Yuav ua li cas mus ua noj pob kws porridge nrog mis nyuj. txawv kev xaiv

Polenta hnub no yuav siv sij hawm ib tug siab txoj hauj lwm nyob rau hauv lub txhua hnub khoom noj ntawm niaj hnub tug txiv neej. Hais txog nws cov usefulness hais nyob rau hauv cov kev pab cuam kev kho mob, nws yog pom zoo kom ua nutritionists thiab cov kws kho mob, nws yog nrees tsim nyob rau hauv lub menus ntawm cov khw nojmov, cafeterias, cafes, thiab cozy chav tsev chav ua noj. Yuav ua li cas pab tau cov pob kws porridge thiab yuav ua li cas nws tuaj rau peb?

Pob kws (los yog pobkws) tuaj rau teb chaws Europe los ntawm America nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub XVI caug xyoo. Nyob rau hauv ntau lub teb chaws, porridge ntawm maize hmoov tau ua tiag tiag lub teb chaws tsoos cov tais diav. Piv txwv li, nyob rau hauv ltalis, yog npaj "polenta" - gruel, noj nws nrog nqaij, cheese, nceb, anchovies, thiab raws li ib tug nyias muaj nyias ib lub tais los yog raws li ib tug sab zaub mov. Nyob rau hauv lub hnub ci Moldova thiab Romania, raws li zoo raws li nyob rau hauv lub Western Ukraine City noj hominy - ib tug tuab porridge ua los ntawm pob kws hmoov txhuv ib tug loj los yog medium av. Nws yog ua hauj lwm nrog khoom kib ntses, stewed los yog roasted nqaij npuas nqaij, cheese, kib qe nrog nqaij sawb. Vim lub loj npaum li cas ntawm fiber, pob kws ntxuav cov hnyuv thiab plab, normalizes lub digestive system. Tsis tas li ntawd, pob kws grits txhawb tshem ntawm toxins, ib tug ntau yam ntawm teeb meem tshuaj thiab radionuclides. Nws yog heev pab rau cov me nyuam yaus thiab cov hluas. Nws muaj lig los rau mob system, lowers cholesterol, kho txhim complexion, yuav ntxiv zog rau cov pob txha thiab hniav.

Porridge yuav siav raws li ib tug lub ntsiab tais, thiab nws yog ua tau raws li ib tug khoom noj qab zib los yog raws li ib tug ceev tshais ua ntej ua hauj lwm los yog tsev kawm ntawv.

Yuav ua li cas ua noj pob kws porridge? Mis los yog dej? Ntawm cov hoob kawm, nws yuav saj zoo dua nrog mis nyuj, tab sis nrog ib tug nruj noj cov zaub mov yuav siav zoo nkauj cua gruel thiab dej.

Heev maj, tab sis nws puv tawm hearty pob kws porridge nrog taub dag. Dhau li npaj nws sai sai thiab yooj yim.

Yuav ua li cas yuav tsum tau rau nws:

• pob kws grits - ib nrab ib khob;
• mis nyuj - 400 ml;
• lawv txawb pob zeb taub dag - 300 g;
• qab zib - 1 tbsp. diav;
• butter.

Yuav ua li cas mus ua noj pob kws porridge nrog mis nyuj thiab taub dag

Nyob rau hauv ib tug me me lub lauj kaub, ncuav lub mis nyuj thiab coj nws mus rau ib tug boil. Tseem ceeb: tsis mus deb heev los ntawm cov phaj, raws li cov mis nyuj nyhav rau "khiav" yog thaum koj tig mus deb rau ib tug thib ob. Thaum cov mis nyuj yog boiled, mus pw tsaug zog nyob rau hauv nws qab zib thiab txo qhov hluav taws kub. Los ntawm txoj kev, koj muaj peev xwm siv koj niam es tsis txhob ntawm qab zib. Nyob rau hauv kuv lub tswv yim, yog li ntawd txawm tastier yog tau. Tom qab qab zib maj mam thiab maj mam poob pw tsaug zog nyob rau hauv ib lub lauj kaub barley. Ua noj porridge 15-20 feeb, stirring tas li tsim nyog.

Ua ntej ua noj ua haus pob kws porridge nrog mis nyuj, koj yuav tsum npaj lub taub dag: Ntxuav, tshem tawm cov noob, txiav rau hauv lub tev thiab txiav mus rau hauv me me ntsuas. Boil lub taub dag kom txog thaum mos mos nyob rau hauv ib saucepan nrog cov mis nyuj. Tshem tawm thiab caws Mes Kas nrog qos masher los yog zom nws nyob rau hauv ib tug blender. Tom qab ntawd koj yuav noj cov porridge ncaj qha nyob rau hauv tib lub mis nyuj.

Thaum lub porridge yog yuav luag npaj txhij, ntxiv lub taub dag thiab butter. Cia zaum ib tug ob peb feeb.

Tam sim no kuv yuav qhia rau koj yuav ua li cas ua noj pob kws porridge nrog mis nyuj thiab nceb thiab qe taub.

Yuav ua li cas koj xav tau los ntawm ris rau 4 cov neeg:

• pob kws grits - 250 grams;
• mis nyuj - 600 ml;
• taub zucchini (courgette los yog) - 300 gram;
• Dos - 1 lub taub hau;
• nceb - 200 grams;
• zaub roj;
• seasonings.

Kev npaj:

Hneev nti thiab hlais taub zucchini tsis loj heev cubes, 2x2 cm, fungi, dua li nceb, hlais. Tag nrho kib tshaj medium tshav kub rau 5-7 feeb.

Fried zaub nteg nyob rau hauv qab ntawm feem pots. Ncuav nyob rau hauv sab saum toj ntawm lub hmoov thiab ncuav lub kub mis nyuj. Ntxiv rau qhov seasonings thiab sib tov zoo. Thaum ib tug kub ntawm 250 degrees, npaj porridge nyob rau hauv lub qhov cub 25 feeb, ces txo kub rau 160 degrees, ua noj nws rau lwm 40 feeb.

Tom qab ua noj ua haus porridge rau ntub txaus tsau ib ob peb feeb nyob rau hauv lub qhov cub, ces pab ncaj qha nyob rau hauv lub lauj kaub. Heev six thiab txawv txawv, sim nws!