Yuav ua li cas mus ci pike nyob rau hauv qhov cub los ua nws qab?

Pike yog ib tug ntawm qhov zoo tshaj plaws ntses uas yuav ntes tau nkaus xwb nyob rau hauv lub tshiab dej ntawm nruab nrab band. Qhov no yog ib tug tiag tiag delicacy, vim hais tias cov zaub mov puv ntshiv, tab sis heev six. Ua ntej koj yuav ua noj lub pike nyob rau hauv lub qhov cub yuav tsum ua me ntsis txog cov ib co zaub mov txawv thiab lub tswv yim, yog li ntawd cov ntses yuav tau txais qhuav tsis ntxiv yam. Kom npaj kom juiciness thiab preservation ntawm tag nrho cov vitamins thiab minerals. Rau nyiaj so koobtsheej haum kev npaj ntawm pike nyob rau hauv lub qhov cub nrog txuj lom. Cov khoom ua si ntses ua ke nrog cereals, txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab nqaij sawb, zoo impregnated nrog aromas, thiab nws puv tawm heev six. Yog li ntawd, yuav ua li cas ci pike nyob rau hauv lub qhov cub?

Tus thawj daim ntawv qhia

Nyob rau hauv thiaj li yuav ci ntses nrog qos yaj ywm, koj yuav tsum tau Pike cev hais txog ib tug ib nrab kilos nyob rau hauv hnyav, ib puas thiab tsib caug grams zaub roj, zaub txhwb qaib, qos yaj ywm, txiv lws suav, dos, txuj lom. Koj yuav tau coj ib tug ob peb me me fishes, ib txhia ntawm lawv zoo li yuav tastier. Ntxuav lub pike los ntawm cov dos, txiav tawm tus Tsov tus tw thiab lub taub hau, siv cov nplauv thiab thiab yaug cov insides. Ntxuav zaub, hlais lub qos yaj ywm, dos ib ncig, chop, chop lub txiv lws suav. Nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais rau ci, ncuav sunflower roj, muab lub qos yaj ywm thiab dos muaj. Nyob rau sab saum toj chaw cov ntses. Cov tom ntej no txheej dua muab dos, qos yaj ywm thiab peeled txiv lws suav. Lub caij nrog rau txuj lom rau saj, ntxiv ntsev, ncuav mayonnaise thiab xa nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub. Yuav kom npaj tais diav noj txog ib nrab ib teev. Xwb, koj yuav siv zaub kav tog hauv ncoo, dos thiab carrots. Ci nyob rau hauv lub qhov cub pike xav tau nrog tws zaub, ywg dej zaub roj. Lub tais muab tawm tus hluas, kaw lub hau thiab ua noj rau tsis muaj ntau tshaj li ib nrab ib teev.

Qhov thib ob daim ntawv qhia

Ci nyob rau hauv lub qhov cub yuav ua tau ib tug pike thiab ci. Siv tus ntses loj loj, mayonnaise, qaub, tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom. Ntxuav thiab hnyiab cev, nafarshiruyte peeled thiab sliced txiv qaub nrog tshuaj ntsuab. Ncuav mayonnaise nrog tws zaub ntsuab, muab tso rau hauv ntawv ci qhwv thiab qhov chaw nyob rau hauv lub qhov cub rau ib daim ntawv ci. Ua ntawm ib tug kub ntawm ob puas degrees rau txog nees nkaum feeb. Me ntsis qhib tus ntawv ci rau browning thiab tuav nyob rau hauv lub qhov cub rau lwm quarter teev. Ncuav ua ntej yuav noj plaub ib dia qhuav caw ntses thiab ob puas milliliters zoo roj mayonnaise nrog curry, ntsev thiab kua txob. Garnish rau no tais yuav pab raws li qos yaj ywm los yog mov, siav koj nyiam txoj kev.

Qhov thib peb daim ntawv qhia

Ci nyob rau hauv lub qhov cub rau qab pike tsis tsuas yog nyob rau zaub cushion, tab sis kuj cov khoom ua si ib qab filling. Sim qhov kev xaiv no. Siv ob thiab ib tug ib nrab kilos ntawm ntses, yim me me nceb, ib tug me ntsis khob cij dawb, tshiab tshuaj ntsuab, ib nrab ib lub pob ntawm butter, ntsev, plaub me me qhov muag teev, peb dia qaub cream, ib tug pinch ntawm av kua txob. Ntxuav lub ntses, tsis txiav tag nrho cov plab ntxuav, tshiav nrog ntsev. Nceb thiab dos hlais thiab noj nyob rau hauv ib tug frying lauj kaub nrog roj. Cais lub proteins uas los ntawm lub qe qe. Hlais zaub ntsuab, khob cij tsau rau hauv cov dej, ntxiv rau lawv mus rau lub nceb thiab do. Cov nqaijrog whisk nyob rau hauv ib tug tuab froth thiab ntxiv rau lub lauj kaub nrog rau lub qe yolks, do thiab tam sim ntawd tshem tawm cov los ntawm tshav kub. Pib ib lub cev los ntawm cov gills. Ci nyob rau hauv lub qhov cub rau pike yog tsim nyog nyob rau hauv ob ua sawv. Fry nyob rau hauv ib tug lauj kaub rau kaum feeb, tom qab uas lub roj cream nrog ntsev thiab ci lub tib tug nqi. Lub tais yog npaj txhij ua hauj lwm rau.