Nyias "Ziff": daim ntawv qhia

Lub txawv txawv lub npe "Ziff" nyias yog vim txaus nyiam tsos. Txhais los ntawm Uzbek txhais tau tias "caij nplooj ntoos hlav". Nyob rau hauv lawv cov teb nyias "Ziff" tau ntev yuav tsum tau txais kev lees paub ntawm tag nrho cov gourmets. Peb kuj tau pib ua kom nws ntev los no. Txawm li cas los, ntawm no nws yog ntau npaum li cas nyiam. Qhov no "Ziff" siav nrog mutton. Txawm li cas los, nyob rau hauv Russia xav ntau simplified version, thiab ua rau nws nrog nqaij qaib los yog nqaij ntshiv nqaij npua. Yog li, qab thiab noj nyias "Ziff" yuav ntau thiab kev noj haus tais diav, uas yeej yuav thov tus poj niam ib nrab. Meej mom tais diav tseem nyob rau hauv lub fact tias cov khoom nws yuav yuav nyob rau hauv txhua txhua lub tsev loj. Qhov no txhais tau tias thaum twg lub sij hawm ntawm lub xyoo uas koj yuav muab koj tus kheej ib tug caij nplooj ntoos hlav mus ob peb vas.

Peb yuav khoom

Txawm tias qhov txawv lub npe rau ib tug Lavxias teb sab zaub xam lav, cov zaub mov rau nws yuav tsum tau lub feem ntau yooj yim:

• nqaij los yog hnyuv ntxwm - 250 g;
• Txiv lws suav - 200 g;
• Qaib Qe - 3 pcs.;
• dos turnip - 1/2 lub taub hau;
• Hluas dib - 200 g;
• Qej - 1-2 cloves;
• ntsuab dos - 4-5 plaub;
• coriander, dill, zaub txhwb qaib - 30 g;
• txuj lom, ntsev.

Kev npaj ntawm cov zaub mov

Yog li ntawd, tag nrho cov khoom xyaw yog yuav, koj yuav pib npaj ib tug nyias, "Ziff". Yog hais tias koj siv ib tug hnyuv ntxwm, ces cia li hlais nws mus rau hauv ib daim hlab. Cov nqaij yog soaked nyob rau hauv dej thiab muab nws mus rau sawv ntsug rau ib tug ob peb teev. Tom qab ntawd muab nws ua noj, thiab lub caij no ua lwm yam khoom.

Yog hais tias cucumbers thiab txiv lws suav yuav nyob rau hauv lub khw, nws yog tseem ntshaw kom tuav lawv rau ib tug thaum nyob rau hauv cov dej. Yog hais tias cov zaub los ntawm nws lub vaj, ces koj yuav hla cov kauj ruam no thiab tam sim ntawd pib mus txiav. Dib txiav mus rau hauv ib daim hlab. Yog hais tias txiv lws suav yog heev khoom, lawv kuj txiav mus rau hauv ib daim hlab, tom qab tshem tawm cov noob. Qe ncuav dej thiab boil nyuaj boiled lub. Thaum lim, thiab triturated nrog ib tug nkhaus los yog dhau los ntawm yaytserezku. Hneev-turnip txiav mus rau ib nrab ib ncig, mus tshem tawm cov ntsim saj, nws muaj peev xwm yuav maj mam sprinkled nrog vinegar los yog txiv qaub kua txiv. Qej txiav nrog ib tug riam los yog nias los ntawm cov xovxwm. Zaub ua tib zoo ntxuav thiab muab tso rau hauv ib tug colander los yog lim mus rau lub kua iav. Tom qab ntawd, finely tws. Lub tiav lawm nqaij yog txias thiab txiav nruab nrab-qhov loj qhov ntsuas. Ntxiv mus, tag nrho cov Cheebtsam npaj daim ntau quav tso rau hauv ib lub tais thiab tov, ntxiv ntsev thiab kua txob.

Xov touches

Nyias "Ziff" yuav luag npaj txhij tam sim no npaj chaw sam roj thiab dai. Yuav kom sau cov tais yuav ua tau mayonnaise, refined roj, tab sis koj yuav ua tau ib tug sib tov ntawm txiv roj roj thiab dauv ntawm balsamic vinegar. Nws tag nrho cov nyob rau hauv lub tswv yim ntawm txoj kev ua noj thiab saj nyiam. Xaiv hnav khaub ncaws nchuav tshaj lub tais cia li ua ntej noj. Yuav kom kho, koj yuav siv tau Shredded cheese, zaub xas lav thiab soob slices.