Cheese rau Dyukanu: daim ntawv qhia nrog ib tug yees duab

Muaj ntau cov ntxhais, zaum nyob rau hauv ib tug noj cov zaub mov, pib nruj me ntsis txwv koj tus kheej thiab nws thiaj li zom. Tab sis yog li yooj yim rau ib tug noj cov zaub mov nyob rau hauv uas yog tso cai kom indulge koj tus kheej nyob rau hauv ib co nyiam cov khoom. Cheese yog hlub los ntawm ntau cov tib neeg, tiam sis nws yog txwv nyob rau hauv cov khoom noj vim hais tias ntawm lub high school muaj roj thiab calorie cov ntsiab lus. Cheese rau Dyukanu, hauv daim ntawv qhia uas koj yuav nrhiav tau nyob rau hauv no tsab xov xwm tsis yog tsuas yog heev six thiab kev sib tw, tab sis kuj yog ib tug uas tsis muaj-calorie, tso cai khoom. Paab cua!

Ib me ntsis txog kev noj haus Ducane

Cov khoom noj uas tsim los ntawm Fabkis noj haus Pierre Dyukanom, yog ib tug high-protein, piv txwv li kev siv cov carbohydrates txo sharply thaum lub sij hawm nws. Cov khoom noj yog muab faib ua 4 theem:

• nres - cov siv ntawm nruj protein cov khoom noj;
• kev sib hloov - qho siv rau txawv hnub ntshiab cov nqaijrog thiab nqaijrog tov nrog tso cai carbohydrates (nyob zaub);
• consolidation - ntxiv ib tug tag nrho series ntawm kev pom zoo cov khoom;
• Stabilization - qhov no yuav tsis nyob ntev twb muaj nruj txwv tsis pub rau cov zaub mov, tab sis noj me me mov noj yuav tsum tau.

Thoob plaws hauv lub noj cov zaub mov yog tsim nyog los haus dej haus kom ntau dej huv thiab noj oat bran.

Cheese rau Dyukanu: khoom tsev cheese daim ntawv qhia

Qab cheese, uas yuav haum tsis tsuas cov neeg tab tom nrhiav rau cov khoom noj, tab sis rau tag nrho cov tsev neeg, ib qho yooj yim mus ua noj. Ua li no, siv sij hawm peb litres ntawm cov mis nyuj, thiab yogurt liter (tag nrho cov khoom noj siv mis, raws li cov kev cai cov pluas noj siv defatted), 6 qe, 4 teaspoons ntawm ntsev. Ncuav lub mis nyuj rau hauv ib lub saucepan thiab do, coj nws mus rau ib tug boil. Qe thiab whisk lub yogurt siv ib tug tov khoom los yog rab. Lub boiling mis nyuj thiab ncuav lub resulting sib tov rau ib tug boil dua. Tom qab ntawm lub colander, muab ib tug huv cheesecloth thiab ncuav lub mis nyuj. Cheese whey koj xav yog nyob twj ywm rau hauv qab ntawm lub zaub mov. Tos kom txog thaum lub ntws tshaj dej. Tsev cheese on Dyukanu, hauv daim ntawv qhia uas koj nyeem, nws yog tsim nyog los muab tso nyob rau hauv lub quab ntawm kwv yees li 7 teev. Lub tiav lawm cov khoom no yog heev kev sib tw thiab six. Yog hais tias koj muaj twb ntau tshaj li ib zaug siav ib cheese thiab nws saj koj bored, sim kom hloov daim ntawv qhia los ntawm kev ntxiv txawv seasonings.

Hwv cheese on Dyukanu

Yog hais tias koj nyob nraum nkees ntawm daim ntawv qhia tsoos, sim noj noj thiab muag muag hwv cheese. Cheese rau Dyukanu, hauv daim ntawv qhia uas koj muaj tam sim no nyeem, heev flavorful. Kom nws coj 0.5 liv ntawm cov mis nyuj, 0.5 kg ntawm qhuav granular hwv, ob qe 0.5 diav baking sis dej qab zib thiab ntsev, tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom raws li xav. Mis thiab tsev cheese yuav tsum zoo sov so nyob rau hauv ib saucepan thiab muab tso rau hauv gauze. Thaum lub resulting loj txias, nyem tshaj dej therefrom. Tov lub qe thiab cov khoom xyaw thiab ntxiv mus rau lub kua cheese. Muab qhov loj rau hauv lub lauj kaub thiab tig rau ib tug qeeb hluav taws. Los ntawm lub sij hawm rau lub sij hawm tshem tawm cov nais tsim. Ces npog rau lub lauj kaub nrog los zaj duab xis thiab xa nws nyob rau hauv lub tub yees kom txog thaum tiav solidification. Cheese rau Dyukanu, hauv daim ntawv qhia uas koj nyeem, nws yog heev qab ntxiag mus rau lub saj.

Yuav ua li cas mus ua noj lub cheese?

Yuav kom npaj lub qab zib cheese coj 0.5 kg ntawm tsev cheese (nco ntsoov tias tag nrho cov khoom noj siv mis muaj roj khoom noj xwb), 2 qe, 2 dia ntawm cov mis nyuj, 1 h. L. dej qab zib, ntsev mus saj, zaub txhwb qaib. Mix tsev cheese nrog ci dej qab zib thiab tawm rau ib teev. Ces ntxiv lub qab zib cheese qe, mis nyuj, ntsev. Whisk lub loj tov. Cov uas ua sib tov twb muab nyob rau hauv ib tug dej da dej. Cheese ua noj on tsawg tshav kub. Tsis txhob hnov qab txog lub qhov zaj! Thaum lub loj yog tus, tshem tawm nws los ntawm lub tshav kub thiab cia txias. Cov tshuaj nplaum cheese on Dyukanu, hauv daim ntawv qhia uas koj tau pom, yog zoo meej rau noj tshais, tshwj xeeb tshaj yog thaum nrog lub vegan khob cij los bran.

Yuav ua li cas mus ua noj los ntawm lub taum paj?

Yog hais tias koj tsis xav los npaj lawv tus kheej lub tsev ua cheese, koj muaj peev xwm siv tau rau lub Dukan Noj cov zaub mov taum paj. Qhov no protein cov khoom yog ib tug uas tsis muaj-calorie, tab sis tus muaj peev xwm mus sai sai restore zog tom qab ib tug workout. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws yog ib qho zoo heev kev xaiv rau pluas tshais. Yuav ua li cas yog cov zaub mov txawv nrog taum paj nyob rau hauv Dyukanu muaj?

1. Zaub xam lav nrog txiv lws suav thiab taum paj. Txiav plaub fab ntawm cheese thiab txiv lws suav. Npaj ib tug ntses ntawm vinegar, qab zib thiab qej. Qhov no ntses yuav tsum tau ib tug me ntsis haus on tsawg tshav kub. Sau lawv mus rau lub nyias, ntxiv ib me ntsis txiv roj roj. Yog hais tias qhov no yog koj twb nkees, koj muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis ntawm tshiab dib. Ntawm cov hoob kawm, xws li ib tug zaub mov tsuas noj cov protein ntau thiab zaub hnub.
2. Omelette. Whisk qe, ntsev thiab tej txuj lom, ntxiv ib tws taum paj. Sov ib pab yias (koj yuav siv tau ib tug nco txiv roj roj) thiab ncuav lub sib tov rov qab. Npaj omelet, sprinkle nrog finely tws zaub.
3. Qaib kua zaub. Boil lub nqaij qaib mis. Yeej nyob rau hauv lub qe broth. Qhov kawg ntawm ua noj ua haus nyob hauv lub yias, xa tws taum paj thiab lwm tws hau qe. Yuav kom ntxiv tsw mus rau lub kua zaub ntawm qej thiab ib co txiv qaub kua txiv.

Raws li koj tau pom, zaum nyob rau hauv ib tug noj cov zaub mov - nws tsis txhais hais tias yuav noj monotonous thiab tasteless. Fais fab npaj noj haus Pierre Dyukanom regime, tsheej lab ntawm cov neeg xaiv nyob ib ncig ntawm lub ntiaj teb! Yog hais tias koj ua raws li cov kev cai nruj me ntsis, qhov tshwm sim yuav tsum tau ceev heev.