Yuav ua li cas mus ua noj beetroot kua zaub - txias kua zaub rau kub pores?

Neeg twg uas yog me ntsis txog cov ib tug tiag tiag lub caij ntuj sov tshav kub, paub hais tias nyob rau hauv xws lub sij hawm lub qab los noj mov disappears mus ib txhis. Kuv yuav kom cia li haus dej haus. Tab sis lub cev xav tau kev pab tseem muaj calorie ntau ntau, yog li yog vim li cas tsis kho koj tus kheej mus rau ib tug qab thawj cov hoob kawm, xws li gazpacho? Los yog nws zoo dua mus tsim ib yam dab tsi haiv neeg? Ntawm cov hoob kawm, yog. Thiab vim hais tias muaj ntau yam yuav tuaj nyob rau hauv muab rau daim ntawv qhia rau yuav ua li cas ua noj beetroot kua zaub, mob khaub thuas variant. Taug?

Classics los ntawm tse

Needless hais tias lub beetroot nyob rau hauv ib tug txias kev xaiv - nws yog lub feem ntau yog los ntawm tus taw tes ntawm view ntawm cov zaub mov ua ntej noj mov? Qhov no daim ntawv qhia yog raws li nyob rau hauv tus thawj daim ntawv teev cov khoom uas hais tias yog tsim nyog rau ua nws thiab cov hau kev rau lawv kho.

Yog li ntawd, beetroot txias, daim ntawv qhia kev npaj ntawm uas yog qhia hauv qab no, yuav yuav tsum tau li nram qab no cov khoom xyaw:

1. Beetroot - lub hauv paus ntawm cov tais diav. Thiab lawv nyiam yog muab tub ntxhais hluas. Nws xav tau 3 daim.
2. Qos yaj ywm thiab carrots nyob rau hauv tus nqi ntawm peb tej daim (txhua zaub).
3. Leeks thiab dos - ib tug nyob rau ib lub sij hawm.
4. Ib lub hauv paus ntawm lub kav thiab zaub txhwb qaib.
5. Ib tug loj dib.
6. Txuj Lom, zaub txhwb qaib thiab dill, raws li zoo raws li lub kua txiv ntawm peb txiv qaub.
7. Cov dej nyob rau hauv lub ntim ntawm 4 liv.

Tus heev tib yam txheej txheem ntawm yuav ua li cas los npaj beetroot (txias variant thereof), raws li nram no. Txhoov dos ob hom qos yaj ywm, ob carrots, cov hauv paus hniav kav thiab zaub txhwb qaib yog muab tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab tawm mus rau brew kom txog thaum siav tubers. Nyob rau tib lub sij hawm, pre-siav beets thiab carrots txawm lig los plhws rau ib coarse grater thiab teem ib sab.

Thaum cov qos yaj ywm no coj tuaj rau lub Desired qhov lub xeev, yuav tsum tau rho los ntawm cov lauj kaub celery thiab zaub txhwb qaib (lawv yog tsis xav tau), raws li zoo raws li lawv tus kheej tubers. Cov yav tas yog tsim nyog los ncab nyob rau hauv lub puree thiab ntxiv hnyav rov qab mus rau hauv lub kua zaub, uas kuj xa grated beets thiab carrots. Tom qab ntawd, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub ntawm txuj lom, thiab qab zib, thiab nyem qhov kua txiv ntawm txiv qaub. Cov sib tov twb coj rau ib tug boil thiab tshem tawm los ntawm lub tshav kub kom txias rau chav tsev kub. Thaum beetroot yog txias, nws yog xa mus rau ib tug ob peb teev ntawm "nyiaj khwv tau los" nyob rau hauv lub tub yees.

Hauj lwm rau tus tas kua zaub yuav kho nws nrog sprigs ntawm mint, ntxiv tws dib, nrog ib tug dollop qaub qab zib los yog yogurt thiab quartered boiled qe.

Tricks saib xyuas vaj tse ntsis

Qhov saum toj no daim ntawv qhia rau yuav ua li cas ua noj beetroot txias, siv ib co sij hawm. Thiab yog li ntawd ib tug ob peb ceev variations rau lub ntsiab lus no tau raug tsim.

Tus thawj variant. Vim nws yuav yuav tsum tau hluas beets nrog saum, boiled qe, dib, txuj lom, vinegar, zib ntab, qaub cream, tshuaj ntsuab tshiab. ua noj ua haus cov txheej txheem nws tus kheej yog raws li nram no. Peeled thiab sliced beets yog boiled kom txog thaum siav nyob rau hauv salted dej nrog leafs. Sai li sai tau raws li nws los nyob rau hauv lub broth ntxiv ib dia zib ntab rau kom nws pob tshab. Tom ntej no, finely tws saum muab tso rau hauv ib lub lauj kaub nrog beets, coj rau ib tug boil, ntxiv ib me ntsis vinegar, tantalized ob peb ntau feeb thiab tshem tawm los ntawm tshav kub cools. Thaum cov kua zaub los rau chav tsev kub, cucumbers thiab finely tws zaub. Tom qab hais tias txhua yam yog tov thiab xa mus rau lub tub yees ncav tsis cuag.

Option Ob. Nyob rau hauv qhov tseeb, nws repeats lub yav dhau los txheej txheem ntawm yuav ua li cas ua noj beetroot txias, nrog rau tsuas kos hais tias lub xeem theem ntawm nws, nyob rau hauv tas li ntawd mus cucumbers thiab zaub ntsuab, koj yuav tau ntxiv hau nqaij los yog nqaij qaib, radishes.

Muaj ob peb ntau lub tswv yim los pab qhib li no zaub mov nyob rau tag nrho nws cov hwjchim ci ntsa iab. Piv txwv li, nws yog txiv qaub kua txiv muaj ntxiv beetroot daim ntawv qhia. Khaub thuas kua zaub nrog vinegar los yog citric acid yog tsis yog li ntawd zoo. Thiab cov zaub ntsuab zoo dua rau decorate cia li ua ntej pab, ces tus saj yuav tsim ib qho kev nthuav kev ua si. Uas yog tag nrho, txaus siab rau koj noj mov!