Koj paub, los ntawm dab tsi qab zib li cas?

Nyob rau hauv thiaj li yuav to taub dab tsi ua rau qhov qab zib nyob rau hauv peb lub teb chaws, nws yog tsim nyog los tig mus rau lub normative cov ntaub ntawv uas tswj nws lawm. Qhov no feem ntau GOST №52678-2006, pom zoo nyob rau hauv 2006 (Hlis ntuj nqeg 27). Nyob rau hauv nws cov kev cai, cov ntau yam hom suab thaj (xws li nqaij nyoos qab zib, qab zib hmoov thiab refined qab zib) uas ua los ntawm qab zib beets.

Qab Zib beet - ib tug hauv paus zaub uas muaj peev xwm yuav zus nyob rau hauv lub climatic tej yam kev mob ntawm Russia, nyob rau hauv sib piv rau lub xibtes ntoo, qab zib pas nrig, tej yam ntawm ntau yam sorghum thiab millet, los ntawm uas lub qab zib extractives nyob rau hauv lwm qhov chaw ntawm lub ntiaj teb no (Southeast Asia, Tuam Tshoj, teb chaws Cuba, Nyiv) .

Yuav kom nrhiav tau tawm yog dab tsi ua rau qhov qab zib, koj yuav tsum Benefit xav txog qhov hauj saw ntawm zus tau tej cov khoom. Nyob rau hauv thaum ntxov ua sawv ntawm qab zib beet paus cov qoob loo (uas, incidentally, lub teeb, tsis liab) yog ntxuav, tiv kev txom nyem thiab tws rau-nti lub xeev. Ces nyob rau hauv lub diffuser ntawm cov nqaij nyoos kua txiv yog muab rho siv dej kub. Nws muaj txog 15% sucrose. Cov kua txiv yog sib cais los ntawm lub thiaj li hu ua bagasse, uas yog kis tau mus rau nyuj noj.

Muaj ntau, ntau ntxiv Cheebtsam xav txog fact ntawm dab tsi ua rau qab zib, twb tsis xav txog tej yam kev koom tes nyob rau hauv tus txheej txheem no. Piv txwv li, lub resulting beet kua txiv yog tov nrog mis nyuj ntawm txiv qaub, thiab ces, tom qab nyoog phem heev impurities dhau los ntawm cov tshuaj rau filtering carbon dioxide (tej zaum sib tov twb lim los ntawm ion pauv cob).

Qhov ntawd los ntawm qhov uas qab zib yog ua, tom qab tu zoo xws li cov qab zib phoov. Nws tom qab evaporated, kho nrog sulfur dioxide , thiab dua lim. Rau ntawm no theem qhov kev daws twb muaj txog 60% qab zib. Ces feedstock yuav tsum tau raug mus rau crystallization nyob rau hauv ib lub tshuab nqus apparatus ntawm ib tug kub ntawm txog 75 degrees Celsius. Cov uas ua sib tov yog dhau los ntawm ib tug centrifuge rau lub sib cais ntawm sucrose los ntawm zib suab thaj, uas ua rau ib tug crystalline qab zib.

Yuav ua li cas yuav ua rau ua kom zoo zoo qab zib? Muaj yog kheev siv txoj kev kom qhuav thiab nias ntawm qab zib phoov, uas yog ces txiav mus rau hauv cubes. Ntau complex thiab kim txoj kev tso cai rau lub thawj mus phoov raws li cov ntaub ntawv nyob rau hauv uas lub lim qab zib yog ntxiv. Raw cov ntaub ntawv nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm qhuav, muab rho tawm thiab cais.

Hnub no nyob rau hauv lub rhawv koj yuav nrhiav tau ib qho kim xim av qab zib. Nws yog xim vim hais tias ntawm cov nqaij nyoos qab zib yog tsis tau kiag li cais cov Cheebtsam ntawm pas nrig zib suab thaj, uas muab nws ntxiv tsw thiab xim. Yuav ua li cas yuav ua rau qab zib ntawm cov pas nrig? Lub ntau lawm voj voog ntawm cov khoom no yog zoo li lub voj voog ntawm lub qab zib beet. Tab sis muaj tej yam nta. Piv txwv li, nyob rau hauv thawj kauj ruam hauv lub kua txiv yog squeezed los ntawm chais thiab txawv ua siv ib tug me me npaum li cas ntawm txiv qaub (mus txog 3% los ntawm luj ntawm beets thiab 0,07% by luj stems).

Yuav ua li cas qab zib yog pab tau ntau, txhua txiav txim siab rau nws tus kheej. Pas nrig raug tsawg tshuaj nres, nyob rau hauv ib tes, zoo, tab sis nyob rau lwm yam - yuav ua tau undesirable impurities. Nyob rau hauv tas li ntawd, xim av qab zib yog suav tias yog ntau noj tshaj dawb.