Vas nthiv zaub mov qhwv. Tej hau kev kawm mus npaj vitaminized qab tais (txoj kev 3)

Zaub pob ceev ua noj ua haus, los yog "txhua hnub", raws li nws yog hu ua nyob rau hauv cov neeg - lub tais yog heev six thiab ib tug vitamin. Qhov no txom ncauj yog zoo vim hais tias nws yog siav sai sai heev thiab yooj yim, zoo nkaus li zoo, muaj ib tug ntxiag aroma, thiab feem ntau cov tseem ceeb - heev pab tau rau tib neeg noj qab haus huv. Lub sij hawm twg ntawm lub xyoo, nrog ib lub taub hau ntawm no zaub, koj yuav npaj tau ib tug ntsim tais uas yog dag ntxias ob txhua hnub thiab festive lub rooj. Nyob rau hauv no tsab xov xwm, cov xim ntawm tag nrho cov hostesses hais zaub mov txawv "ceev" tsib zaub qhwv. Muaj tseeb lawv yuav nyob rau hauv koj phau ntawv sau qhia tias koj nyiam tais diav.

Vas nthiv zaub mov qhwv (classic daim ntawv qhia)

Yuav kom ua tau no tais yuav tsum muaj cov nram qab no cov khoom:

• qhwv slaw - 2 kg;
• zaub ntug hauv paus - 400 g;
• Qej - ib tug ob peb cloves;
• sunflower roj;
• Vinegar - 150 g;
• qab zib - 100 g;
• pob zeb ntsev - 2 loj yeem;
• dej - ib nrab ib liter;
• txuj lom (Lavrushka, pimento, taum mog).

Zaub pob ceev ua noj ua haus: txheej txheem hauj lwm

Boil dej. Ces ntxiv vinegar, roj, ntsev, piam thaj thiab boil rau 5 feeb marinade. Txuj Lom thiab tws zaub ntxiv nyob rau hauv ib lub tais, sau nws nrog kub brine, sib tov thiab cia kom txias. Ntxiv khoom noj txom ncauj Hloov mus rau ib tug set ntawm castors los yog thawv thiab cia nyob rau hauv tub yees. Tsis pub dhau ib hnub noj mov yuav tsum noj.

Zaub pob nrog ceev ceev khoom noj khoom haus kua txob

Kom txaus siab no yuav tsum tau khoom noj txom ncauj xws khoom xyaw:

• qe - 3 kg;
• Bulgarian kua txob - 1 plhaub taum pauv;
• Txiv qaub - 1 daim;
• dej - 1 liter;
• tej yam ntuj tso niam - 100 g;
• khoom noj khoom haus ntsev - 150 g

Ntawm dej, zib ntab thiab ntsev los npaj lub brine, rhaub cov zaub mov ib tug ob peb feeb. Shredded zaub qhwv, kua txob (nrog cov noob) thiab txiv qaub muab khaubncaws sab nraud povtseg nyob rau hauv lub lauj kaub thiab ncuav lub marinade. Lauj kaub hau thiab cia kom txias. Khaws cov zaub mov nyob rau ib qhov chaw txias. Siv nws yuav ua tau ib hnub tom ntej tom qab kev npaj. Qhov no cov khoom txom ncauj yuav pleasantly surprise koj txawv txawv qab zib thiab qaub tsw. Qhov no zaub mov txawm cov me nyuam noj nrog Library.

Ntsim qhwv Vas nthiv zaub mov

rau no tais yuav tsum muaj cov nram qab no cov khoom:

• qe - nruab nrab loj ntawm lub taub hau 2;
• carrots - 5 daim;
• iab kua txob - 1 plhaub taum pauv;
• qij - 1 loj lub taub hau;
• beets - 3 daim ntawm medium loj;
• dej - 4 liv;
• ntsev - 2 loj yeem;
• vinegar - ib tug peb lub hlis twg ntawm ib tug loj khob;
• qab zib - 1 loj diav;
• av kua txob - 1 me me diav.

Shred zaub qhwv, beets thiab carrots tsuav rau ib tug grater, kua txob txiav mus rau hauv voj voog, cov qij tawm lawm cov hniav. Txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv ib lub lauj kaub. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub taub ntim, ib tug brine ntawm boiling dej, ntsev, vinegar thiab qab zib. Rhaub nws ib ob peb feeb thiab ncuav nyob rau hauv lub zaub loj. Sprinkle kua txob thiab txuj lom rau saj (Bay nplooj ntoos, cloves). Cia lub workpiece nyob rau hauv ib qhov chaw txias rau ib hnub twg los yog ob tug. Ces khoom noj txom ncauj ua haujlwm nyob rau hauv lub tsev txhab nyiaj, kaw nyob rau hauv-spins thiab txuag nyob rau hauv lub cellar. Zaub pob ceev ua noj ua haus, ua nyob rau hauv no txoj kev muaj peev xwm yuav khaws cia rau ob peb lub hlis, yog hais tias lub sam xeeb ntawm lub pob. Ua ntej pab nyob rau hauv lub tais, koj yuav tau ntxiv ntsuab dos thiab zaub roj. Txaus siab rau koj noj mov!