Hearty puff "Bonaparte" nyias: yuav ua li cas ua noj?

Nyias "Bonaparte" - pheej yig tab sis heev six tais uas yuav ua tau rau cov nyiaj so koobtsheej, thiab mus rau lub txwm noj mov saum rooj. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias hnub no muaj ntau ntau txoj kev los npaj xws ua noj tsim yaam tshab. Peb txiav txim siab los qhia tsuas yog tus classic version siv nqaij qaib ob lub mis, nceb thiab lwm cov khoom xyaw.

Qab thiab hearty "Bonaparte" nyias: daim ntawv qhia nrog ib tug yees duab ntawm lub tiav lawm zaub mov

Ua ntej cov tswv yim rau qhov kev npaj ntawm xws li ib tug nyias, koj yuav tsum tau thiab cov txheej txheem rau cov nram qab no cov khoom xyaw kom raug:

• medium-qhov loj qhov tshiab nceb - 500 g;
• nqaij qaib chilled - 500 g;
• Zaub ntug hauv paus loj - 3 pcs.;
• cheese ntau ntau yam (tej) - 250 g;
• loj qe (yav tas los hau hau) - 4 pcs.;
• Qos yaj ywm tubers ntawm medium - 2 pcs.;
• qab zib hauv paus dos liab - 2 pcs.;
• roj mayonnaise (zoo dua mus rau noj qaub) - 400 g;
• ntsev, tshiab tshuaj ntsuab (zaub txhwb qaib), allspice hmoov - ntxiv mus saj thiab tus kheej nyiam;
• sunflower roj (dua li ntxhiab) - 35-55 ml (rau kib).

Ua qhov tseem ceeb cov khoom xyaw

Nyias "Bonaparte" tau txais ib hearty thiab cua ua tsaug rau lub fact tias nws cov kev npaj siv cov khoom xws li hau nqaij thiab kib nceb. Thiab ua ntej koj pib mus rau npe ntawm cov tais diav los ntawm cov khoom xyaw yuav tsum tau kho zoo. Ua li no, ntxuav lub nqaij qaib ob lub mis thiab boil lawv nyob rau hauv salted dej, ces txias, tshem tawm cov pob txha thiab daim tawv nqaij, ces tsuav mus rau hauv me me ntsuas. Raws li rau lub tshiab nceb, lawv yuav tsum tau txiav nrog cov phiaj thiab Fry nrog ntsev, kua txob thiab zaub roj kom txog thaum Golden xim av.

Dhau li ntawm tus saum toj no Cheebtsam "Bonaparte" nyias muaj xws li ntau yam zaub. Qhov no yuav tsum tau ua tib zoo ntxuav lub qos yaj ywm thiab carrots (siv ib tug hlau txhuam) thiab ces boil lawv nyob rau hauv lawv cov tawv, txias thiab delicately tshem tawm cov tev. Tom ntej no, cov zaub yuav tsum grate. Ib yam li ntawd, nws yog pom zoo kom ua li cas nrog nqaij qaib qe, hau boiled, thiab tej nyuaj cheese ntau ntau yam. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws yuav tsum huv si thiab tshiab lub taub hau ntawm dos liab thiab finely tsuav lawv.

Tus txheej txheem ntawm txoj kev ua tais diav

Yuav kom zoo nkauj npaj ib tug "Bonaparte" nyias rau cov nyiaj so koobtsheej rooj, peb yuav tsum tau tsis heev sib sib zog nqus, tab sis loj nyob rau hauv txoj kab uas hla phaj. Tias nws yuav tsum kis tau khaubncaws sab nraud povtseg thiab tag nrho cov yav tas los ua cov khoom xyaw.

Yog li, nyob rau ntawm lub hauv paus ntawm lub yias yog tsim nyog los muab ib tug txheej ntawm boiled qos yaj ywm, thiab ces - Fried nceb, yog dua li coated zoo mesh mayonnaise. Tom ntej no, peb yuav tsum tau muab tso rau hauv daim ntawm nqaij qaib, tshiab dos thiab grated zaub ntug hauv paus. Tom qab ntawd tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum dua ib tug me me npaum li cas ntawm mayonnaise rau tsw. Qhov kawg ntawm lub zaub xas lav yuav tsum tau them nrog boiled qe. Cov khoom no yog yuav tsum tau nyob rau hauv tib txoj kev roj roj mayonnaise.

Yuav kom qhov no tais muab tawm ntau zoo nkauj thiab nws yuav yooj yim tam sim no mus rau lub festive lub rooj, raws li lub xeem txheej yog pom zoo kom siv finely grated cheese. Tom ntej no, lub mis los khoom yog tsim nyog los kho tshiab zaub txhwb qaib tej nplaim los yog tag nrho cov txiv ntseej (cov txiv ntseej).

Kom noj es nqus zaum ob tais diav mus rau lub rooj

Cua thiab nplua nuj "Bonaparte" nyias, uas daim ntawv qhia suav hais tias ib nyuag ntau dua, nws yog ntshaw kom thov kub noj su ua ntej lub ntsiab phaj. Nws yuav tsum raug sau tseg hais tias xws li ib tug pre-kawm ua noj creation yuav tsum mas tsawg kawg yog ob teev nyob rau hauv refrigerating chamber. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, lub khaubncaws sab nraud povtseg ntawm zaub, nqaij thiab nceb soaked roj mayonnaise uas yuav ua rau no tais ib tug ntau me, mos mos thiab cua. Txaus siab rau koj noj mov!