Zaub xam lav nrog smoked salmon, las thiab roasted

Ntses yuav tau npaj ib ntau yam tais diav, ob lub thawj thiab thib ob. tab sis tshwj xeeb tshaj yog cua tau los ntawm ntses xam lav - tshwj xeeb tshaj yog cov nyob nyias nrog lub las salmon. Xam lav yuav ua tau raws li las ntses, thiab los ntawm cov ci, thiab txawm kaus poom.

Xam lav tag nrho cov npaj yooj yim heev, lub tseem ceeb tshaj plaws - mus nrhiav tau cov feem ntau qab thiab txawv txawv, thiab salmon raws li lub ntsiab muaj tam sim ntawd adjusts mus rau lub eccentricity. Thiab peb yuav tsis cam txog saj. Salmon belongs rau lub genus ntawm salmon, kuj hu ua pas dej salmon. Nyob rau hauv ntev nws yuav ncav cuag ib tug thiab ib tug ib nrab meters, thiab ntau tshaj plaub caug kilos ntawm qhov ceeb thawj.

Zaub xam lav nrog ntses liab salted - qhov no yog lub feem ntau yooj yim nyias. Nws yog npaj heev yooj yim thiab sai sai - hais tias, thaum cov qhua tuaj rau ib tug weekday thiab ntev ua noj ua haus lub sij hawm muaj. Rau nyias, peb yuav tsum tau salted ntses liab. Finely txiav ntses thiab maj mam sprinkled nrog txiv qaub kua txiv. Rhaub qe thiab zom. Cov cheese yog zoo dua mus coj ib tug ruaj thiab txiav mus rau hauv cubes los yog grate. Finely tws zaub. Tag nrho cov mayonnaise los yog qaub cream. Heev ceev thiab heev six. Zaub xam lav nrog las salmon, los ntawm txoj kev, koj muaj peev xwm muab khaubncaws sab nraud povtseg: qe, ntses, tshuaj ntsuab thiab cheese. Tag nrho cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm roj nrog mayonnaise.

Heev hearty thiab crisp nws puv nyias smoked salmon thiab dib. Salted salmon finely txiav. Nras ntawm lub zaub xas lav kua muag los tsuav finely. Ob los sis peb medium-qhov loj qhov me dib txiav rau hauv cubes. Tag nrho cov khoom xyaw uas koj yuav tsum ntse thiab qaub cream, ntsev thiab kua txob. Cia li ua ntej pab, ntxiv croutons tsis soaked. Qhov loj tshaj plaws yog hais tias lawv zoo zoo nrog cov ntses. Tab sis koj muaj peev xwm ua rau koj tus kheej croutons. Mov ci slicing thiab qhuav me ntsis rau ntawm lub qhuav kub frying lauj kaub.

Thiab qhov no nyias kuv npaj los ntawm ostatkaov celebratory noj hmo. Peb tshuav ib daim ntawm ci salmon, thiab kuv txiav txim siab los xyaum ua tej yam. Kuv muaj ib tug zoo ib daim ntawm salmon, grams ib 300. Peb muaj nws ci nrog rau txuj lom thiab tshuaj ntsuab, tab sis nyob rau hauv no nyias yuav ua li cas yog tsis muaj lawv. Cia li ntxiv ntsev thiab kua txob, qhov chaw nyob rau hauv qhov cub rau 15-20 feeb.

Ntses fillets txiav rau hauv daim me me. Ob los sis peb cov txiv lws suav thiab dib kuj heev ntiav rifling. Koj muaj peev xwm coj ib tug txiv txiv lws suav - lawv tau txais txawm tastier, tab sis lawv yuav tsum tau 10-15 daim. Ob txhais tes tsim kua muag zaub xas lav. Tam sim no npaj lub txhaws. Plaub diav ntawm zaub roj (txiv, hom phiaj), tus nqi qub ntawm txiv qaub kua txiv thiab ob dia ntawm soy sauce. Tag nrho cov ntawm no mix. Ntxiv peb dia noob hnav. Cia li muab peb los yog plaub cloves ntawm qej, ntsev, kua txob, sib tov hnav khaub ncaws. Tam sim no ntxiv hnav khaub ncaws nyob rau hauv ib tug nyias lub tais, sib tov peb nyias thiab ua hauj lwm. Heev six thiab txawv txawv puv kev xaiv. Kuv vam thiab cia siab hais tias koj yuav surprise koj tus qhua!

Thiab, koj yuav ua tau ib tug sov so nyias nrog salmon. Yuav kom npaj ob feem ntawm cov zaub xam lav, koj yuav tau muab 300 grams ntawm salmon, nyias 150 grams, 50 grams ntawm hazelnuts, ib tug clove ntawm qej, peb dia roj, zaub txhwb qaib, dill, kua ntoo vinegar, peb dia Dijon mustard, ib pinch ntawm freshly hauv av kua txob thiab cov hiav txwv ntsev. Tshiav lub qej nrog rau ntsev, ntxiv ob lub teaspoons ntawm mustard, ib me nyuam diav ntawm vinegar thiab ib tug loj dia ntawm txiv roj roj. Qhov no ntses ntses rau grease thiab muab tso daim tawv nqaij sab down rau ib tug qhuav yias tsis muaj ib tug kov thiab hais txog peb los yog plaub feeb kib tshaj medium tshav kub. Tom qab ntawd muab lub lauj kaub nyob rau rau feeb nyob rau hauv lub qhov cub, preheated mus rau ib tug puas thiab yim caum degrees.

Tam sim no ua tau rau lub txhaws. Diav mustard mix nkoj nrog ob tug loj yeem ntawm Kua ntoo vinegar. Ntxiv dill thiab kua txob. Peb zom ceev. Nyob rau ib tug loj phaj nteg tawm lub zaub xas lav, ncuav lub kua thiab sprinkle nrog ib nrab ntawm hazelnuts. Sab saum toj nteg ntses slices tsis muaj daim tawv nqaij thiab sprinkle nrog rau seem uas zaub txhwb qaib thiab ceev. Cov no tsis zuj zus tshaj qhov nyias nrog las salmon.

Bon Appetit!