Daim ntawv qhia "kua zaub nrog meatballs" nyob rau hauv lub ob embodiments

Koj tsis paub dab tsi mus ua noj rau noj hmo? Los yog koj yog dhuav nrog lub monotonous thawj kawm? Ces koj yuav tuaj nyob rau hauv muab rau thawj daim ntawv qhia "Kua zaub nrog meatballs" nrog duab ntawm lub resulting tais diav. Khoom noj khoom haus piav qhia muaj nyob rau hauv ob embodiments. Tus thawj daim ntawv qhia txog Azerbaijani chav ua noj thiab yog raws li nyob rau kev siv ntawm broth yaj. Tom qab lub thib ob txoj kev, koj tau tus thawj tuab thawj cov hoob kawm, rau qhov kev npaj ntawm uas siv lus Mev daim ntawv qhia. Kua zaub nrog meatballs txawv noo xim thiab amazing saj. Txawm li cas los ntawm cov qauv ntawm cov kev npaj, nqaij "sau" satiety xyuas kom meej tias lub richness ntawm lub zaub mov ua ob thawj thiab thib ob.

Tus thawj daim ntawv qhia. Kua zaub nrog meatballs - qhov tsim nyog cov khoom xyaw

Rau lub broth:

- yaj cov pob txha;

- ib dos;

- ob dia mov;

- plaub qos yaj ywm;

- ib tug soob;

- ib lub qe;

- zaub txhwb qaib;

- ntsev.

Rau cov meatballs:

- sis plawv hniav yaj - 600 g;

- ob qhov muag;

- ob dia mov;

- zaub txhwb qaib;

- qhuav txiv moj mab laws ntawv tau cov;

- av dub kua txob;

- ntsev.

Tus thawj daim ntawv qhia: Kua zaub nrog meatballs - txoj kev

1. Pob Txha tsuav chav ua noj Cleaver hauv me me pieces, npog nrog dej txias thiab muab tso rau lub stew on qhov hluav taws kub. Thaum boiled nrog broth ua tib zoo tshem tawm cov npaus.
2. Tom qab ib teev ntawm ua noj ua haus, tshem tawm cov pob txha los ntawm cov kua zaub thiab lim broth. Nrog ceev faj los ua ke ua npuas ncauj mus ua nws yog tsis tsim nyog.
3. Cov kua ncuav tws qos yaj ywm thiab dos, ua noj kom txog rau thaum ib nrab ntawm cov zaub.
4. Txhoov lws suav thiab poob rau hauv lub boiling kua zaub. Tsis tas li ntawd, ntxiv lub mov.
5. Mutton cev nqaij daim tawv thiab dos siv ntswj lub li, sib tov nrog mov, ntsev, kua txob thiab tws parsley. Chim tsuav kom txog thaum uniform.
6. Shaping lub meatballs nyob rau hauv nruab nrab ntawm txhua insert rau ib tug qhuav txiv moj mab.
7. Ntsw cov meatballs mus rau hauv lub kub kua zaub. Cia li tsis looj koov, tsis txhob puas meatballs. Tsuas yog tom qab boiling maj mam tig lub diav nyob rau hauv cov kua, lifting lub meatballs los ntawm lub hauv qab. Lub caij nrog ntsev mus saj thiab simmer rau kaum feeb.
8. Npaj kua zaub ywg dej nrog tshuaj ntsuab thiab lub caij nrog ib tug nyoos qe.

Qhov thib ob daim ntawv qhia yog "Kua zaub nrog meatballs": nyob tus yeees ntawm cov khoom

- ob qos yaj ywm;

- dos;

- Plaub txiv lws suav;

- ib me nyuam diav ntawm soob muab tshuaj txhuam;

- ob dia ntawm hmoov;

- 500 g ntawm porcine sis plawv hniav;

- diav mov;

- ob dia ntawm zaub roj;

- av kua txob;

- 100 g ntawm cov nplej zom (loj);

- ob cloves ntawm qej;

- Qaug txuj lom (basil, oregano, allspice).

Yuav ua li cas mus ua noj lub kua zaub nrog meatballs: daim ntawv qhia rau ib tug thib ob

1. Qos yaj ywm txiav mus rau hauv cubes thiab npog nrog dej. Rhaub kom txog thaum siav, ib tug me ntsis ntsev.
2. Tws dos, ces Fry nyob rau hauv roj. Ncuav mus rau hauv yias tsuav lws suav thiab soob muab tshuaj txhuam. Ntxiv cov hmoov nplej thiab whisk kom txog thaum tus maj mam muab rab diav rawg thiab nyeem tas. Ci gravy kua rhaub.
3. Ncuav soob kib nyob rau hauv cov kua zaub.
4. Ntswj lub nqaij los ntawm ib tug nqaij li, ntxiv lub mov, ntsev thiab kua txob. Daim ntawv ntawm tsuav nqaij khoom, thiab ces muab tso rau hauv lub boiling kua.
5. Tom qab boiling, noj rau kaum feeb. Tom qab hais tias, ncuav lub pasta thiab mus txuas ntxiv ua noj ua haus tseem zoo li qub tus nqi ntawm lub sij hawm.
6. Tuab kua zaub nrog ntsev mus saj, sprinkle nrog tshuaj ntsuab thiab uas muaj ntxhiab rau txuj lom.
7. Pab kub, muab txhua tus nyob rau ib lub me ntsis zaub mov ntawm finely tws qej.