Zaj sawv ncuav mog qab zib: daim ntawv qhia nrog ib tug yees duab

Yog hais tias koj xav ua kom haum koj tus me nyuam, ces noj zaj sawv ncuav mog qab zib rau nws. Qhov no cov khoom qab zib muaj peev xwm yuav kho cov me nyuam tus neeg sab nrauv, thiab nws saj yog tseeb los thov lub me ntsis qab zib hniav. Nyob rau hauv no tsab xov xwm, peb yuav piav qhia txog nyob rau hauv kom meej yuav ua li cas ua ib tug zaj sawv ncuav mog qab zib nrog nws ob txhais tes, raws li zoo raws li qhia cov me secrets ntawm nws npaj. Ua tib zoo nyeem cov lus qhia thiab npaj peb cov thawj kev lom zem rau tag nrho tsev neeg.

Zaj sawv ncuav mog qab zib. Daim ntawv qhia nrog ib tug yees duab

Yuav kom ci zaj sawv ncuav mog qab zib, peb yuav tsum tau tej yam ntuj tso los dag coloring, txhuam cev ncuav, qab zib thiab ib tug me ntsis tswv yim. Lub sij hawm ntawm kev npaj ntawm no cov khoom qab zib - txog li ob teev, tab sis koj yuav tsis khuv xim lub sij hawm siv thiab cov kev siv zog. Qab qab zib ciali mus tsis tau tsuas yog cov me nyuam tab sis kuj cov neeg laus. Piv txwv li, koj muaj peev xwm npaj lub tshoob zaj sawv ncuav mog qab zib thiab surprise koj tus qhua nrog ib tug thawj khoom qab zib. Tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv no koj yuav tsum tau sim ua zog, los yog yeej muaj kev pab los ntawm cov tub txawg.

Zaj sawv ncuav mog qab zib. daim ntawv qhia ncuav

Yuav kom ci ob khoom qab zib, koj yuav tsum muaj cov nram qab no cov khoom:

• Plaub qaib qe.
• 200 grams ntawm qab zib.
• 100 grams ntawm hmoov nplej.
• 40 grams ntawm qos hmoov txhuv nplej.

Txhua tus poj niam yuav txiav txim siab ntau npaum li cas nws yuav ci ncuav. Cov nyiaj no yog nyob ntawm lub nyob rau ntawm qhov tsim nyog xim, cov xov tooj ntawm cov qhua los yog dawb lub sij hawm. Piv txwv li, yog tias koj txiav txim siab mus ci rau teb, xav tias dawb kom muab lub xov tooj ntawm cov khoom nyob rau hauv lub peb thiab pib ci ncuav. Thaum koj Tshuag li on qhov tsim nyog tus nqi ntawm cov khoom, koj yuav tau npaj mus rau qhov kev npaj ntawm lub khob noom cookie. Yuav kom ua li no:

• Cais lub qe thiab dawb los ntawm whisk lawv los ntawm ib tug tov kom txog thaum ib tug ruaj khov ua npuas ncauj.
• Tsis siv ceev xwmphem rau whisk, ntxiv ib feem me me ntawm qab zib, thiab ces -zheltki.
• tov khoom ceev tig mus ua ib tug tsawg kawg nkaus, thiab ces tov nrog qe loj sifted hmoov thiab cov hmoov txhuv nplej.
• Faib qhov nyhav los ntawm cov kev kawm tooj ntawm daim thiab sib tov nrog txhua zas xim.
• Silicone pwm txhuam nrog butter, ncuav nyob rau hauv lub batter thiab ci rau lawv ncuav kom txog rau thaum kev sib tw uas.

Dyes rau ncuav mog qab zib

Yog hais tias koj tsis cia siab rau dyes uas muag nyob rau hauv lub khw, koj yuav tau noj rau koj tus kheej. Ntawm cov hoob kawm, koj yuav tsis tau mus cuag qaim xim, tiam sis yuav ua siab ntseeg nyob rau hauv kev ruaj ntseg ntawm cov khoom. Yuav kom npaj ib tug zaj sawv ncuav mog qab zib, koj yuav tsum tau:

• Ob dia ntawm beet kua txiv.
• Ob dia zaub ntug hauv paus kua txiv.
• Ib diav ntawm spinach kua txiv.
• Ib diav ntawm blueberry kua txiv.
• Ib diav ntawm blackberry kua txiv.
• Ib qe yolk.
• Ib diav ntawm mis nyuj.

Yuav kom npaj tej yam ntuj tso dyes, nyem qhov kua txiv los ntawm cov zaub. Khov berries yog muab tso rau hauv lub microwave thiab sov txog li, ces lawv cia cov kua txiv. Whisk nkaub qe nrog ib tug diav ntawm mis nyuj.

Ua noj ua haus kua

Thaum cov ncuav yog ci, koj yuav tau npaj mus rau qhov kev npaj ntawm ib tug qab cream. Rau nws, koj yuav tsum muaj cov nram qab no cov khoom:

• Ib liter ntawm cream.
• Ib kilogram ntawm mascarpone.
• Ob tug nruab nrab txiv qaub.
• 70 grams ntawm hmoov qab zib.

Peb npaj mus rau hauv cov kev npaj. Ua li no, koj yuav tsum tau:

• Tshem tawm cov txiv qaub zest thiab nyem qhov kua txiv. Cov kua txiv peb yuav tsum tau impregnate ncuav, thiab peb yuav muab tso rau zest mus rau hauv lub cream.
• Yeej nrog ib tug tov khoom ib nrab qab zib thiab ib nrab ntawm cov cheese li ntev raws li lawv tsis tig mus rau hauv ib tug homogeneous loj.
• Ntxiv zest rau cov khoom noj thiab hmoov qab zib, ces tag nrho cov sib tov dua.

Ntxiv qab zib cheese thiab dhia kom txog thaum tus nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais. Peb yuav siv lawv rau lub tsho tiv no lub tiav lawm ncuav mog qab zib rau tag nrho cov sab.

Yuav ua li cas sib sau ua ke rau hauv lub khoom qab zib

Yuav kom zaj sawv ncuav mog qab zib muab tawm tsis tau tsuas yog qab, tab sis kuj zoo nkauj, koj yuav tsum tau ua raws li cov nram qab no ua ntu zus:

• Txhua tsau lub ncuav mog qab zib nrog txiv qaub kua txiv.
• Cov tshuaj nplaum liberally ntub lub workpiece thiab muab lawv nyob rau txhua lwm yam.
• Sab saum toj thiab sab ntawm lub khoom qab zib roj nrog tus thib ob yog ib feem ntawm lub butter khov, ces Dai raws li xav.

Koj yuav ua tau ib cov xim kua kos npe rau los yog kos tej duab. Nrog kev pab los ntawm multi-kob khoom qab zib koj yuav tau yooj yim ua ib tug zoo nkauj Applique los yog kiag li kaw qhov chaw ntawm lub khoom qab zib. Peb tso siab tias thaum cov me nyuam los yog cov qhua yuav pom ib tug surprise npaj rau lawv, lawv yuav zoo siab thiab yuav muaj ib tug ntau ntawm cov zoo cwj pwm txawv.

Ceev ncuav mog qab zib daim ntawv qhia

Tsis yog txhua txhua tus poj niam yuav khav ntawm ib tug loj npaum li cas ntawm dawb lub sij hawm los yog qhov muaj tseeb tiag ua noj txuj ci. Thiab tsis yog txhua tug poj niam paub yuav ua li cas ua noj ib tug mos mos thiab airy khob noom cookie rau cov ncuav. Txawm li cas los, qhov no tsis yog ib tug yog vim li cas mus tso tseg rau qhov kev npaj ntawm kaj khoom qab zib, thiab peb qhia rau koj them sai sai mus rau nram qab no daim ntawv qhia:

• Siv ob npaj txhij-mix rau qhov kev npaj ntawm cov ncuav (lawv muaj peev xwm yuav tau nyob tej khw) thiab ua khob noom cookie raws li qhia.
• Faib lub khob noom cookie rau hauv qhov kev kawm tus naj npawb ntawm daim thiab sib tov nrog txhua xim rau khoom noj (uas kuj yuav yuav nyob rau hauv lub zos lub tsev loj).
• Muab tus npaj sib tov rau hauv lub tuaj pwm thiab ci kom txog thaum kev sib tw uas nws.
• Npaj lub qab zib los yog icing on koj saj thiab siv lawv mus cuag ready-made ncuav. Nco ntsoov lub tsho tiv no tus impregnated nto thiab sab ntawm koj lub ncuav mog qab zib.
• Muab cov khoom noj qab zib nyob rau hauv lub tub yees rau ib nrab ib teev, ces tshem tawm cov nws thiab re-kho nrog ib tug cream.
• Nrog kaj Candied cov khoom qab zib ua daim ntawv thov rau cov ncuav mog qab zib.

Thaum cov mov noj yog npaj txhij, nws yuav ua sai li sai tau thov mus rau lub rooj nrog kub tshuaj yej thiab lwm yam khoom qab zib. Yog hais tias koj tsis paub dab tsi zoo ntawm impregnation yuav npaj sai sai txaus, koj muaj peev xwm siv peb daim ntawv qhia:

• Plaub protein co mus txog 200 grams qab zib, muab lawv nyob rau hauv ib tug kub-resistant tais thiab qhov chaw nyob rau hauv ib tug dej da dej los npaj.
• Thaum lub sib tov yog sov so rau 50 degrees, nws yog tsim nyog los tshem tawm cov los ntawm lub tshav kub thiab tsis txhob stirring. Yog hais tias koj tsis muaj ib chav ua noj pas ntsuas kub, mus saib qhov kub ntawm cov ntiv tes thiab tsis txhob ntev cua kub.
• Tom qab no, lub qab zib yuav tsum tau kom nplawg nrog ib tug tov. Yuav kom ua tau zoo tau, qhov no yuav tsum tau ua yam tsawg kawg kaum feeb. Thaum lub loj yog txaus txias cia rau saum huab cua, ntub nrog kev pab los ntawm lub sab thiab ntawm koj multi-kob khoom qab zib.

Peb yuav zoo siab yog tias koj yuav nyiam los npaj ib tug zaj sawv ncuav mog qab zib rau lub ze tshaj cov neeg. Thiab peb cia siab hais tias nws yuav hu lawv cua daj cua dub tib yam tiag tiag li cwj pwm txawv.