Yuav ua li cas kuv ua noj tshaj plaws qab spinach kua zaub

Zaub ntsuab kua zaub los ua ib tug heev qhua rau kuv chav rooj. Kuv nyiam nws vim hais tias ntawm nws cov saj, tab sis kuj vim hais tias nws theem kev pab cuam mus rau lub cev. Txawm tias muaj tseeb hais tias spinach muaj ib lub teeb, me ntsis qaub saj thiab muaj yuav luag tsis muaj tsw, nws tau txais lub siab tshaj plaws title ntawm "huab tais ntawm zaub" thiab lwm funny lub npe nrog ib tug hint ntawm "lub khaub rhuab ntawm lub plab."

Nws yog suav hais tias yog birthplace ntawm lub hnub thiab lub ancient Persia, raws li peb txaus siab rau qhov no zaub txij ancient sij hawm. Nyob rau hauv nws heev npaum li cas ntawm cov vitamins thiab mineral ntsev, tsis hais iodine, hlau, folic acid, vitamins A thiab C.

Thaum ua noj ua haus siv spinach tshav kub kev kho mob tag nrho cov as-ham yog muab khaws cia tseg, uas yog tsis tshua muaj heev.

Qhov no zaub yog zoo thaum tag kev cia siab cia li los ntawm lub vaj, tab sis koj muaj peev xwm npaj rau lub caij ntuj no thiab nyob rau hauv txaus kom muaj nuj nqis, rau piv txwv, freeze los yog qhuav. Zaub ntsuab steamed, stewed, thiab tsis tau, nws cov hluas nkauj kaus poom pureed. Cia peb feem ntau cov tais diav ntawm spinach rau koj cov me nyuam, lawv yuav nyiam nws, thiab muaj ntau yam mob cia li mus tam sim ntawd.

Niaj hnub no peb qhua - ib tug cua thiab noj qab nyob zoo spinach kua zaub, thiab nws tuaj rau peb los ntawm Hungary. Kua zaub Hungarian pib mus ua noj nrog, uas yuav ntxuav cov spinach kom huv si nyob rau hauv khiav dej. Ces kom huv si qhuav thiab xa mus rau lub boiling dej, qhov chaw uas peb noj kom txog thaum tag nrho siav. Ces siv sij hawm nws tawm thiab tawm mus txias, nws tsis ncuav cov dej nyob rau hauv uas nws tau siav, nws tseem yog ib pab tau rau peb. Cov zaub broth cia li tawm hauv lub feem ntau tseem ceeb.

Tom ntej no, siv spinach shred rab. Sov lub butter thiab xa nws mus rau hauv me me dos ib ncig. Ua tsaug rau nws, spinach kua zaub yuav tau txais ib tug kov ntawm sharpness thiab piquancy. Me ntsis prizharim dos kom txog thaum pob tshab, tsis txhob hnov qab qhov kawg ntawm ua noj ua haus ntxiv ob Art. diav ntawm hmoov.

Thiab tam sim no peb qab kib nkoj nyob rau hauv zaub broth nyob rau hauv ib saucepan, uas tseem tom qab ua noj ua haus lub spinach. Ntxiv muaj yog peb lub ntsiab muaj, uas peb twb crushed.

Cov nram qab no cov khoom xyaw - nws txuj lom rau saj: tshiab, freshly as dub kua txob thiab ntsev. Tam sim no peb noj peb kua zaub pab tau kom txog rau thaum nws tiav niam txiv tuab. Tom qab ntawd los ib tug taw tes thaum koj yuav tau ncuav cov cream. Nyob rau tib lub sij hawm peb do peb kua zaub, maj mam nqa nws mus rau ib tug boil. Nws muaj xws li ib tug qab, Yum!

Tab sis muab nws ib tug ntxiv kick nyob rau hauv ib lub phaj ua ntej muab tso rau hlais ua ob qhov chaw hau qe thiab qhob roasted slices ntawm nqaij npuas kib flavored.

Los ntawm no kua zaub yuav muab tsis tau li lub feem ntau xav tau gourmet, vim hais tias nws yog siav nrog kev hlub. Thiab yuav ua li cas muaj ntau pab tau nws! Yog hais tias koj noj nws feem ntau, noj qab nyob zoo rau tag nrho cov tsev neeg yog muab.

Kua zaub, spinach uas plays ib tug luag hauj lwm loj, twb npaj siv tej khoom:

• spinach - 500 g;
• dej-2L;
• slivochnoe- roj 60 g;
• Dos - 1 pc;
• muka- 2 tbsp;
• cream (10%) - 200 ml;
• Ntsev mus saj;
• dub kua txob;
• qe - 3 daim;
• nqaij npuas kib 150g

Kua zaub khov spinach tsis tsawg cua. Nyob rau hauv qhov tseeb, tshiab nws tsuas yog nyob rau hauv lub caij - lub caij ntuj sov, tab sis nws tsis muaj nqi, vim hais tias cov zaub yog zoo kawg nkaus khov.

Rau qhov kev npaj ntawm frozen spinach blanshiruem nyob rau hauv boiling dej rau 25 vib nas this. Tom qab nws cools, whisk loj nyob rau hauv ib rab, nws li nram no tias nws yog homogeneous.

Tom ntej no, rau lub lauj kaub sov li thiab ncuav nws sunflower roj, kib dos, uas yog txiav mus rau hauv me me ntsuas.

Thaum lub sij hawm no, peb yias yog twb nyob rau hluav taws kub, nyob rau hauv nws peb yug qab nqaij qaib broth lub voos xwmfab. Muaj kuj xa qhov nruab nrab cov qos yaj ywm ntsuas loj, noj kom txog thaum ua li cas.

Tam sim no ncuav kua zaub zom spinach, ntxiv, citric acid thiab coj mus rau ib tug boil. Peb cov khawv koob kua zaub yog npaj txhij!

Cov khoom peb siv:

• Khov spinach 250 g;
• Qos yaj ywm - 120 g;
• Dos - 45 g;
• sunflower roj zazharki;
• citric acid - 0.5 g;
• dej - 850 g;
• thawv muaj rau sab ntawm nqaij qaib broth - 1 pc;
• ntsev - mus saj.