Yuav ua li cas mus ua noj lub pudding tsev. Daim ntawv qhia rau jelly

Fragrant Kiselny dej qab zib tshwj xeeb tshaj yog rau cov me nyuam. Feem ntau cov feem ntau, lawv yog npaj rau lub hauv paus ntawm txiv hmab txiv ntoo kua los yog compotes, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub caij ntuj sov. Xav txog yuav ua li cas ua noj paj npleg ntawm lub tsev nyob rau txhua lub sij hawm ntawm lub xyoo, siv ntau yam khoom.

Tsev "highlight" ntawm lub haus. secrets ntawm ua noj ua haus

Lub jelly yog sib txawv, piv txwv li, compote los yog broth? Lub ntsiab feature - ib tug khov taub hau. Ntxiv mus, nws degree yuav yog los ntawm me me thooj li ib tug heev ntom pawg, xws li ib tug jelly. Muaj ntau cov tub ntxhais hostess nug: " Yuav ua li cas mus ua noj lub pudding nyob hauv tsev, kom tau ntau saj thiab tsos ntawm cov zaub mov?" Ua li ntawd yuav tsum mus Tshuag li nyob rau hauv thawj qhov chaw tseem ceeb tshaj plaws tivthaiv - lub hmoov txhuv nplej. Nyob rau nws kom muaj nuj nqis thiab taub hau nyob rau hauv lub neej yav tom ntej ntawm lub haus. Xav txog yuav ua li cas ua noj paj npleg tom tsev los ntawm tshiab txiv hmab txiv ntoo, ib tug qhuav los yog semi-preserves, muab ib tug series ntawm lub tswv yim thiab tricks. Qhov tsab xov xwm kuj qhia tau hais tias cov kev xaiv rau qhov kev npaj ntawm cov mis nyuj qhob noom xim kasfes thiab qab zib kis.

Yuav ua li cas mus ua noj lub jelly los ntawm cov berries nyob rau hauv tsev: ib co tswv yim

Siv tshiab txiv hmab txiv ntoo, xav txog cov nram no:

- bookmark tsim berries nyob rau hauv boiling dej dej;

- tus nqi ntawm cov qab zib yuav tsum tau nyob rau hauv kev faib ua feem rau qhov saj ntawm tshiab cov khoom xyaw (ie tshaj qaub grapes, lub ntau dua qhov yuav tsum tau cov suab thaj);

- rau yus rov saj tau siv ib tug me nyuam npaum li cas ntawm citric acid;

- muab ib tug ntshiab haus, fruity lim lub broth ua ntej qhia nws cov hmoov txhuv nplej sib tov.

Yog li ntawd vsypte thawj qab zib (1 khob txog 2.5-3 litres) ntawm dej tom qab boiling, thiab ces berries (300-400 g). Tom qab ib tug ob peb feeb on medium tshav kub daj yuav maj mam nyias kwj, pouring mus rau hauv lub lauj kaub hmoov txhuv nplej tov, stirring tas li. Tom qab thawj npuas (haus tej yam tshwm sim) tshwm nyob rau hauv tus nto ntawm cov kua, tig tawm lub tshav kub thiab cia lub haus brew. Nyob rau hauv no tshwj xeeb secrets yuav ua li cas ua noj lub jelly tsev los ntawm khov berries los yog tshiab, tsis muaj. Nrua Feem ntau, cov saum toj no cov lus pom zoo.

Cov kev cai ntawm txoj kev siv ntawm cov hmoov txhuv nplej

Ceev haus nyob rau ntawm lub proportional kev sib raug zoo ntawm no muaj mus rau lub ntim ntawm cov kua. Raws li ib tug tshwm sim, jelly yuav tig los me ntsis khov los yog tuab txaus, zoo li ib tug jelly. Cov nram qab no cov lus qhia tau hais tias cov tsis rau qhov kev npaj ntawm ntau yam tais diav ntawm variations. Lub hauv paus yog cov kua ntim ntawm 1 liter.

Qhov yuav tsum tau qhuav raw khoom ua ntej do kom txog thaum tiav nyias mus nyias nyob rau hauv txias boiled lub dej (1-1.5 khob). Raws li siv rau qhov no volume ntawm dej yog coj los ntawm cov general proportions. Yog hais tias koj siv ib tug prefabricated magazine, lub chaw ua hauj lwm yog ntau npaum li cas yooj yim. Ua ntej koj yuav ua noj lub pudding nyob rau hauv tsev tawm ntawm lub pob, xyuas cov supplied cov lus qhia. Raws li tshuaj cov ntaub ntawv yuav tsum muab rau cov uas yuav tsum tau ntim ntawm cov kua rau ib tug briquette. Lub qhuav sib tov twb cia li muab tso rau hauv dej kub thiab coj mus rau rhaub. Nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm jelly semifinished khoom tau tso cai ntxiv rau saj thiab pa Cheebtsam (piam thaj, berries, citric acid thiab cov zoo li. D.). Thiab yog hais tias koj xav mus ua lub tais ntau nplua nuj thiab tuab, cia li txo tus nqi ntawm cov dej.

Yuav ua li cas mus ua noj lub jelly ntawm lub jam nyob rau hauv tsev: ib tug yooj yim txoj kev

Tab sis qhia rau peb xav hais tias cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo rau lub caij yog ntev dua, thiab cov khw semi yog tsis nyob rau hauv tes, tab sis xav noj ib yam dab tsi qab thiab lub caij ntuj sov. Ces koj yuav siv tau raws li ib lub hauv paus rau qhov kev npaj ntawm tej zaub mov jam. Npaj cov haus raws li nram no:

1. Txiv hmab txiv ntoo los yog txiv hmab txiv ntoo hnyav cov hloov qab zib nyob rau hauv lub haus dej, ces nws yuav yuav tsum tau ib tug heev me ntsis.
2. Ncuav nyob rau hauv boiling dej khov loj thiab muab ib tug me ntsis boil kom txog thaum yaj. Desirably broth ua ntej tas li ntawd ntawm lub hmoov txhuv nplej lim. Tom qab lub jam, nyob rau hauv sib piv rau lub tshiab berries yog tsis ib txwm muaj tag nrho tej daim. Qhov no tej khoom vaj tse yuav ua rau cov jelly pos huab thiab unattractive nyob rau hauv tsos.
3. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm ntxiv cov hmoov txhuv nplej yog tib yam. Txhaj cov tshuaj nyob rau hauv ib tug nyias kwj thiab do kom txog thaum ib kub npau npau.
4. Raws li cov tuab jelly Optionally, koj muaj peev xwm ncuav rau hauv pab ntim thiab txias.

Kev npaj ntawm mis nyuj haus

Thaum ua noj ua haus ntawm txiv hmab txiv ntoo khoom qab zib, feem ntau siv qos hmoov txhuv nplej. Thaum hloov Cheebtsam ntawm tshiab mis nyuj raws li tsw yam ntxwv yog kiag li sib txawv. Yuav kom tshwj xeeb tsw thiab richness ntawm tais diav, nws yog zoo tshaj plaws siv nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm cov pob kws cov hmoov txhuv nplej. Yog li ntawd, yuav ua li cas ua noj lub jelly tsev ua los ntawm cov mis nyuj? Ua raws li cov lus qhia.

1. 0.5 liv ntawm cov mis nyuj nyoos muab tso rau hauv hluav taws kub mus rhaub. Lub kub Do nyob rau hauv ½ khob ntawm txiav qab zib thiab ib pob ntawv ntawm vanilla.
2. Nyob rau hauv dej txias (1 ib feem iav) do 1.5-2 kos duab. l. pob kws cov hmoov txhuv nplej. Cov uas ua sib tov trickle pib pouring nyob rau hauv hau mis nyuj thiab do.
3. Thaum tus thawj kos npe rau Churning tseg yias los ntawm tshav kub.
4. Ncuav lub jelly rau kremanki. Mus rau txhua lub batch rau ntawm qhov chaw ntawm lub tank yog tsis tsim ua npuas ncauj, sprinkle nrog ib tug me ntsis piam thaj.

Daim ntawv qhia chocolate jelly

Nyob rau lub hauv paus ntawm lub saum toj no mis nyuj tais diav yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv ib tug ntau yam ntawm cov kev xaiv goodies. Ib qho ntawm feem nrov kis - chocolate pudding. Nws muaj peev xwm ua noj nyob rau hauv ntau txoj kev. Technology ntawm kev npaj nyob ntawm seb koj yog npaj los siv chocolate los yog cocoa hmoov qhuav. Nyob rau hauv thawj cov ntaub ntawv, cov vuas melted los tso nyob rau hauv cov mis nyuj kub tom qab boiling. Qhuav cocoa tivthaiv yog tswvcuab rau hauv lub tais los ntawm nws nrog starch, thiab ces lawv (diluted nrog dej) yog poured mus rau hauv kub qab zib mis nyuj. Heev ntawm nthuav cov zaub mov puv, yog hais tias nws yog ua ib tug multi-txheej, zoo ib yam li jelly. Rau lub hom phiaj no tau npaj, piv txwv li, tuab cov mis nyuj qhob noom xim kasfes thiab jelly. Tom qab lawv ua kom tiav cov cua txias yog nqa tawm tso ib co nyob rau hauv pob tshab iav, alternating khaubncaws sab nraud povtseg. Cov me nyuam ib tug delicacy heev npaum li cas! Yuav muaj tswv yim thiab txua tshiab versions ntawm cov tais diav! Bon Appetit!