Nyias ntawm nqaij qaib gizzards: rau ua noj ua haus qhia

Nyias ntawm nqaij qaib gizzards - yooj yim thiab heev six phaj. Koj yog yuav tsum tau ib yam tsawg kawg nkaus ntawm cov zaub mov thiab lub sij hawm. Zoo, peb tau txais los rau hauv lub tswv yim ib feem.

Nyias ntawm nqaij qaib gizzards: daim ntawv qhia rau Korean cuisine

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• 1 h. L. qab zib;
• kua ntses (yeem);
• 0.7 kg ntawm nqaij qaib gizzards;
• 2 qab zib kua txob;
• nruab nrab ntug hauv paus;
• coriander - ib nrab ntawm cov nqaj;
• ib tug me ntsis vinegar;
• dib - 2 pcs.;
• 3 qej cloves;
• ob nruab nrab dos;
• txuj lom.

Kev npaj:

1. Peb pib nrog kev ntxuav lub puj ntaws. Ntxuav lawv nrog dej los ntawm tus kais. Tshem tawm cov puab plenochki. Peb ua hauj lwm ceev nyob rau hauv ib lub lauj kaub ntawm dej. Ua rau txog 40 feeb. Thaum navels yog siav, txias lawv thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab.
2. Tam sim no koj yuav tsum Pickle zaub. Kua txob, carrots thiab dib ntxuav thiab shred (dua li ib daim hlab). Tshem tawm cov tev los ntawm ib tug noob, tshem tawm cov thib ob sab. Lub cev nqaij daim tawv yog txiav mus rau ib nrab ib ncig. Tag nrho cov zaub yog muab tso rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais. Sprinkle nrog piam thaj thiab ncuav vinegar. Mnemonic zoo zaub mus rau sawv tawm kua txiv. Tom qab ntawd peb cia lawv rau 15-20 feeb. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no lawv las.
3. Siv ib tug sib sib zog nqus tais. Peb kis nws crushed navels thiab zaub. Ncuav soy sauce. Do. Cov uas ua loj kom dhos swb. Sab saum toj tso qij, dhau los ntawm ib tug tshwj xeeb xovxwm. Tab sis hais tias yog tsis yog txhua txhua.
4. Peb purify cov seem dos thiab crushed rau hauv cubes. Xa mus rau lub lauj kaub. Fry siv butter. Rau tsw ntxiv ib me ntsis kua txob liab (av). Tus txheem ntawm lub lauj kaub ncuav nyob rau hauv lub qej. Peb nyias cov nqaij qaib gizzards npaj. Nws tseem raug nyob tsuas mus kho nws nrog tws zaub txhwb. Vinegar, kua txob thiab ntsev kuj ntxiv rau koj los. Txaus siab rau koj noj mov!

Nyias ntawm gizzards ntawm nqaij qaib nrog dos

Daim ntawv teev cov khoom:

• Korean carrots 200 g;
• 2 txiv qaub;
• 300 g ntawm nqaij qaib gizzards;
• ob nruab nrab dos;
• me ntsis mayonnaise (tej roj cov ntsiab lus).

Cov lus qhia rau kev npaj

Kauj ruam tooj 1. ntaws muab tso rau hauv ib lub lauj kaub ntawm dej. Koj muaj peev xwm ntxiv ntsev. Peb boil lawv kom txog thaum kev sib tw uas. Feem ntau, nws yuav siv sij hawm 2:00. Qaib navels yog mos mos thiab maj rau tus palate.

Kauj ruam tooj 2. Tshem cov husks ntawm lub qhov muag teev. Lub cev nqaij daim tawv yog txiav mus rau hauv quarters. Collapsible thawv (0.5 L). Muaj kuj cia li muab cov kua txiv ntawm ob tug txiv qaub. Kaw lub thawv hau, ces kom huv si shaken txheem. Qhov no yuav tsum tau rov qab ob peb lub sij hawm mus dos slices soaked nyob rau hauv cov kua txiv.

Kauj ruam tooj 3. Hau thiab txias navels txiav mus rau hauv ib daim hlab. Peb xa nyob rau hauv ib tug nyias lub tais. Muaj kuj muab lub Korean carrots. Nws yuav ua tau tom tsev los yog yuav nyob rau hauv lub zos supermarket.

Kauj ruam tooj 4. Los ntawm lub lauj kaub mus tsib dos. Peb lim nws los ntawm txiv qaub kua txiv. Ntxiv rau lub tais mus rau lub zaub ntug hauv paus thiab lub puj ntaws. Ncuav on top nrog mayonnaise. Ib tug zoo mix. Nyias nqaij qaib gizzards yuav ua hauj lwm. Raws li decorations haum sprigs ntawm dill los yog zaub txhwb qaib.

Nyob rau hauv xaus

Nyias ntawm nqaij qaib gizzards tsis yog tsuas yog qab thiab hearty tab sis zaub mov zoo. Peb yuav tau tham txog lub ntsiab muaj. Qaib navels muaj ntau pab tshuaj rau tib neeg lub cev - pawg ntawm cov vitamins A thiab E, folic acid, poov tshuaj, zinc, hlau thiab phosphorus. Cov byproducts yog ib qhov chaw ntawm polyunsaturated fatty acids.