Yuav ua li cas yuav ua rau qhob noom xim kasfes

Feem ntau ntawm cov inhabitants ntawm peb ntiaj chaw nco txog chocolate. Qhov no cua delicacy yuav tsum tau saj cov laus thiab cov me nyuam. Muaj cov neeg uas yuav ua neej nyob ib hnub twg tsis muaj noj tsawg kawg yog ib daim ntawm qhob noom xim kasfes. Yuav ua li cas tshwm sim los xws chaw ntawm no delicacy? Yuav ua li cas yuav ua rau qhob noom xim kasfes, hlub los ntawm yuav luag txhua leej txhua tus?

Lub ntsiab raw khoom rau qhov siv thiab ua qhob noom xim kasfes yog cocoa taum. Nrhiav no zoo nkauj tsob ntoo yuav ua tau nyob rau hauv Australia, Central thiab South America, West Africa thiab qhov chaw ntawm cov teb chaws Asia. Nyob rau hauv cov qhov chaw hauv lub ntiaj teb no qhov twg muaj rainforests. Qhov no nroj tsuag prefers ib tug zoo xoob av thiab tsis nyiam ncaj nphav raug mus rau lub hnub. Yog li ntawd, nws yog feem ntau muab zais los ntawm ib tug ntoo siab siab. Ntawm no rau cov whimsical ntoo loj hlob thiab txiv hmab txiv ntoo, zoo li tus zoo li ib tug dib pag los yog dib, hauv uas muaj cov nplej ntawm cocoa taum.

Sami cocoa taum yog heev iab, lawv muaj txog 30% cocoa butter thiab 30% dej. Tom qab ntxawm, cov taum rub tawm thiab tawm nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb lub thawv, rau txog ib lub lim tiam. Thaum raug rau cov pa, lawv tau lub peculiar tsis hnov tsw ntawm qhob noom xim kasfes, lawv yuav muab xa mus rau ntxiv zauv thiab rau zus tau tej cov qhob noom xim kasfes twb ncaj qha.

Nyob rau hauv lub factories lub taum yog txheeb los ntawm txoj kev tshwj xeeb cov cav tov. Txawv loj noob tsis muaj tib lub saj. Tom qab hais tias, cov taum yog roasted. Qhov no tus txheej txheem yog tsim nyog los tshem pliaj ya raws thiab muab cov taum aroma thiab saj. Nyob rau hauv tas li ntawd, raws li ib tug tshwm sim ntawm ci lub taum yauv kom tsis muaj menyuam. Tom ntej no, lub noob yog av kom tau ib tug loj muaj cocoa butter thiab nplej.

Cov uas ua loj, raws li ib tug tshwm sim ntawm kev sib tsoo cocoa taum thiab cocoa hu ua grated. Nws txheeb, thiab shipped loj tawg tsam nyob rau hauv zus tau tej cov qhob noom xim kasfes nyob rau hauv cov vuas, thiab me me uas sawv daws yuav rau zus tau tej cov glaze thiab ntxiv mus rau lub khoom qab zib. Los ntawm cov khoom xyaw: cocoa butter, cocoa cawv thiab hmoov qab zib npaj qhob noom xim kasfes loj. Nws yog tom mus rau lub yam taub hau, muaj rau ib tug ob peb hnub nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb mixing tshuab, thiab ces ntxiv cov kev tsim nyog yam rau zus tau tej cov qhob noom xim kasfes tuav. Yog li ntawd yuav ua li cas ua qhob noom xim kasfes nrog kev pab los ntawm cov tshuab, ces tag nrho cov txheej txheem yog heev lub sij hawm siv. Tab sis cov tshwm sim yog hais tias tsheej lab ntawm cov neeg txaus siab rau.

Yuav ua li cas yuav ua rau qhob noom xim kasfes nrog rau ntau yam additives? Heev yooj yim. Cov qhob noom xim kasfes loj, ua ntej lub tsim ntawm cov vuas, ntxiv ceev, raisins, ncuav qab zib, los yog lwm yam ntsaws. Vuas txias mus rau tshwj xeeb pwm, ntim thiab shipped rau lub khw muag khoom outlets.

Txiav txim siab txaus siab yog thiab yuav ua li cas yuav ua rau chocolates. Ntawm no, ib yam nkaus thiab, muaj yog tsis muaj secrets. Tiav lawm chocolates dipped los yog sprinkled nrog ib tug nyias txheej ntawm qhob noom xim kasfes. Yeej nws siv lub ob txoj kev, vim nws nqa tawm ib tug tshwj xeeb tshuab. Qhob noom xim kasfes txheej yuav tsum tau nyias nyias, thaum lub khoom qab zib yog suav tias yog zoo dua.

Muaj ntau xav paub yuav ua li cas yuav ua rau ntxeem tau chocolate. Nyob rau hauv nws cov qhob noom xim kasfes yog poured mus rau hauv pwm thiab xa mus rau ib tug tshwj xeeb lub tshuab nqus tsev boilers. Muaj nws yog nyob rau hauv lub kua hauv lub xeev rau ib tug ob peb teev. Nyob rau hauv tus ntawm lub tshuab nqus tsev, lub npuas nthuav, thiab ib tug ntxeem tau chocolate.

Manufacturers muaj ntau ntau ntau yam ntawm qhob noom xim kasfes. Raws li cov ntsiab lus ntawm cocoa nws yog muab faib mus rau hauv ib tug iab, mis nyuj thiab dawb. Feem ntau cov Tseem ceeb chocolate iab. Nws muaj lub feem ntau cocoa khoom. Yuav ua li cas yuav ua rau qhob noom xim kasfes thiab dawb? Cias nws tsis yog ntxiv rau cov cocoa hmoov, li ntawd nws muaj ib tug sib zog ntxoov ntxoo.
Txhua kiv cua ntawm no delicacy yuav nrhiav kev lom zem rau lawv los. Qhov kev xaiv ntawm ntau yam ntawm qhob noom xim kasfes yog nplua nuj. Sau tag nrho cov ntau yam ntawm qhob noom xim kasfes tuav tsis tau. Txawv filling thiab ntau hom, thiab heev heev manufacturers, txhua tus uas muaj nws tus kheej daim ntawv qhia thawj, yuav impress txawm lub feem ntau xav tau gourmets.