Daim ntawv qhia rau meatballs ntawm qaib ntxhw nyob rau hauv qhov cub. Nta ua noj ua haus, cov tswv yim thiab xyuas

Daim ntawv qhia rau meatballs ntawm qaib ntxhw nyob rau hauv lub qhov cub yuav tsum paub txhua txhua tus poj niam. Qhov no qab noj haus tais yog tsim tsis tau tsuas yog rau cov neeg laus, tab sis kuj rau cov me nyuam txoj kev ntawv qhia zaub mov.

Kev noj haus cutlets ntawm qaib ntxhw. Lub daim ntawv qhia nyob rau hauv lub qhov cub

Yog hais tias koj txiav txim siab mus poob ceeb thawj los yog mus nrhiav kom muaj nws daim duab nyob rau hauv qhov kev txiav txim, ces noj cov tshuaj no tshuaj ntawv.

cov khoom xyaw:

• Qaib ntxhw mince - 300 grams.
• Muaj roj tsawg tsev cheese - 180 grams.
• Ib dos.
• Qe.
• Rev ntawm cov dill.
• Ntsev thiab txuj lom.

Yuav ua li cas mus ua noj ib tug qaib ntxhw cutlets lub teeb? Lub daim ntawv qhia nyob rau hauv lub qhov cub yog heev yooj yim:

• Dos huv si, coarsely tsuav thiab zom nyob rau hauv ib rab khob.
• Zaub ntsuab finely chop.
• Tov cov khoom xyaw npaj nrog tsuav nqaij thiab cheese. Ntxiv mus rau lawv lub qe, ntsev thiab kua txob mus saj.
• DIG MUAG ntub ob txhais tes ntxawm thiab muab lawv nyob rau ib daim ntawv ci, lub nteg parchment.

Ua noj patties rau txog kaum feeb, thiab ces tig lawv duav. Yog hais tias koj xav mus cuag koj lub hom phiaj thiab poob phaus, ces Pab nrog nyias los yog steamed zaub.

Cutlets nrog tshuaj ntsuab, tau cov txiv ntseej thiab Parmesan

Qhov no kev sib tw uas tus hluas tais yuav muab qhua tsis tau tsuas yog thaum lub sij hawm ib txwm noj hmo, tab sis kuj rau festive lub rooj. Mus ua noj qab burgers, coj cov nram qab no cov khoom:

• 300 grams ntawm qaib ntxhw lub mis.
• Hlais loaf.
• 100 ml ntawm qab zib los yog mis nyuj.
• Ib nrab ntawm ib tug me nyuam diav ntawm txiv qaub tev.
• Ib tug sprig ntawm basil.
• Rau cov txiv ntseej.
• 50 grams ntawm Parmesan cheese.
• Ib tug clove ntawm qej.
• Ntsev thiab kua txob.

Yog li ntawd, npaj kev noj haus cutlets ntawm qaib ntxhw nyob rau hauv qhov cub. Daim ntawv qhia no muaj nyob rau ntawm no:

• Fillets txiav rau hauv daim thiab sub los ntawm ib tug nqaij li.
• Tau cov txiv ntseej thiab txiav tshuaj ntsuab raws li finely li sai tau.
• Baton tsau nyob rau hauv lub qab zib thiab cheese grate.
• Tag nrho cov khoom sib tov nyob rau hauv ib lub tais loj, ntxiv zest, cov qij dhau los ntawm cov xovxwm, raws li zoo li cov ntsev thiab txuj lom.
• Txuj lom mix meej thiab xa nws nyob rau hauv lub fridge rau ib nrab ib teev.

Ci ncuav nyob rau hauv ib tug zoo preheated qhov cub kom txog thaum kev sib tw uas thiab ua hauj lwm rau lawv mus rau lub rooj nrog koj nyiam sab zaub mov.

Qaib ntxhw cutlets nrog qos yaj ywm nyob rau hauv lws suav kua

Yog hais tias koj muaj ib nrab rau ntsim ntsim tais diav, koj yeej paub hais tias yuav txaus siab rau peb daim ntawv qhia. Lub sij hawm no yuav tsum muaj cov nram qab no cov khoom:

• Tsuav qaib ntxhw mis - 700 grams.
• Ob slices ntawm dawb khob cij los sis loaf.
• Qej hmoov - ob lub teaspoons.
• Hlawv liab kua txob - ib teaspoon.
• Dried dill thiab zaub txhwb qaib.
• Soob muab tshuaj txhuam - ob dia.
• Ntsev.
• Zaub roj.
• Hmoov - ib diav.
• Broth los yog dej rau cov ntses.
• Bay nplooj.
• Qab zib paprika.

Yuav ua li cas yuav ua rau patties ntawm tsuav nqaij qaib ntxhw? Lub daim ntawv qhia nyob rau hauv lub qhov cub, saib hauv qab no:

• Npaj tsuav mis nrog ib tug mincer los yog rab.
• Tov nws nrog qhuav tshuaj ntsuab, kub kua txob, qej hmoov, softened khob cij thiab ntsev. Yog hais tias koj xav tias lub txuj lom yuav heev tuab, ces ncuav ib me ntsis dej los yog mis nyuj.
• Ua noj patties nyob rau hauv qhov cub.
• Nyob rau hauv ib pab yias kib lub hmoov nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas ntawm cov zaub roj. Thaum nws ua ib tug golden, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab nyuj broth. Do me ntsis greenery qhuav, muab tso rau Bay nplooj ntoos, ntsev.
• Rhaub qos yaj ywm nyob rau hauv lawv cov tawv kom txog thaum mos mos. Tom qab ntawd, txiav lawv mus rau hauv slices thiab xa nws mus rau ib tug ci phaj. Ywg dej qos yaj ywm tshuaj ntsuab, qej, paprika, ntsev. Sau nws nrog zaub roj thiab xa nws nyob rau hauv qhov cub.

Muab meatballs thiab qos yaj ywm nyob rau hauv ib lub phaj, ncuav lub kua zaub mov. Ib tug noj qab los noj hmo npaj txhij mus ua hauj lwm.

Kev noj haus qaib ntxhw cutlets nyob rau hauv qhov cub. Kauj ruam yog kauj ruam daim ntawv qhia

Qab thiab tus hluas burgers yuav pab tau koj kom ib tug zoo zoo lawm thiab yuav ciali mus. Qhov tseeb hais tias cov qaib cov txwv nqaij yog tsis tsuas muaj ib tug ntau ntawm cov protein, tab sis kuj yog nplua nuj nyob rau hauv tryptophan. Qhov no tshuaj yog feem ntau hu ua lub tshuaj ntawm kev kaj siab.

cov khoom xyaw:

• Fillet - 500 grams.
• Ib dos.
• Peb los xij ntawm dawb qhwv.
• Qej - ob cloves.
• Qe protein.
• Zest ntawm ib nrab ib tug txiv qaub.
• Ib tug puv tes ntawm noob hnav noob.
• Dawb thiab dub kua txob, ntsev.

Daim ntawv qhia rau meatballs ntawm qaib ntxhw nyob rau hauv lub qhov cub yuav tsis ua teeb meem txawm rau cov novice ua noj:

• Nqaij thiab cov zaub muaj txiav mus rau hauv daim, thiab ces scroll los ntawm ib tug nqaij li.
• Ntxiv rau qhov tsuav zest, qe, txuj lom thiab ntsev.
• Tsim ib puag ncig los yog kheej li lub qw teb, thiab ces yob lawv nyob rau hauv lub noob hnav noob.
• Muab tsuas nyob rau hauv lub lauj kaub, uas yog tsim nyog ua ntej mus rau nteg parchment.

Ci kom txog thaum siav tais, ua hauj lwm nrog tshiab los yog stewed zaub.

Cutlets Txhoov qaib ntxhw nqaij

Qhov no zaub mov yog ib tug tshwj xeeb hluas thiab qab. Nws zoo zoo nyob rau hauv cov zaub mov ntawm cov neeg uas koom nyob rau hauv kev nyab xeeb los yog yuag kawm.

Muaj txoj cai cov khoom:

• Fillet - ib tug piece.
• Protein (tau ob) nqaij qaib qe.
• Dos - ib tug piece.
• Zaub - xaiv teb tau.
• Xua as - ob dia.
• Kua Mis Nyeem Qaub - plaub dia.
• Txuj Lom - mus saj.

Yuav ua li cas mus ci khoom qab zib tws qaib ntxhw (daim ntawv qhia nyob rau hauv lub qhov cub, thiab ib kauj ruam yog kauj ruam piav qhia):

• Cov nqaij thiab dos txiav mus rau hauv me me ntsuas.
• Chop zaub ntsuab.
• Tov lub qe dawb khoom, bran, yoghurt, ntsev thiab tej txuj lom.
• Daim Ntawv koj ob txhais tes round patties thiab xa lawv nyob rau hauv lub qhov cub ci.

Sau kom tiav zog tsuas garnished nrog zaub thiab ua hauj lwm rau hauv lub zaub mov mus rau lub rooj.

Cutlet nrog nceb

Thawj tais zoo li cov neeg laus thiab cov me nyuam. Nyuj nyoos nqaij, crisp thiab zoo heev saj ua nws ib tug nyiam delicacy ntawm koj tsev neeg.

cov khoom xyaw:

• Fillet (ncej puab los yog mis) - 500 grams.
• Nceb - 300 grams.
• Dos - 200 grams.
• Breadcrumbs.
• Zaub roj.
• Ntsev thiab kua txob.

Daim ntawv qhia rau meatballs ntawm qaib ntxhw nyob rau hauv lub qhov cub nrog nceb yuav cov nram qab no theem:

• Hneev huv si, txiav finely thiab Fry nyob rau hauv zaub roj.
• Nceb, tev thiab txiav mus rau hauv daim me me. Xa lawv rau lub lauj kaub mus rau lub dos thiab Fry kom txog thaum siav.
• Chop lub nqaij nyob rau hauv ib tug blender los yog li.
• Tsuav zoo thiab cov ncuav nyob rau hauv lub center ntawm txhua tus muab ib dia ntawm txuj lom. Txuas lub hau thiab yob cutlets nyob rau hauv breadcrumbs. Pre koj yuav ntsw lawv nyob rau hauv nrua ntaus qe (tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias koj txhawj xeeb tias tus tsim yuav poob sib nrug).
• Sai sai kib preform nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas ntawm cov zaub roj.
• Tom qab ntawd Hloov tsuas rau ib daim ntawv ci thiab coj lawv mus rau kev npaj txhij nyob rau hauv qhov cub.

Xaiv ib sab zaub mov mus rau koj los, thiab coj tus zaub mov mus rau lub rooj.

Cutlets ntawm qaib ntxhw nqaij qab zib thiab qaub kua

Ua li ib txwm ntawv qhia zaub mov ntau ntau yam yuav pab peb daim ntawv qhia. No tais koj yuav tsum tau:

• Ib tug qab zib kua txob.
• Ib nrab ntawm qhov muag teev.
• Ginger hauv paus - tsib centimeters.
• Soy ntses - 70 ml.
• Hmoov nplej pob kws - 100 grams.
• Ib nrab ntawm qab zib kua txob ntsuab.
• Cov kaus poom txiv puv luj - 100 grams.
• Ntsuab dos - 20 grams.
• Qej - ob slices.
• Rice vinegar - 70 ml.
• Qaib ntxhw mince - 600 grams.
• Carrots - 100 grams.
• Txiv puv luj kua txiv - 100 ml.

daim ntawv qhia:

• Paprika, ntsuab, dos, qej, qhiav, muab tso rau hauv ib lub tais ntawm ib tug blender. Ncuav lawv mov vinegar thiab soy sauce. Whisk khoom.
• Cov uas ua sib tov nrog cov qaib ntxhw thiab cornmeal. Muab txuj lom rau sawv ib leeg rau 20 feeb.
• Ntsuab kua txob thiab carrots txiav mus rau hauv ib daim hlab.
• Lub yias ncuav kua txiv los ntawm cov kaus poom txiv puv luj thiab 250 ml ntawm cov dej. Nqa lub sib tov rau ib tug boil, thiab ces muab tso rau nws nyob rau hauv cov zaub. Ib ob peb feeb tom qab, xa lawv mus rau lub tsuav nqaij pineapple. Tom qab lwm tsib feeb, ncuav ib me ntsis kua ntses thiab mov vinegar. Muab ib dia hmoov nplej pob kws thiab noj cov ntses kom txog thaum tuab.
• Tsuav qhov muag tsis pom los tsuas thiab ci rau lawv nyob rau hauv qhov cub.

Cua zaub mov nyob rau sab hnub tuaj style yog npaj txhij ua hauj lwm rau.

xaus

Raws li koj tau pom, txhua daim ntawv qhia meatballs ntawm qaib ntxhw nyob rau hauv lub qhov cub yog heev yooj yim. Yog li ntawd koj yuav tau yooj yim replicate tej nyob rau hauv lub chav ua noj. Xyaum ua tej yam, ntxiv tshiab cov khoom xyaw thiab raduyte kaw qab.