Yuav ua li cas billet ntawm apricots nyob rau hauv lub caij ntuj no yuav tsum tau npaj

Apricot - ib tug qab txiv hmab txiv ntoo uas yog heev pab tau, saturating tib neeg lub cev ib tug ntau ntawm cov vitamins. Nws lub ntsiab kom zoo dua - ib tug siab cov ntsiab lus ntawm beta-carotene, uas txhawb nqa peb ib txwm tsis pom kev. Thiab lawm, siav abrikoski - ib tug tiag tiag vitamin foob pob. Thaum lub caij pib, lawv yuav tsum muaj kom ntau li ntau tau thiab sim los npaj rau lub caij ntuj no nyob rau hauv tag nrho cov ntaub ntawv.

Apricots nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv

Tuav ntawm apricots nyob rau hauv lub caij ntuj no yuav ua tau txawv heev. Piv txwv li, nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv. Ua li no, siv sij hawm siav, tab sis tvordenkie, tsis muaj spoiling lub txiv hmab txiv ntoo. Ntxiab muab faib mus rau hauv halves, cov pob txha muab tshem tawm, thiab lawv tus kheej apricots yog muab tso rau hauv npaj rhawv zeb. Txhua txheej interspersed nrog qab zib (raws li nyob rau hauv 1 kg. 300-350 txiv hmab txiv ntoo c. Qab Zib). Ntug dej los ntawm lub sij hawm rau lub sij hawm mus co los tusyees thiab khov kho mus rau sau rau lawv. Rau lub caj dab tsis qhia txog 2 tug ntiv tes. Npog nrog sterilized hau thiab cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias, lub kua txiv nyob. Hnub tom qab, lawv lub tsev txhab nyiaj ntxawm apricots nyob rau hauv lub caij ntuj no sterilize nyob rau hauv ib tug dej da dej nyob rau hauv xws li ib tug niaj hnub: rau ib tug ib nrab-liter hub - 10 feeb., Liter - 15. Ces lawv yuav tsum yob, tig, thiab qhwv ib hnub tom ntej xa mus rau hauv lub cellar.

Apricot qhuav (kho)

Cov apricots yog hu ua qhuav apricots. Rau no preform apricots haum rau lub caij ntuj no siav txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv uas tus pob txha yog zoo sib cais. Berries yog kom huv si ntxuav, ntxuav, daim ntau quav tso rau hauv ib lub tais los yog lauj kaub, sprinkle nrog piam thaj thiab tawm rau lawv los qhia rau cov kua txiv. Tom qab 6-8 teev mus rau muab tso rau qhov hluav taws kub rau rhaub. Tom qab hais tias, ntws lub syrup (koj muaj peev xwm ces noj lub jam, compote los yog jelly), thiab apricots kis tawm nyob rau hauv ib daim ntawv ci thiab xa nyob rau hauv lub qhov cub on tsawg tshav kub kom qhuav lawv kom txog thaum kev sib tw uas. Lub qhov rooj tsis txhob muab kaw nruj nreem, txwv tsis pub, tag nrho cov khoom yuav hlawv! Thaum siab qhuav apricots provyalen, kis tau nws nyob rau hauv muaj menyuam tsis taus rhawv zeb thiab cia nws nyob rau hauv lub npog. Khoom noj qab zib yog tau zoo kawg li!

frozen apricots

Teebmeem dab tsi npaj rau lub caij ntuj no ntawm apricots yuav ua tau, tsis hais qhov tshiab khov. Ua li no, ntxuav lub berries, muab tso rau hauv ib daim ntawv phuam kom qhuav. Tom qab ntawd packagi nyob rau hauv me me pob khoom, cia rau saum huab cua tawm ntawm lawv, nyob ze thiab xa nws nyob rau hauv lub freezer. Tshem tawm raws li yuav tsum tau, kis rau ib tug phaj, cia unfrozen nyob rau hauv vivo, thiab noj rau koj noj qab haus huv!

Apricot jam

Apricot jam rau lub caij ntuj no - ib tug qab thiab flavorful kho. Npaj nws yam tsis muaj teeb meem. Rau txhua kilogram ntawm txiv hmab txiv ntoo mus ib nrab kg ntawm qab zib thiab 2 khob ntawm cov dej. Yog li ntawd, ntxuav lub berries, chob txhua match nyob rau hauv ob peb lub chaw, sau pre-siav phoov. Cia sawv ntsug ib hnub twg nyob rau hauv ib qhov chaw txias. Ces, lub syrup yog poured, boiled, dua ntxiv mus rau lub berries. Tom qab lwm hnub lub workpiece yuav tsum tau muab tso rau hauv qhov hluav taws kub thiab ua noj tshaj li tsawg tshav kub kom txog thaum nws yog npaj txhij (berries ua pob tshab thiab cov amber xim). Ntim hauv kub lub tsev txhab nyiaj, cork.

txiv duaj compote

Ib qho ntawm feem nrov tuav ntawm apricots nyob rau hauv lub caij ntuj no - compote. Siav txiv hmab txiv ntoo ntawm ib qho nyuaj rau ntxuav thiab mus pw tsaug zog nyob rau hauv peb-liter hub, sau lawv nrog me ntsis ntau tshaj ib tug peb lub hlis twg (yuav tsum halved). Ncuav 150-200 grams. qab zib nyob rau hauv txhua, npog nrog dej txias thiab muab tso rau hau nyob rau hauv ib tug dej da dej rau 20-25 feeb. Ces yob li.