Qos yaj ywm nrog meatballs (nyob rau hauv lub qhov cub) - flavorful thiab satisfying tais

Niaj hnub no peb cov zaub mov qos yaj ywm nrog meatballs nyob rau hauv qhov cub. Qhov zoo tshaj plaws kev xaiv rau ib tsev neeg pluas su los yog noj hmo koj yuav nrhiav tsis tau. Cov tsab xov xwm pib ua ob zaub mov txawv ntawm cov tais diav. Hmoov zoo nyob rau hauv lub chav ua noj!

Qos yaj ywm nrog meatballs nyob rau hauv lub qhov cub

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• 2 dia. l. hmoov thiab qaub cream nruab nrab muaj roj cov ntsiab lus;
• 0.4 kg ntawm npua-av nyuj;
• nruab nrab cov qos yaj ywm - 10 pcs.;
• loaf - ib tug ob peb daim;
• ib tug noob dos;
• soob muab tshuaj txhuam - 1 tbsp. l.;
• mis nyuj ntawm tej roj cov ntsiab lus - ½ khob;
• ib lub qe;
• nyiam txuj lom.

Lub tswv yim yog ib feem

1. Peb pib nrog cov kev npaj ntawm tsuav nqaij. Slices cov mov ci yuav tsum pre-tsau nyob rau hauv cov mis nyuj. Nyem lawv. Peb xa nyob rau hauv ib tug nqaij li, nrog rau daim ntawm dos, nqaij nyug thiab nqaij npuas. Cov uas ua loj ua txhaum lub qe. Lub caij nrog ntsev. Sprinkle koj nyiam txuj lom. Do.
2. Daim ntawv qhia tus hluas cutlets los ntawm tsuav yooj yim. Nws yog tsim nyog los nqa tawm peb cov kev cai. Ua ntej, siv ob peb hom nqaij (nyob rau hauv cov ntaub ntawv no nqaij npuas + nyuj). Ob, ntxiv nyob rau hauv tsuav dos lawm thiab tsawg khob cij. Yuav ua li cas lwm tus neeg? Tas yuav tsum sib ntaus sib tua tawm lub mince thiab do. Koj tseem yuav muab tso rau hauv ib daim ntawm butter patties. Yog li ntawd, minced ua kom me me npas. Txhua yam ntawm lawv yog dov nyob rau hauv hmoov.
3. Siv ib puag ncig ci phaj. Nws qab thiab sawv coated nrog roj. Peb rov qab mus rau peb zoo burgers. Peb muab lawv nyob rau ntawm cov npoo ntawm cov pwm, kaw lub voj voog. Nyob rau hauv nruab nrab yuav tsum tau nyob peeled qos yaj ywm (tag nrho).
4. Ua sauce. Ua li no, lub tais muab soob muab tshuaj txhuam nrog qaub qab zib thiab dej. Lub caij nrog ntsev. Sprinkle nrog rau txuj lom. Cov uas ua kua ncuav lub qos yaj ywm nrog cutlets.
5. Preheat qhov cub (200 ° C). Peb muab nws nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov ntsiab lus. Yuav ua li cas muaj ntau yam yuav tsum npaj kom txhij qos yaj ywm nrog meatballs nyob rau hauv lub qhov cub? Hais txog 20-25 feeb. Lub tais yog noj mus rau lub rooj kub. Peb faib nws mus rau hauv lub tais thiab garnish nrog sprigs ntawm zaub txhwb qaib los yog zaub txhwb. Peb xav koj txhua yam bon appétit!

Cutlets nrog qos yaj ywm nyob rau hauv lub qhov cub: ib daim ntawv qhia uas muaj soob ntses

Daim ntawv teev cov khoom:

• 3 daim. dos thiab Bulgarian (liab) kua txob;
• siav txiv lws suav - 2 pcs.;
• 4 nruab nrab cov qos yaj ywm;
• ½ st. l. soob concentrate.

Nyob rau burgers:

• rau 1 teev. L. seasoning cumin thiab dub kua txob nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug rauj;
• Qej - ib tug ob peb cloves;
• 450 g ntawm tsuav nyuj tas;
• ib tug noob dos;
• crackers, av - tsuas yog ob tug handfuls;
• ntsev - tsis muaj ntau tshaj li ½ tsp ..

txheej txheem ntawm kev npaj

Kauj ruam tooj 1. Nyob rau hauv lub tais nteg tawm hauv av nyuj nyob rau hauv txoj cai kom muaj nuj nqis. Sprinkle nrog mov ci khoom noj thiab tej txuj lom. Ntxiv lub qej thiab tws dos loj. Lub caij nrog ntsev. Tsuav zuag nrog txhais tes huv. Peb ua kom me me patties muaj ib tug yeej zoo lawm. Flatten lawv nyob rau ob sab.

Kauj ruam № 2. lim ntxuav thiab txiav mus rau hauv slices ntawm qos tubers (zoo thickness - 1.2 cm). Dos shred mus rau hauv nyias ib ncig. Yuav ua li cas nrog kua txob? Peb ntxuav lawv nyob rau hauv khiav dej. Yog hais tias lub txiv hmab txiv ntoo yog fleshy, ces rho tawm lawv los ntawm lub noob thiab txiav mus rau hauv lengthwise slices.

Kauj ruam № 3. Siv lub iav (yeej) zoo rau ci. Peb muab nws nyob rau hauv cov khoom xyaw: steak, qos yaj ywm vajvoog, dos ib ncig. Alternating lawv thiaj li tsis khiav tawm ntawm cov zaub mov. Thaum cov Team sib muab ib tug clove ntawm qej (tag nrho). Yog hais tias koj tsis yog ib tug kiv cua ntawm ntsim zaub mov, ces nws puas yuav tau ua.

Kauj ruam № 4. Soob concentrate twb diluted nrog dej dawb. Ncuav no sib tov nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov khoom xyaw.

Kauj ruam № 5. Preheat qhov cub (200 ° C). Xa mus rau lub neej yav tom ntej ntawm lub zaub mov, them nrog ntawv ci. Timed 30 feeb. Yog tias tsis yog tag nrho. Tshem tawm cov ntawv ci. Thiab nyob rau sab saum toj ntawm hamburgers thiab qos kis quarters kua txob thiab slices ntawm txiv lws suav. Ci rau lwm ib nrab teev.

Nyob rau hauv xaus

Qos yaj ywm nrog meatballs nyob rau hauv lub qhov cub yog suav tias yog ib tug nyias muaj nyias ib lub tais. Tab sis nws muaj peev xwm yuav ua hauj lwm nrog tshiab hmoov nplej pob kws, assorted tsib zaub los yog ib lub teeb nyias.