Gingerbread ncuav qab zib uas muaj cinnamon: kev cai thiab cov zaub mov txawv

Gingerbread ncuav qab zib uas muaj cinnamon thiab lwm yam txuj lom - uas muaj ntxhiab delicacy uas muaj peev xwm tig txhua hnub rau hauv ib lub nyiaj so koobtsheej. Thiab tsis tas tos rau lub xyoo tshiab los npaj nws. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov, tej zaum nws yuav zoo li ib yam nkaus thiab ntsim, tab sis lub txias caij nplooj ntoos hlav, los nag lub caij nplooj zeeg thiab protracted lub caij ntuj no yog yuav rov hais dua rau cov neeg uas nyiam qab tsos. Cov kev lig kev cai ua noj ua haus qhiav ncuav qab zib uas muaj cinnamon nyob ntau centuries dhau los. Ob leeg ces thiab niaj hnub no ib delicacy siv tsis tau tsuas yog raws li cov zaub mov, tab sis kuj raws li ib tug kho kom zoo nkauj thiab tseem cia nrog cov khoom plig.

Los ntawm lub sij hawm immemorial

Raws li zoo muaj yog ib tug qhiav ncuav qab zib uas muaj cinnamon? Lub daim ntawv qhia, raws li lawv hais, muaj ib tug kev huam yuaj. Centuries dhau los, cov hauj sam, uas ua hauj lwm nyob rau hauv lub chav ua noj los ntawm ib tug Christmas kho, khob qhov rooj dhau ib lub thawv nyob rau hauv lub khob noom cookie nrog rau txuj lom. Ib tug xav li cas ib tug cua daj cua dub ntawm siab ntsws xav nws xav nyob rau tib lub sij hawm: nyob rau hauv cov hnub, txuj lom nqi equated yuav luag mus rau kub. Txawm nws yog, lub ncuav qab zib tau npaj, soj ntsuam kuaj thiab pom zoo. Nws yog li ntawd ntau npaum li cas uas tau los ua ib tug Christmas kev lig kev cai. Lub inventors yog feeb xam tau tias yog delicacies monks Albion.

festive noj mov

Niaj hnub no, gingerbread thiab ncuav qab zib ua los npaj rau Christmas thoob plaws teb chaws Europe. Thiab nyob rau hauv America rov qab nyob rau hauv lub 60s ntawm lub xeem caug xyoo yug ib tug kev lig kev cai ntawm sib xws delicacy. Qhov kawg ntawm cov nyiaj so koobtsheej, txhua yam ntawm cov qhua tau recruited cov kua nplaum uas box nrog ib tug ntau yam ntawm additives thiab kho kom zoo nkauj.

Niaj hnub no delicacy tas ci cia li ua ntej Christmas nyob rau hauv Catholic lub teb chaws. Thaum lub pre-nyiaj so koobtsheej fairs nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees, Fabkis thiab hais tau raws li ib tug ntau yam ntawm cov kev xaiv qhiav ncuav qab zib. Lawv kho cov ntoo Christmas, nws yog hais thiab kev lom zem rau noj.

Yav tag los thiab tam sim

Chiv, qhiav ncuav qab zib uas muaj cinnamon yog round los yog dawb. Dainty daim duab tsuas yog nyob rau hauv lub XIX caug xyoo. Hnub qub, paj, ntau yam tsiaj txhu thiab cov txiv neej txaus rau lub qhov muag tsis muaj tsawg tshaj li tus Christmas decorations. Tshwj xeeb tshaj yog tam sim no thiab ces peb muaj nuj nqis gingerbread tsev, txuas lub ua noj kev txawj ntse thiab lub tswv yim wizard.

Niaj hnub no ib tug yuav nrhiav sib txawv heev gingerbread ncuav qab zib uas muaj cinnamon. Daim ntawv qhia nrog yees duab intricate figurines ntawm txhua txhua sau muaj cov yam ntxwv. Yuav txawv tus nqi ntawm cov roj thiab nyob tus yeees ntawm cov khoom xyaw. Feem ntau chefs mus nce los yog yuav txo tau cov naj npawb ntawm cov khoom nyob rau daim ntawv siv rau txuj lom. Txawm li cas los, feem ntau cov ncuav qab zib yog cov sib txawv décor. Tse siv glaze muab tshuaj txhuam, siav hlaws dai, hmoov qab zib thiab cov txhua txhua lub sij hawm txhawb kev kawm dua tshiab.

Gingerbread ncuav qab zib uas muaj cinnamon: yooj yim daim ntawv qhia

Kev npaj ntawm qhov kev kuaj, raws li zoo raws li ci tsis siv sij hawm ntau lub sij hawm. Ntawm txuj lom siv qhiav thiab cinnamon - ob diav (tshuaj yej) raws li cloves, cardamom thiab dub kua txob - mus rau ib tug tsawg raws li - mus saj.

Melted butter (200 g) tau ua ke nrog lub qe thiab piam thaj (200 g). Cov yooj yim tshaj plaws txoj kev uas yuav coj kom zoo dua ntawm no rab. Nyias sib tov hmoov (2 khob nrog ib tug swb), txuj lom thiab ci dej qab zib (0.5 h. Yeem) thiab mam li ntxiv rau cov khoom xyaw qhuav kua. Sai sai zuag lub khob noom cookie, qhwv nws nrog ntawv ci thiab muab tso rau lawv nyob rau hauv lub txias rau ntawm tsawg kawg yog 15 feeb. Tom qab txias, nws yuav tsum tau ntau yooj yim rau siv.

Lub tiav lawm mov paj yog dov tawm mus rau hauv ib tug nyias txheej thiab siv pwm txiav tawm ncuav qab zib. Nws yog ci nyob rau hauv ib tug pre-rhuab mus 180º cub rau txog 15 feeb.

Txuj Lom nyob rau hauv no daim ntawv qhia yuav raug hloov. Tej zaum ib tug xim av Hawj txawm xeem nyob rau hauv nws ntxiv cocoa.

nrog koj niam

Ginger biscuits nrog koj niam thiab cinnamon yog feem ntau pom nyob rau hauv network hu ua "Yuav ua li cas Ikeja." Txuj lom nws yuav ntxiv ntau yam. Feeb ntau, siv qhiav, cinnamon, cardamom thiab cloves. Honey tsis tau tsuas yog muab ib tug tshwj xeeb saj xeem, tab sis kuj ua rau nws ntau yooj yim rau siv piv rau ib tug pa xuab zeb.

Txuj Lom tov nrog dej qab zib (1 hr. L.) Thiab hmoov (200 g). Nyias whipped qab qab zib (100 g) nrog ib tug mos mos cov roj (100 g) thiab ces ntxiv thereto qe thiab cov kua zib mu (3 hr. L.). Ob leeg mixtures tau ua ke thiab hauv lub tiav lawm ua khob noom cookie yog xa mus rau lub tub yees rau ob teev. Ces, raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia, nws thinly kuav los tiag thiab txiav tawm cov nuj nqis. Biscuits siav ntawm 180º rau txog 10 feeb. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob nco lub caij thaum nws browns. Ncuav qab zib muaj peev xwm sai hlawv.

kho kom zoo nkauj

Gingerbread ncuav qab zib uas muaj cinnamon thiab ib tug zoo tam sim ntawd tom qab ci. Txawm li cas los, Yog hais tias koj muaj lub siab ntev, koj yuav ua tau nws ib tug me ntsis ntau interesting. Ua li no, npaj lub glaze. Ib tug protein co li nyob rau hauv ib tug khoom ua npuas ncauj. Ces thereto twb ntxiv ib dia ntawm hmoov qab zib (xav tau tag nrho 200g) thiab txhua lub sij hawm lub sib tov twb whipped. Ces ncuav ib nrab ntawm lub txiv qaub kua txiv thiab whisk dua. Lub glaze yuav tshuav dawb los yog coj nws ib cov xim tshiab siv beet kua txiv, txiv phoov los yog khoom noj khoom haus dyes. Pleev xim rau los ntawm lub ncuav qab zib txias qhuav nyob rau hauv ib qhov cub nyob 50º. Pleev xim rau gingerbread yuav cua thiab txawv txawv txiaj ntsim rau sawv daws yuav txheeb.

Tus txheej txheem ntawm kev npaj qhiav ncuav qab zib ntau heev ntawm kev lom zem. Nws tsis yog ib tug yooj yim thiab flavors uas tshwm sim thaum lub sij hawm kneading thiab ci, sau lub tsev nrog kev nplij siab thiab ib tug nyiaj so koobtsheej. Nws yog txig haum biscuits thiab tshuaj yej thiab kas fes, thiab mis nyuj haus. Ua nws tau tsis tsuas yog rau cov lub xyoo tshiab, tab sis yog hais txog txhua yam.