Leej twg tau yees ua npias? Keeb kwm ntawm qhov tsos ntawm haus

Leej twg yees ua npau suav, rau tej yam tsis paub. Lub keeb kwm ntawm no haus dej rov qab mus rau deb dhau los. Thiab txawm hnub no yog tsis paub lub npe ntawm tus neeg uas xub tau welded xws li ib tug tam sim no adored foamy elixir. Tsis muaj leej twg paub meej li cas lub teb chaws no nectar nyob rau hauv raws nraim tib txoj kev. Cov kws tshawb fawb tau muab tso tawm ntau hom kev tsim, kev tshawb xyuas, sim tsim kom muaj lub npe ntawm lub teb chaws nyob rau hauv qhov chaw ua npau yog thawj tsim. Tab sis muaj ntau ntau lub zog thiab theories tias nws yog qhov yooj yim los txiav txim siab, thiab ntau lub xeev muaj txoj cai raug hu ua lub teb chaws ntawm kev noj nqaij.

Sumerians thiab Npanpiloo

Leej twg tsim lub npias, nws tsis paub, tab sis nws yog precisely paub tias qhov no haus dej yog suav hais tias yog feem ntau cov cawv ancient. Cov Keeb Kwm Teev Cov Keeb Kwm Cov Keeb Kwm ntawm Keeb Kwm Noob Ntoo nrog Mesopotamia. Nyob rau ntawm ib ncig ntawm lub teb chaws no thaum lub sij hawm archaeological excavations Sumerian ntsiav tshuaj tau pom los ntawm av nplaum, uas tau xwm txheej brewers bending tshaj lub vat. Qhov nrhiav hnub rov qab mus rau xyoo 7th xyoo BC. Cov Sumerians kuj muaj ib tug vajtswv poj niam ntawm lub npias - Ninkashi Lub Teeb Txawv Los Rauv. Lub deity tsis tsuas yog worshiped, tab sis kuj tag nrho cov kwv huam tau mob siab rau nws. Sumerian npias tsis tau hu ua tag nrho qaug cawv, raws li nws tau siav tsis tau ntxiv hops. Pulp thiab barley tau ntxiv rau cov kua, zoo li cov tshuaj tsw qab kom muab tshuaj tsw qab. Lub zog ntawm zaum kawg muaj pes tsawg leeg yog peb mus rau plaub feem pua.

Cov neeg Npanpiloo - cov qub txeeg qub teg ntawm Sumerians - txhim kho daim ntawv qhia rau npias. Lawv pib brew ib tug dej haus los ntawm malt, thiab tsis yog barley, raws li lawv cov neeg ua ntej. Cov neeg Npanpiloo tau ua rau cov neeg ua haujlwm ua npuas nyhav. King Hammurabi (.. II txhiab BC) muab ib tug kev cai lij choj raws li uas, tus tswv tsev so, inflate tus nqi ntawm cov dej haus twb raug mus rau lub txim tuag - poob deg tuag. Rau dilution ntawm npias nrog dej, lub tsev lag luam tau muab ib lub kua txob tso kom txog thaum nws tuag ntawm kev txom nyem txom nyem. Yog hais tias nyob rau hauv lub tuam tsev ntawm lub tsev xauv nyiaj tau khaws cia sib tham txog kev nom kev tswv, ces tus tswv ntawm lub tsev kawm ntawv kuj tseem raug txim mus rau txoj kev tuag.

Ancient Egyptian npias

Nyob rau cov nqe lus nug ntawm uas invented npias nyob rau hauv Egypt, zaum hais tias: tus vaj tswv Osiris. Xws li qhov lawv xaus, lawv xa mus rau ib qho ntawm cov neeg Egyptian cov ntawv qhuab qhia. Cov pov thawj, uas Osiris qhia brewing, los ua cov tib neeg uas paub cov secrets ntawm kev noj haus cov kev cai dab qhuas los saum ntuj los. Muaj ntau pharaohs muaj breweries. Yog li ntawd, txawm tias ib tug tsev ua npiav muaj Nefertiti, thiab nyob rau ntawm cov phab ntsa ntawm qhov chaw no portrayed lub huab tais ywg kiag los ntawm ib tug lim npias haus.

Nyob rau hauv ancient Egypt npias yog brewed los ntawm barley, tab sis nyob rau hauv qee lub sij hawm nws tau hloov nrog hom qoob mog malt. Dos, khob cij thiab, ntawm chav kawm, npias ua li lub ntsiab muag khoom ntawm ib qho ancient Egyptian neeg laus. Qhov nruab nrab ntawm brewing nyob rau hauv lub xeev no yog lub nroog ntawm Pelusium, uas yog vim li cas cov khoom nws tus kheej hu ua "Pelusian haus". Nws tau them se tshwj xeeb. Thaum lub caij so menyuam npau npias sib xyaw nrog koj niam los yog txiv hmab txiv ntoo.

Keeb kwm ntawm npias los ntawm Ancient Greece thiab Rome

Nws tsis paub tias leej twg yog tus tsim lub koom haum nyob hauv Ancient Greece thiab Rome. Tab sis lawv ho saib tsis taus cov tebchaws no yog qhov tseeb. Ntawm no nws tau suav hais tias haus dej ntawm neeg pluag neeg uas tsis muaj peev xwm them taus rau lawv tus kheej nrog cov cawv. Tiam sis, txawm tias qhov no, Hippocrates tau muab tag nrho cov kev kho dav rau cov foamy elixir, thiab Aristotle tau txiav txim siab tias tom qab raug qaug dej qaug cawv, ib tug neeg staggers ncig, thiab tom qab npias nws ntog rov qab. Lub siab tshaj plaws npias yog lub zog heev thiab iab rau lub Greeks, vim hais tias lawv siv los tshuab nrog dej, yog vim li ntawd lawv qhov tseeb saj tsis tau xav txog tag nrho, tab sis cov ale yog consumed nyob rau hauv nws daim ntawv dawb huv.

Kuv tsis nyiam npias thiab Loos. Drank nws tsuas yog nyob rau hnub caiv nyob rau hauv kev hwm ntawm Ceres - tus vajtswv poj niam ntawm kev ua liaj / teb. Yog li nyob rau hauv ancient Rome hu ua cov dej cawv haus. Raws li cov keeb kwm kawm Braudel, npias tseem "haus cov neeg pluag thiab barbarians" kom txog rau thaum lub xyoo pua 10.

Cov tsos ntawm npias nyob rau hauv teb chaws Africa

Leej twg xub tuaj nrog npias ntawm cov ntiaj chaw, nws nyuaj hais. Tab sis qhov tseeb tias nws paub nyob rau hauv teb chaws Africa yog ib qhov tseeb. Ntawm no nws yog ib qho khoom siv heev. Nyob rau hauv Abyssinia nws tau brewed los ntawm buckthorn thiab los ntawm hops. Nyob rau hauv ib co African cheeb tsam, nyob rau hauv uas barley tsis loj hlob, millet raug siv rau qhuav ntawm cov dej cawv, thiab rau ib qho khoom muag - daguus.

Nyob rau hauv ntau yam rituals ntawm cov neeg ntawm teb chaws Africa, npias ua ib qho tseem ceeb luag hauj lwm. Nyob rau hauv lub ntees tuag, ib sab ntawm lub cev ntawm tus tuag, qhov no haus yog qhov yuav tsum tau ua. Txhua tus neeg tuaj koom ntawm kev sib tw yuav tsum haus cov dej no. Cov neeg ntawm Guinea ntug dej hiav txwv thiab Sudan tau npau npau yog ib qho koob hmoov ntawm ib tug millet. Tab sis ntev tshaj li, millet twb hloov los ntawm sorghum - lwm cereal qoob loo. Thiab nyob rau hauv XVI caug xyoo sorghum npias tau los ua lub npe nyob rau hauv cov teb chaws Europe.

Lub keeb kwm ntawm European npias

Nyob rau hauv lub teb chaws twg tuaj nrog npias, hais raws nraim yog tsis txaus ntawm txhua qhov chaw. Tab sis nyob rau hauv Teb chaws Europe nws tau nrov txij li lub sij hawm immemorial. Nyob rau hauv Celts nws yog ib txwm haus dej. Nyob rau hauv kuv xyoo pua BC, Posidonius hais txog tias nws tau npaj ib qho kev elixir raws li zib ntab thiab nplej. Nyob rau tib lub sij hawm nyob rau hauv Gaul, npias hu ua corma thiab nws raug hu ua ib tug neeg haus dej haus. Ntawm cov Germans nws yog ib lub teb chaws.

Cov xwm txheej tau tshwm sim nyob rau hauv UK, cov phiaj xwm tau pom, lub npe ntawm qhov uas tau muab rau qhov tseeb tias ib tus neeg thov kom muab qhov kev txiav txim rau ntawm kev yug npias rau cov legionaries, los ntawm cov neeg nws tas.

Ancient Vikings Npias

Qhov twg npias tau yees ua ntej rau thawj lub sij hawm, tsis muaj leej twg yuav hais ncaj qha rau lub ntiaj teb. Tab sis cov keeb kwm cov ntaub ntawv hais tias lub cev Vidings, uas nyob rau hauv sab qaum teb deb thaj tsam, kuj muaj cov kos duab ntawm brewing. Lawv siv fir thiab pine koob tsis txhob hops. Yog li ntawd, qhov tshwm sim tau tshwm sim muaj txiaj ntsim nrog cov vitamins C thiab B, uas txhawb lub zog ntawm cov neeg uas noj cov dej haus. Yog li, lub npias uas Vikings brewed hu ua Odin tus tij laug.

Txhua lub tsiab peb caug ntawm cov neeg no tau nrog cov neeg tsis paub txaj muag. Thiab lub peev xwm los haus ntau tshaj koj tus phooj ywg, tau muab piv nrog cov tub rog ua tiav. Tam sim no kev lig kev cai ntawm pouring ib tug qhua ib qho txawv tshaj plaw iav tshwm sim precisely los ntawm Viking.

Cov tsos ntawm npias nyob rau hauv Russia

Nws tseem tsis tau paub leej twg tau yees ib npaug thiab xyoo twg hauv Russia. Cov lus "npias" thiab "haus dej" yog kev sib raug zoo nrog lwm tus. Yav tas los, lo lus no yog hais txog txhua yam dej qab zib. Nyob rau hauv lub Novgorod birch ntoo pom cov thawj mention ntawm nws yog hais txog lub npias. Decoctions, uas tau raws li npias thiab zib mu, raug hu ua digesters thiab tau txawv los ntawm ib tug loj fortress. Cov khoom no tau them tribute.

Nyob rau hauv lub Lavxias teb sab qub, lub kib dej thiab cov qhob cij yog cov khoom noj khoom haus. Lub monasteries yog qhov nruab nrab ntawm brewing, thiab haus nws tus kheej ua ritual.

Noncoholic "khub"

Niaj hnub no, dhau li ib txwm npias, nws yog nrov thiab tsis yog-ntawv. Thiab leej twg tuaj nrog uas tsis yog-alcoholic npias, zaum muaj peev xwm twb hais meej: lub Americans. Thaum lub sij hawm ntawm txoj cai lij choj hauv Teb Chaws Asmeskas, txhua yam dej haus uas muaj cov cawv cawv raug txwv tsis pub noj. Tag nrho cov tuam txhab lag luam loj tau raug teeb meem nrog kev ua ntaub ntawv tsis tiav. Tiam sis ib qho lag luam loj heev tau tswj kav lub neej. Nyob rau hauv lub Budweiser hom, nws tsim lub ntiaj teb thawj zaug uas tsis yog-npaj npias uas muaj li ib feem pua ntawm cov cawv.

Kiv cua ntawm tsoos nectar nyiam cov khoom tshiab tsis tam sim ntawd. Tab sis nws tau pab cov neeg tua neeg tsis txhob mus nyiaj txiag. Rau ntau tshaj li ib xyoo thiab ib nrab, Anheuser-Buschc hom ua ib lub npe hu ua Budweiser.

Intoxication nrog cawv activates hloov nyob rau hauv tib neeg physiology, tus cwj pwm thiab psyche. Yog li, nyob rau hauv cov teb chaws uas feem coob ntawm cov tsheb sib tsoo tshwm sim los ntawm kev txhaum ntawm drunk tsav, muaj kev txiav txim siab tau ua kom pawg tsim cov khoom tsis yog-dej cawv ua npuas khoom.