Yuav ua li cas mus ua noj dib qaub

<- @page {loj: 21cm 29.7cm ;! paj tau paj: 2cm} P {paj tau paj hauv qab: 0.21cm} ->

Tag nrho housewives paub yuav ua li cas ua noj dib qaub. Pickle yog ib tug kua zaub, uas yog muaj li ntawm ob lub raum, pickles, dos, dawb keeb kwm, tej zaum kuj txawm ntxiv rau cereals los yog qos yaj ywm. Npaj kev xaiv seasoned mis nyuj los yog qe. Pickles yuav hloov nrog salted nceb. Noj mov paub txij li thaum antiquity thiab twb hu ua nyob rau hauv cov hnub, "Kalia", nws ntxiv qe, nqaij qaib thiab nqaij. Tam sim no lub "Calla" - ib tug kua zaub ntawm ntses nrog ib tug me ntsis acidic tsw. Dib dib qaub hloov nrog txiv qaub kua txiv, tab sis yog xws li ib tug nplua nuj yuav them taus xwb muaj myiaj neeg.

Qhov kawg muaj pes tsawg leeg thiab txoj kev npaj rassolnik tsim xwb nyob rau hauv lub XIX caug xyoo. Nyob rau tib lub sij hawm nws tau txais lub npe ntawm "dib qaub". Txawm li cas los, qhov sib ntxiv ntawm dib brine, uas tau txais kev pab raws li ib lub hauv paus, daig nyob rau hauv lub XV caug xyoo. Txawm li cas los, txhua txhua tus poj niam ntxiv ib tug txawv muaj nuj nqis nyob rau hauv lub kua zaub cov khoom xyaw, ua nyob rau hauv lub fact tias cov kua zaub muag nyob rau hauv ntau lub npe thiab ua noj ua haus kua zaub rossolnik kuj txawv ib tug los ntawm lwm tus. Callao, pohmelki, halophyte, dib qaub - nws yog tag nrho cov qub cov npe ntawm cov kua zaub, tam sim no lub npe hu ua lub "dib qaub."

Pickle muaj ib tug mob pesnrab ntsim qaub saj, yog tsawg nrov tshaj tib kua zaub los yog kua zaub, tab sis tseem ntau nyob rau hauv Lavxias teb sab cuisine. Tab sis nyob ntawm tus piv ntawm cov khoom xyaw thiab daim ntawv qhia kev npaj dib qaub tej zaum yuav muaj las, weakly acidic los yog me me saj. Ces cov nqe lus nug tshwm sim: yuav ua li cas ua noj dib qaub txoj cai? Ua noj dib qaub yuav ua tau nyuj, yaj, nqaij npuas, nqaij qaib, nqaij npuas kib, nqaij qaib giblets, ntses, qhuav nceb, nyuj lub plawv. Sau nrog qaub qab zib los yog qhuav tshuaj ntsuab.

Nthuav fact: rau ntau xyoo hu ua dib qaub ncuav qab zib, tsis muaj kua zaub. Khoom noj qab zib cov khoom ua si nrog nqaij qaib thiab buckwheat porridge, nchuav ua lub brine thiab ntxiv boiled qe nyob rau hauv nws. Tam sim no npaj dib qaub pies thiab ua hauj lwm pab lawv rau hauv lub tiav lawm kua zaub.

Rassolnik daim ntawv qhia yog yooj yim. Nws yog txaus rau paub tsuas yog tus tsim ntawm lub technology raws li ib tug ua noj dib qaub.

Broth coj koj tuaj tos: nqaij qaib, ntses, nqaij npuas, nqaij nyuj, mutton. Qhov loj tshaj plaws uas yog ib tug tag nrho cov ntses thiab cov nqaij ntawm cov pob txha. Nws yog tsim nyog los boil lub pob txha, ces tshem tawm cov nws, txiav mus rau hauv slices thiab ntxiv rau lawv mus txog thaum kawg. Koj yuav ua tau kua zaub, thiab lub raum. Nws yog tsuas tsim nyog pre-tsau lawv rau ob peb teev, hloov cov dej tsis tseg. Ces rhaub, ncuav lub broth thiab ntxiv ob lub raum dib qaub thaum pib ntawm ua noj ua haus, txiav lawv mus rau hauv ib daim hlab los yog ntsuas. Cereal xaiv yuav tsum tau raws li nyob rau hauv cov nqaij. Pearl barley yuav tsum tau ntxiv, tias tus broth nyuj raum, mov cereal yog zoo tagnrho rau cov nqaij qaib. Neeg tsis noj nqaij xaiv rassolnik ntxiv zoo mov los yog buckwheat.

Tej zog txuj lom xws li basil, zaub txhwb, tarragon, yuav siv tsis tau. Zoo lub caij nrog zaub txhwb qaib los yog dill.

Nws yog yuav tsum tau yuav tsum pickles, keeb kwm thiab dib dib qaub. Nyob rau hauv hnub no tus ua noj ua haus nyob rau hauv lub dib qaub thiab ntxiv qos yaj ywm thiab txaus zaub. Lub dib qaub haum xwb pickles, yog xav, koj yuav tau ntxiv tus dib dib qaub. Tshaj ntawd tus Urals thiab nyob rau hauv Siberia, dib qaub ua los ntawm tsib cucumbers thiab tsib mis nyuj nceb, lub thib ob yuav muaj tshwm sim feem ntau.

Koj muaj peev xwm siv ntau yam ntawm cov hauv paus hniav, txawm zaub txhwb qaib. Lawm, qhov ntau qab kua zaub, qhov ntau nws cov hauv paus hniav.

Pab dib qaub yuav tsum nyob rau hauv sib sib zog nqus daim hlau, yeej ib txwm nrog crusty mov, qab ntsev ncuav los yog pies. Raws li koj tau pom, tshwj xeeb secrets yuav ua li cas ua noj dib qaub muaj. Nws yog yooj yim zoo nkauj.

Pickle zoo satisfies kev tshaib kev nqhis. 100 gr. khoom ntog 1,4gr. protein, 2G. roj thiab 5g. carbohydrates. Calorie tas kua zaub sib npaug 42 calorie ntau ntau. Lub xub ntiag thiab piv ntawm micro- thiab macronutrients, vitamins thiab tib nyob rau hauv lub khoom uas hais tias koj mam li ntxiv rau thaum ua noj ua haus.

Kua zaub haum nyob rau hauv thaum sawv ntxov, yog tias koj raug kev txom nyem los ntawm ib tug hangover, vim hais tias nws muaj vitamin C, Na, K.

Bon Appetit!