Yuav ua li cas mus noj Pangasius sai sai thiab yooj yim

Ntses yog suav tias yog polupostnym phaj. Tsuas yog nyob rau hauv lub hnub ntawm nruj yoo mov tshwj xeeb tshaj yog nws tsis muaj cai tau, piv txwv li, thaum lub sij hawm dawb huv lub limtiam.

Nws yog lub npe hu hais tias cov ntses los rau ntawm lub rooj Lavxias teb sab neeg npaum li cas lawm dua nqaij. Peb pog koob yawg koob, uas hais ntawm tus ntug dej ntawm tus dej, noj feem ntau dej tsis qab ntsev ntses, uas yog noj tshiab, las, qhuav, qhuav, smoked. Khoom txom ncauj tais diav tau las ntses thiab cov ntses jellies. Ntses siav kua zaub, kib nyob rau hauv lub lauj kaub nyob rau hauv cov roj, hau thiab pripuskayut (chav ntses boiled nrog ib tug me me npaum li cas ntawm cov dej), ci, siav pies, complex tais diav nrog cov ntses thiab cov gruel, mij thiab zaub.

Nyob rau hauv peb lub sij hawm, nyob rau ntawm lub rooj koj yuav nrhiav tau feem ntau ntawm Pangasius. Tuab cov nqaij dawb ntawm no ntses yeej rhiab thiab cov nplua nuj tsw.

Ua ntej koj yuav ua noj lub pangasius, yuav tsum lees paub qhov kev npaj ntawm no cov khoom.

Kev receptions ntses ua muaj xws li cov thiaj li hu ua "system ntawm peb P", uas txhais tau tias cov ntses yuav tsum huv si, acidified, ntsev. Cov thawj thiab thib peb - nws yog ib qhov tseeb, thiab acidified ntses feem ntau qhuav caw los yog txiv qaub kua txiv.

Ib tug raug daim ntawv qhia rau pangasius yog tsis sib txawv ntawm qhov classic zaub mov txawv ntawm ntses tais diav. Cov yooj yim tshaj plaws - nws yog, ntawm chav kawm, kub. Ua li no, coj cov fillets thiab acidified nrog nws. Ua ntej koj yuav ua noj lub pangasius, txiav loin mus rau hauv me me pieces thiab yob lawv ua ntej nyob rau hauv hmoov, ces nyob rau hauv nrua ntaus qe, uas muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis kua txob thiab basil, thiab lub xeem kauj ruam - poob rau hauv lub khob cij tej yam khoom noj thiab xa nws mus rau ib tug rhuab lauj kaub nrog zaub roj. Fry luv luv, rau ob tug nas this on ob sab. Ntses nqaij nyuj nyoos thiab siav sai heev.

Koj yuav tau ci ntses. Ua li no, tshiav ob tug nruab nrab carrots on ib tug zoo grater, crumble ob nruab nrab dos, txiav plaub slices ntawm txiv qaub thiab noj plaub me me pangasius fillet. Preheat lub qhov cub. Txhua daim ntses muab tso rau hauv ntawv ci, sprinkle nrog kua txob, marjoram, sprinkle nrog grated carrots thiab dos. Ua ntej koj yuav ua noj lub pangasius nyob rau hauv lub qhov cub, tsis txhob hnov qab mus acidify nws los ntawm muab nws nyob rau hauv sab saum toj ntawm ib tug hlais cov txiv qaub. Yog li npaj zaub mov qhwv thiab xa ci. Ib nrab ntawm ib teev tom qab ntawd nws yuav tau mus yuav tau txais nws. Qhov no yuav qhia rau lub qab ntxiag aroma ntawm siav catfish.

Ua ntej yuav ua li cas ua noj pangasius, koj yuav tsum txiav txim siab seb tus ntses yog tau txais kev pab raws li ib tug lub ntsiab zaub mov nrog ib sab zaub mov los sis tsis muaj, los yog raws li ib tug khoom noj txom ncauj. Nyob rau hauv thawj rooj plaub no nws yog tsim nyog los siv ib tug loj kev txiav nyiaj los yog tag nrho fillets. Rau ib sab zaub mov yog zoo tshaj plaws haum dawb mov. Nws qhia ntau txog kev tsis tsuas zoo saj pangasius, tab sis kuj nws zoo heev dawb. Nyob rau hauv lub thib ob cov ntaub ntawv, koj yuav tsum tau siv ib tug loj npaum li cas ntawm cov zaub uas lawv tau txais kev pab raws li ib tug sab zaub mov. By siav pangasius yuav thov ntau yam kua ntsw, piv txwv li, nrog ib tug ntsuab herbal losis tswvyim dabtsi siv tib lub marjoram. Ib tug zoo ntxiv yuav pab raws li ib tug ntsuab nyias uas muaj ntau ntau zaub ntsuab xws li zaub txhwb qaib, dill, zaub xas lav, dib. Yuav kom sau tej additives zoo tshwj xeeb dipami, e.g., raws li nyob rau hauv vinegar los yog roj txiv roj. Qhuav los yog semi-qhuav caw dawb kuj yuav pab tau heev.

Nws yog yooj yim txaus, raws li koj tau pom, thiab tam sim no koj paub yuav ua li cas ua noj pangasius. Cov tib yam qauv yuav npaj thiab lwm yam ntses, tiam sis tsuas yog dawb.

Nyob rau hauv tas li ntawd, ntses yog ib tug tseem ceeb qhov chaw ntawm unsaturated fatty acids omega-3, uas yog tsim nyog rau lub qub hauj lwm ntawm lub paj hlwb, raws li zoo raws li loj nyiaj ntawm phosphorus thiab lwm yam minerals. Raws li polupostnym khoom, ntses, xws li, ntawm chav kawm, wonton, yuav ua li cas ua noj uas piav saum toj no, yog siv tau rau lub txhua hnub khoom noj ntawm txawm lub feem ntau ardent ntawm UFW ntawm noj cov zaub mov khoom noj khoom haus.