Os ci

Os nqaij tau ntev raug suav hais tias ib tug delicacy. Nws yog ib heev kev sib tw, muaj kua thiab muaj ib tug tshwj xeeb saj thiab aroma. Qhov no yog vim li cas cov tais diav ua nrog os, yog ib tug indispensable ib feem ntawm txhua txhua festive lub rooj.

Zaub mov txawv ntawm cov nqaij heev npaum li cas - cov os nrog mandarin txiv kab ntxwv, qab zib kua txob, txiv puv luj, os nyob rau hauv lub raj mis, os, ci nyob rau hauv lub tes tsho - thiab tag nrho cov tsis sau! Tej yam yooj yim thiab elegant, sophisticated thiab yooj yim - tsuas yog ib co tais diav tsis tau los ntawm no noog. Cov tsoos daim ntawv qhia rau Slavic cuisine yog ib tug os ci nrog apples.

Yuav kom npaj lub os nrog apples yuav tsum tau ib tug os cev. Tse xum siv lub me ntsis chilled nqaij qaib, tab sis yog zoo thiab khov. Raws li rau apples, nws yog qhov zoo tshaj plaws mus coj ib tug Antonovka los yog apples lub caij ntuj no ntau yam, nyuaj, qaub. Tas yuav tsum tau txuj lom - mus rau lub os nqaij yog heev zoo suited cinnamon, qhiav thiab dub kua txob. Thiab, ntawm chav kawm, ntsev - mus saj.

Os cev yuav tsum xub unfreeze, tab sis nyob rau hauv kev txiav txim hais tias nws tsis poob nws juiciness, nws yog qhov zoo tshaj plaws ua rau nws maj mam - thaum xub thawj los tuav nws nyob rau hauv lub tub yees, mam li mus rau defrost ntawm chav tsev kub. os ces yaug kom huv si nrog txias khiav dej.

Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib phaj npaj lub sib tov rau impart ib qab ntxiag tsw noog - txuj lom thiab ntsev yuav tsum tau tov meej, thiab ces tshiav cov tau sib tov npaj cev.

Cov nram qab no yog mus ua txuj lom. Apples yog kom huv si ntxuav los ntawm daim tawv nqaij thiab cov noob thiab txiav mus rau hauv me me ntsuas los yog slices. Li ntawd lawv thiaj tsis darken, nws yog tsim nyog los nphoo lawv nrog txiv qaub kua txiv nias.

Tam sim no koj muaj peev xwm stuff cov noog apples. Nws yuav tsum tsis txhob yuav ib yam nkaus thiab sau rau stuff lub cev, apples yuav tsum tau muab tso rau hauv ib tug os heev dawb do. Lub incision nyob rau hauv lub cev sewn los yog tsuas yog ntswj kom nruj nrog toothpicks.

Npaj cev yog tso cia rau hauv lub backrest lauj kaub thiab muab tso rau hauv ib qhov cub preheated rau 180 degrees. Os ci npaj rau ib ntev lub sij hawm, txog ob teev. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, txhua txhua ib nrab ib teev mus rau rub cov noog yuav tsum nyob rau sab saum toj thiab rhuab nrog dej roj tawm ntawm nws, li ntawd, cov nqaij yuav tau txais npaum li cas juicier. Ua hauj lwm rau lub tiav lawm zaub mov yog dai kom zoo nkauj nrog greenery thiab piquancy muab no nqaij lingonberry jam.

Lwm classic daim ntawv qhia zaub mov ntawm ntau haiv neeg yog ib tug os, ci nyob rau hauv qhov cub. Qhov no zaub mov yog npaj sai sai thiab yog ib qho zoo heev lwm txoj rau nqaij qaib nqaij, uas twb nyuam qhuav ua heev lug siv nyob rau hauv ua noj ua haus.

Yog li ntawd, os ci nyob rau hauv qhov cub. Yuav kom npaj no tais koj yuav xav tau ib tug os cev, 1.2 khob mov, ob tug loj yeem ntawm zib ntab, 100 grams ntawm prunes, carrots 50 grams, tus nqi qub kav, ntsev thiab tej txuj lom rau saj.

Lub filling yog npaj raws li nram no: mov yuav tsum tau pre-soaked nyob rau hauv dej txias rau ib nrab ib teev. Ces, nws yog tov nrog zaub ntug hauv paus thiab kav, tws rau hauv me me cubes, ntxiv prunes, txuj lom thiab ntsev. Tam sim no lub filling yog npaj txhij.

Os cev yuav tsum tau maj mam tshiav nrog ntsev, lub tsho tiv no nrog koj niam thiab khoom lub resulting sib tov. Ces tus incision nyob rau hauv lub cev yuav tsum tau tua toothpicks los yog cia li xaws li thiab muab tso rau hauv lub os rau ib daim ntawv ci, ua tib zoo wrapping rau hauv hnab yas ntawv ci.
Ces ci yog muab tso rau hauv ib lub pre-rhuab qhov cub rau txog 2.5 teev. Ua noj ua haus lub sij hawm nyob rau hnub nyoog li cas los yog cov tub ntxhais noog. Nws yog pom tseeb tias cov tub ntxhais os yog siav tsis tau tsuas yog sai, tab sis, kuj yuav ho tastier.

Os ci nyob rau hauv qhov cub, yuav tsum muaj ib tug festive tais rau txhua lub rooj, qhua yuav txaus siab rau yuav txaus siab rau tag nrho cov zog ntawm qhov hostess. Raws li ib tug qhuas mus rau no tais yog zoo heev suited Suav qab zib thiab qaub ntses nrog txiv puv luj chunks.