Ntsuab npias: muaj pes tsawg leeg thiab cov yam ntxwv ntawm cov khoom

Lub npe "ntsuab npias" feem ntau yog hais txog ib tug npias semi-tiav cov khoom, uas yog, ib tug tsis haus dej haus. Txawm li cas los xij, ua tsaug rau cov kev txawj ntse ntawm Brewers, qhov kawg xim ntawm cov khoom tiav lawm yuav raug hloov, muab nws ua ib kab zauv ntxoov ntxoo. Ntsuab ale - txawv txawv, kab txawv txawv. Tsim nws nyob rau hauv Czech koom pheej, Tuam Tshoj, Ireland, Australia, Lub teb chaws Yelemees, Nyiv thiab Russia.

Dab tsi ntsuab beers ua rau?

Feem ntau cov feem ntau siv rau cov uas ua tsoos Cheebtsam (malt, hops, poov xab) thiab tsis pub leejtwg paub cov khoom xyaw. Nyob rau hauv Suav teb, piv txwv li, xyoob yog ntxiv, nyob rau hauv Nyiv thiab Australia - seaweed, nyob rau hauv Russia - txiv qaub kua txiv.

Txawm li cas los xij, tag nrho cov khoom no muaj peev xwm pauv qhov saj ntawm haus. Yog li ntawd, nyob rau hauv Ireland, lub ale yog tinted nrog ib tug xiav dye, txij li thaum no tso cai rau koj kom thawj zaug npias saj. Nyob rau hauv Czech koom pheej, tshwj xeeb npias yog brewed raws li ib daim ntawv qhia zais cia - nws muaj ib tug qhia tau xim ntsuab thiab ib tug saj saj.

Ntsuab npias los ntawm Tuam Tshoj

Tanuki yog ib txhis suav npias uas ua los ntawm lub paj ntsuab xyoob ntoo, muaj lub zog tsis muaj ntau tshaj li 5 qib. Lub saj ntawm no naptika yog tsis heev qub, tab sis theej mos thiab qab ntxiag, nrog herbaceous sau ntawv. Npuas tanuki tsis yog ntom thiab ceev nrooj diversges. Cov dej haus no yog txuam nrog cov kwj deg, sushi, noodles, qaws, nqaij npuas kib nqaij lossis nqaij nyug.

Rau zus ntawm tanuki, ib hom tshwj xeeb ntawm xyoob Psyllostachys, zus nyob rau hauv Tuam Tshoj, yog siv. Nyob rau hauv lub Cuaj Hli Ntuj-Lub Kaum Hlis, cov nplooj yog torn tawm, ua tib zoo sorted, qhuav, thiab ces txheeb. Nyob rau hauv lub neej yav tom ntej, xyoob nplooj tau txais ib qho extract, supplied rau US thiab Europe, raws li nyob rau hauv cov cheeb tsam no tsob ntoo tsis loj hlob. Nyob rau hauv Canada, cov kua txiv hmab txiv thiab cov nplooj ntawm xyoob zus nyob rau hauv greenhouses yog siv.

Suav manufacturers koom rau cov kev cai ntawm brewing, tsuas yog me ntsis hloov qhov muaj pes tsawg leeg ntawm haus.

Npaj lub npias los ntawm fermenting grain grain (txhuv los yog barley), ntxiv hops rau nws. Thiab raws li lub ntsiab muaj khoom siv los yog kua txiv hmab txiv ntoo extract. Cov dej sib tov yog kub nyhiab, lim, thiab tom qab txias, nws xyaw nrog cov pa thiab brewer cov poov xab (feem ntau hauv qab-fermentation). Tom qab ob peb lub lim piam, lub brew yog poured rau hauv barrels, thiab tom qab ntawd ces mus rau hauv tshwj xeeb vats, nyob rau hauv uas sib tov yog khaws cia nyob rau hauv high school siab thiab nyob rau ntawm ib tug kub ntawm tsis tshaj ob degrees. Tom qab ntawd, ntsuab npias yog lim thiab fwj.

Suav xyoob npias yog ib qho khoom tseem ceeb, vim hais tias nws muaj cov khoom xyaw xwb, thiab feem pua ntawm cov dej cawv muaj tsawg. Xws li haus dej tau tuaj yeem tshem cov co toxins thiab khib nyiab tawm ntawm lub cev.

Koj tuaj yeem sim cov cocktail "Fresh". Cov khoom xyaw rau nws yog gin (ib feem), ntsuab npias (plaub feem), dej khov thiab sprig ntawm mint.

Ntsuab hnub plaub thiab Zelene pivo

Tsis ntev dhau los (txij li xyoo 2006) ib qho kev coj txawv txawv tshwm hauv Tebchaws Czech: nyob rau hnub Easter Thursday (Easter Eve) noj mov ntsuab npias. Qhov no yog qhia los ntawm qhov tseeb hais tias nyob rau hnub Thursday (peb hu nws Huv) lub teb chaws cov pov thawj yog hnav khaub ncaws hauv cov khaub ncaws ntsuab.

Ntsuab npias (nws lub npe yog Zelene pivo) yog kaum peb-degree foamy haus uas yog tsim los ntawm cov khoom xyaw cov tshuaj, tab sis nrog ntxiv qhov herbal extract. Qhov no ua rau lub npias lub ntuj ntsuab tint. Cov pub leejtwg ntawm nws lub tuam txhab Starobrno ua rau qhov kev ywj pheej tshaj plaws.

Ntxiv rau Starobrno, kev cog qoob ntsuab yog tsim los ntawm Lobcowicz brewery. Muaj ob txoj kev xaiv rau kev haus dej haus: ntshiab tsaus nti emerald npias thiab ob-ntim dej, uas muaj liab (xim av-liab) thiab ntsuab npias.

Npias ntawm Ireland

Txhua xyoo thaum Lub Peb Hlis 17, tag nrho ntawm Ireland hnav ris tsho hauv ntsuab thiab ua kev zoo siab St. Patrick's Day. Nyuam qhuav pib hnub no tau muaj qhov tseem ceeb ntawm kev cai dab qhuas, hnub no Irish pubs rais los ua qhov chaw ntawm cov koob tsheej. Ob peb hnub ua ntej kev ua koob tsheej ntawm cov ntsuab hauv Ireland, txhua yam ua txhua yam - ntawm beards thiab costumes rau npias.

Irish ntsuab npias, qhov muaj pes tsawg leeg uas tsis muaj qhov txawv ntawm qhov niaj zaus, tinted nrog xiav cov xim nqaij, vim qhov twg, thiab tau txais ib tus zoo nkauj emerald ntxoov ntxoo.

Emerald Beer. Ua noj nyob tom tsev

Yog tias koj txiav txim siab ua surprise cov qhua lossis muaj kev zoo siab rau St. Patrick's Day, koj tuaj yeem npaj ntsuab npias tom tsev.

Qhov no yuav tsum tau:

• Ib lub khob iav;
• Ib qho me me ntawm cov xim ntsuab (khoom noj, khoom noj khoom haus);
• Ordinary teeb npias;
• Ib rab diav ua rau cov dej haus cawv.

Kev Txhim Kho:

• Nws yog tsim nyog los qeeb ncuav lub npias rau hauv lub khob (nws yog zoo dua mus rau ib nrab los yog ib feem peb ntawm lub khob).
• Ntxiv peb mus rau plaub tee dye.
• Maj mam sib tov nrog cov diav.
• Sab saum toj li lub tshuav npias rau saum lub khob.

Es tsis txhob noj zaub mov, koj tuaj yeem siv xiav cawv "Blue Curacao" (20 ml ntawm liqueur rau ib nrab ntawm cov dej npias). Thaum koj ntxiv nws, cov dej haus tseem yuav qhib ntsuab (no cocktail, los ntawm txoj kev, muaj lub npe "Green Dragon").

Nthuav

Ntxiv rau lub npias ntsuab piav qhia saum toj no, muaj cov liab el Kilkenny thiab Hamanasu (ua raws nraim hauv Ireland thiab Nyij Pooj), xiav Ryuho Draft npias (Nyiv) thiab tsaus liab npias ntawm Belgium Lindemans Kraek. Producers surprise lub beers tsis tsuas nrog sib txawv xim ntawm lawv nyiam haus, tab sis kuj nrog txhua hom txawv txawv tastes (mis nyuj, chocolate, thiab lwm yam).