Ntses, cov khoom ua si nyob rau hauv lub qhov cub: Npaj qab liab salmon

Los ntawm lub sij hawm immemorial, tus poj niam yog tus saib xyuas ntawm tsev neeg hearth. Txawm tias tso zoo dua npaj cov txiv neej, tab sis tseem lub ib thooj ntawm tse - nws yog cov poj niam. Txhua txhua hnub tus tsis muaj zog ib nrab ntawm cov tib neeg xav tias yav tsaus ntuj ntawv qhia zaub mov, racking lawv lub hlwb - dab tsi yuav ua rau nws tsev neeg qab. Piv txwv li, ntses, khoom ua si nyob rau hauv lub qhov cub - nws yog ib tug zoo xaiv tej yam yooj yim thiab cua tais diav, thiab cov qab hau ntawm cov ntses hais lus unduly. Nws - ib qhov chaw ntawm calcium, tseem ceeb heev rau tib neeg lub cev, ob qho tib si rau cov neeg laus thiab cov me nyuam. Yog vim li cas peb tham txog tej ntses Thursday - yam tsawg kawg ib zaug ib lub lim tiam nws yog tsim nyog los muaj xws li nyob rau hauv cov khoom noj ntawm cov ntses tais diav.

Siav cov khoom ua si qhov cub ci ntses - heev pab tau, raws li txwv mus kib zaub mov. Nws yog pab tau ntau yam, thiab tsis muaj xws li ib tug zaub mov kev hem thawj rau lub plab, yog tsis accustomed mus kib zaub mov. Thiab lawm, nws tsis yog hais txog cov ntses - zoo tshaj tej tais ci nyob rau hauv qhov cub los yog ua noj nyob rau hauv ib tug muab ob npaug rau boiler, tab sis tsis Fry nyob rau hauv butter nyob rau hauv ib tug skillet.

Heev six nws puv cov ntses nyob rau hauv lub qhov cub nrog qos yaj ywm - nws yog ua tau los npaj rau cov nyiaj so koobtsheej rooj, los yog cia li rau txhua txhua hnub hmo. Tej kev npaj no yuav tsis siv ib tug ntau ntawm kev rau siab, tshwj xeeb tshaj yog hais tias koj noj cov fillets. Ntawm cov hoob kawm, tus dej ntses rau cov nyiaj so koobtsheej rooj npaj tsis tsim nyog. Thaum peb nyiam carp thiab lwm yam ntses yog heev six, tab sis ib tug zoo siab hnub yug tog los yog ib tug kab tshoob, ob peb heev neeg yuav xav mus de tau tawm cov pob txha tawm ntawm cov tais diav.

Yog li ntawd, nyob rau hauv thiaj li yuav ntses, cov khoom ua si nyob rau hauv lub qhov cub, raug muab cheb pov tseg los ntawm lub rooj, thiab tsis tseem lawm, koj yuav tsum xaiv ib tug noble tsos: liab salmon, trout, mackerel, Chum ... Tom ntej no peb yuav tsom ntsoov rau cov kev npaj yog liab, tab sis nws yuav hloov los ntawm lwm yam views.

Peb yuav tsum tau lub cev salmon, txiv qaub, kua txob hmoov, ntsev, dos thiab zaub ntug hauv paus, mayonnaise, ntsuab, refined sunflower roj. Liab salmon ntxuav, huv si thiab tshiav nrog txiv qaub kua txiv. Yuav kom ntses, cov khoom ua si nyob rau hauv lub qhov cub, nws yog maj thiab thaum tswj cov saj, tsis txhob yuav tsum tau siv vinegar, namely txiv qaub kua txiv (los yog citric acid). Ces koj yuav tsum liab salmon nrog ntsev thiab kua txob thiab cia nws tsau nyob rau hauv ib tug me ntsis lub sij hawm, thiab ces mus rau txiav lub cev mus rau hauv huv si feem.

Thaum lub sij hawm no, peb ntxuav thiab ntxuav lub zaub: carrots - plaub medium-qhov loj qhov me daim, dos - tsib daim. Loj muab carrots, ib nrab ntawm cov tws dos thiab Saute muab qhov no sib tov. Kiv cua ntawm ntse me ntsis ntxiv lwm seasonings, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb tsis overdo nws.

Cov kauj ruam tom ntej - sib tov mayonnaise - 150 g. (Yuav hloov qaub kua) nrog finely tws dill thiab zaub txhwb qaib. Txawm ntau, koj yuav saturate lub tais ntxiv nceb - kib, boiled los yog kaus poom.

Tam sim no uas tag nrho cov Cheebtsam ntawm cov khoom noj "ntses, cov khoom ua si nyob rau hauv lub qhov cub" npaj txhij yuav pib nws ci. Kib roj daim ntawv nrog roj, nteg nyob rau hauv nws pre-oiled siav peb ntses thiab cov khoom ua si nrog zaub thiab nceb daim ntses. Muaj yog ib tug tsis pub leejtwg paub - cov ntses yog tsim nyog los nteg cia ntawm daim tawv nqaij, ces nws yog ib tug ntau qab. salmon rau sab saum toj thiab faib cov roasted zaub thiab nceb, sprinkle nrog tag nrho cov greenery. Sab saum toj ncuav lub remnants ntawm mayonnaise ntses thiab muab tso rau ntawm lub lauj kaub rau hauv qhov cub ua ntej-rhuab.

Ntses, cov khoom ua si nyob rau hauv lub qhov cub, npaj sai sai - peb caug los yog plaub caug feeb, nyob ntawm seb qhov cub nws tus kheej. Thaum npaj txhij, kis tau nws nyob rau hauv ib tug pre-siav tais, ntxiv decorate nrog tws tshuaj ntsuab.

Los ntawm txoj kev, qhov tseeb, thiab liab salmon yuav tsis hlais mus rau hauv daim, thiab ci cov khoom ua si ntses thiab tag nrho, txawm muab ib tug tshwj xeeb ntxim nyiam ntawm lub tais rau saum rooj.

Ntses, cov khoom ua si nyob rau hauv lub qhov cub - txoj kev kaj siab ntawm tsev neeg cov lus. Qhov no zaub mov yog ib qho yooj yim los npaj, thiab lwj yuav luag tsis yooj yim sua (tshwj tsis yog tias koj sim nyuaj heev).