau daim nyob rau hauv cov roj cov qij. Dried residues thiaj yuav muab pov tseg.
2. Squid txiav mus rau hauv slices, ib tug me ntsis Fry nyob rau hauv tib lub roj thiab muab tso rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub phaj, them nrog ib tug hau.
3. Nyob rau tib lub yias muab tus ntses thiab stew rau ib tug ob peb feeb. Qhov no yog qhov zoo tshaj plaws ua nyob rau hauv lub hau kaw, yog li ntawd dej tsis qhuav sai sai.
4. Thaum lub sij hawm no, cov dej haus nyob rau hauv ib saucepan thiab boil lub pasta kom txog thaum ib nrab.
5. Rau cov nyeem tas ntses ntxiv rau hauv lub ntxuav pasta, calamari thiab tag nrho cov txuj lom npaj. Pawg ntawm mix zoo thiab kib ua ke rau ntau tshaj ib feeb.

Nplej zom nrog squid npaj. Mus rau lub rooj yog ib lub tais zoo tshaj plaws tau txais kev pab kub, sprinkled nrog tshaj greenery.

instant daim ntawv qhia

Nyob rau hauv ltalis, cov nplej zom nrog squid yog heev nrov. Txawm li cas los, ib co chefs tau ua rau hauv daim ntawv qhia ib yam zest. Rau qhov kev npaj yuav siv sij hawm heev ib qho kev nthuav set ntawm cov khoom: 300 grams ntawm ib ncig ntawm squid, Bank ntawm txiv lws suav (yuav tsum tau nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv), ib tug dos, ib tug clove ntawm qej, ntsev, ib tug plhaub taum pauv ntawm liab kua txob, ib tug diav ntawm basil thiab ntsuab sage, ib tug me ntsis kua txob thiab cov nplej zom (koj xaiv).

Peb yuav tsum ua hauj lwm kom meej thiab sai sai:

1. As spasserovat dos thiab qej nyob rau hauv cov roj. Thaum kawg ntawm lub kib txheej txheem, ntxiv sage.
2. Lub yias rau muab tso rau lub txiv lws suav, mus ncab lawv chav ua noj duav thiab ob peb feeb tag nrho cov stew.
3. Qab zib kua txob txiav mus rau hauv cubes, thiab ua ke nrog lwm yam poob pw tsaug zog nyob rau hauv lub kub sib tov. Sau ntawv hnyav khub haus feeb.
4. Ob feeb kom txog thaum siav ntxiv squid.
5. Boil lub nplej zom thiab yaug zoo.

Nws yuav tsum tau tov nrog ib tug ntses los yog kis tau nyob rau hauv ib lub phaj nyias. Lub tais belongs rau hauv qeb "nyob rau hauv ceev" thiab yuav muab ntau yam pauv loj pab nyob rau hauv ib qho xwm ceev.

piquant ntxiv

Lub Italian cuisine yog heev npaum li cas rau kev tsom xam yog tsis tseem ceeb cov khoom, thiab hais tias tus ntses nyob rau hauv uas nws twb npaj los yog nrog leej twg tau txais kev pab rau ntawm lub rooj. Qhov no txawv los ntawm lub zos tse ua noj ua haus sawv ntawm lwm lub teb chaws. Raws li ib qho piv txwv, xav txog yuav ua li cas npaj cov nplej zom nrog squid nyob rau hauv ib tug creamy ntses. Rau kev ua hauj lwm yuav tsum tau: squid phaus (los yog lwm yam nqaij ntses), ¼ kilogram muab tshuaj txhuam iav -GOVERNMENTAL 20% kua, 200 grams cheese, ib diav ntawm butter, 10 dub cov txiv ntseej, ntsev, thiab ib tug sib tov ntawm qhuav tshuaj ntsuab (rosemary, oregano, tarragon, basil thiab savory).

Tag nrho cov txheej txheem yuav tsum tau muab faib mus rau hauv peb theem:

1. Boil lub nplej zom. Ces yaug lawv thiab ntws.
2. Npaj cov ntses. Rau no squid (los yog lwm yam nqaij ntses), boil rau 2 feeb nyob rau hauv salted dej, thiab ces muab tso rau hauv ib pab yias thiab kib nyob rau hauv cov roj kub kub. Ncuav tus txheem ntawm lub cream, do, ntxiv tshuaj ntsuab thiab simmer rau 5-6 feeb. Tom qab ntawd, muab tso rau lub shredded cheese on ib tug grater, thiab tos kom txog thaum nws melts.
3. Cov theem kawg. Txuas nrog siav nplej zom ntses thiab cia sawv ntsug ib ob peb feeb mus Tais soaked. Cov txheej txheem yog tas.

Nplej zom nrog squid nyob rau hauv ib tug creamy ntses yog npaj txhij. Tam sim no nws tseem tsuas muab tso rau hauv ib lub phaj thiab garnish nrog tau cov txiv ntseej nyob rau hauv tsoos style.

Ib tug interesting variant

Yog hais tias peb tham txog cov nplej zom thiab nqaij ntses nyoo, nws yog yooj yim mus ua noj cov nplej zom nrog calamari. Daim ntawv qhia yuav xaiv tus uas yooj yim thiab cov nyiaj txiag kev ntsuas. Rau nws yuav tsim nyog los npaj ib tug cev ntawm ob tug nruab nrab tsuas squid, 200 grams ntawm muab tshuaj txhuam, dos, zaub roj, clove ntawm qej thiab 70 grams ntawm cov dawb (qhuav) ntawm cawu cub.

Npaj tag nrho cov ib txwm ib theem zuj zus:

1. Squid ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me daim across.
2. Shredded dos Fry nyob rau hauv ib tug frying lauj kaub nyob rau hauv boiling roj rau 3-4 feeb. Ces ntxiv tws qej thiab slices rau 2 feeb los tuav cov khoom nyob rau hauv qhov hluav taws kub.
3. Muab squid thiab tos kom txog thaum lawv hloov xim. Nws yuav siv sij hawm cia li ib feeb.
4. Tam sim no koj yuav tsum ncuav ib sib tov ntawm wine thiab tawm mus rau languish nyob rau hauv lub hau rau 5-7 feeb.
5. Boil lub pasta, yaug thiab ntxiv rau lub lauj kaub. Lub tais yog npaj txhij.

Nws hloov tawm lub tiag tiag Italian nplej zom nrog calamari. Lub daim ntawv qhia tej zaum yuav tau zoo tuaj, yog hais tias es tsis txhob ntawm lub niaj zaus spaghetti siv dub dawb lias number case ntawm cuttlefish hiav txwv.

spectacular ntses

Creamy nplej zom nrog squid yuav saj txawm zoo yog hais tias tus ntses ntxiv ib tug muaj zog dej cawv. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub formulation tej zaum yuav raws li nram no: 300 g ntawm squid (yuav siv tau cws lossis cocktail), 350 grams ntawm tej tshuaj txhuam, 2 cloves ntawm qej, 3 dia tuab ntses ntawm txiv lws suav, 6 dia cream, kua txob, 100 milliliters brandy ntsis ntsev, zaub roj thiab zaub txhwb qaib.

Npaj raws li ib txwm:

1. Qej yog dhau los ntawm cov xovxwm thiab Fry nyob rau hauv butter on ib tug kub skillet.
2. Muaj kuj ntxiv squid, tws arbitrarily, thiab Fry tag nrho ua ke rau 5-6 feeb.
3. Ncuav lub brandy thiab cia lub sib tov rau simmer rau ib tug me ntsis.
4. Sau maj mam qab zib, muab tso rau tus ntses thiab sib tov maj mam muab. Pawg maj mam caij nrog ntsev thiab kua txob.
5. 2-3 feeb rau lub caij nplooj zeeg pw tsaug zog nyob hauv lub yias tws zaub ntsuab thiab tam sim ntawd tig tawm lub tshav kub.
6. Qhov thib peb yog ib feem ntawm tus ntses nyias Tuav nrog ib tug tov khoom, thiab ces ncuav nyob rau hauv tag nrho cov ceeb thawj. Qhov no yuav ua rau nws lush thiab niaj hnub.
7. Pre-ntxuav thiab boiled nplej zom rau hauv lub lauj kaub thiab do maj mam.

Tam sim no lub tais yog npaj txhij mus rau noj.

tus kheej pab

Yog hais tias koj xav mus ua noj ib yam dab tsi tseem cia nrog, cua thiab muaj kev zoo siab, ces qhov zoo tshaj plaws kev xaiv yuav nplej zom nrog squid nyob rau hauv ib tug creamy ntses. Lub daim ntawv qhia yuav tsum supplemented nrog nceb, muab cov zaub mov ib tug txawv lwm qhov qab. Cov khoom siv yuav tsum tau ib tug me ntsis. Ib tug txiv neej yuav tsum tau 4 125 grams ntawm cov tshuaj txhuam (dua li coj plaub), nyias iav (250 milliliters) qab zib, 1 dos, mushroom 4, butter, 3 cev squid khob nqaij qaib broth thiab cheese "Parmesan".

Pib ua noj zoo dua nrog cov ntses:

1. Dos txiav mus rau hauv cubes 2 feeb thiab Fry nyob rau hauv roj.
2. Nceb arbitrarily tsuav, ntxiv mus rau lub dos thiab noj kom txog thaum npaj txhij ua ke.
3. Cov sib tov yog ncuav broth, cream thiab maj mam coj mus rau ib tug boil.
4. Peeled thiab tws squid tau ntxiv rau cov ntses, sov lub 3 feeb, ces tshem tawm cov los ntawm tshav kub.
5. Boil lub pasta, yaug thiab ncuav rau hauv lub lauj kaub. Muab cov khoom ib tug me ntsis (5-6 feeb) protomai.

Tam sim no peb muaj ib tug sov so noj mov yuav npaj rau cov phiaj, sprinkle nrog tshuaj ntsuab thiab grated cheese.