Cutlets los ntawm ntses - daim ntawv qhia

Ntses - qhov no yog ib qho ntawm feem pab tau cov khoom rau lub qub hauj lwm ntawm lub cev. Ib tug neeg muaj peev xwm xav tias zoo txog lawv tus kheej, yog hais tias nws muab nqaij, tab sis yog hais tias nws tsis kam mus ntses - nws noj qab haus huv tej zaum yuav nyob rau hauv kev txaus ntshai. Tom qab tag nrho, no tais zoo li tsis muaj lwm yam uas muaj vitamins thiab qhov tseem ceeb tib neeg tshuaj. Qhov tseem ceeb tshaj ntawm no daim ntawv loj loj - yog fluoride thiab calcium. Peb txhua tus yeej paub hais tias nyob rau hauv cov ntses, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub marine, muaj ib tug ntau ntawm iodine. Nws yuav tsum tau iodine rau yuav luag tag nrho cov neeg nyob rau hauv lub yav tas los Soviet Union, vim hais tias tom qab lub Chernobyl kev huam yuaj , ntau muaj teeb meem nrog rau cov thyroid caj pas.

Yog li ntawd peb yuav tsum ua kom paub cov ntses nyob rau hauv koj noj cov zaub mov ntau npaum li sai tau. Tiam sis tag nrho pom zoo hais tias muaj yog ib tug thiab tib yam noj mov txhua hnub yog zoo nkauj boring, xws li grilled ntses. Tab sis cov ntses cuisine yuav txawv, piv txwv li, rau ua noj ntses cutlets. Lub daim ntawv qhia yuav siv sij hawm nyob rau hauv peb tsab xov xwm.

Los ntawm txoj kev, cov ntses patties kuj yuav sib txawv, piv txwv li, cutlets cov ntses los ntawm ntses mince los yog kaus poom ntses.

Tshwj xeeb tshaj yog rau koj peb pom thiab luam tawm ob peb nthuav txoj kev ua noj ua haus. Yog li ntawd, ntses burgers, hauv daim ntawv qhia ua ntej:

Ib nrab ntawm ib tug kilo ntawm ntses, 2 dia hmoov, 1 qe, 1 dos, 2 dia mayonnaise - dia, ntsev, txuj lom thiab av dub kua txob, rau koj kev txiav txim.

Qhov no daim ntawv qhia yuav qhia koj txog yuav ua li cas ua noj burgers tsuav ntses. Finely txiav dos, ces txiav cov ntses mus rau hauv daim - ib yam dab tsi zoo li ncej qab nyoos nyob nyias - tsuav nqaij. Ces, sib tov lub dos thiab ntses, ntxiv mus rau lub qe, hmoov, mayonnaise thiab nyob rau hauv kawg - ntsev thiab kua txob. Koj muaj peev xwm ntxiv dill. Ib txhia ntxiv mis nyuj rau lub mix rau make nws ntau tus hluas burgers ntses. Lub daim ntawv qhia yog ntau yam thiab pab tau rau koj, Yog hais tias koj tsis muaj sij hawm los ntxuav cov nqaij li los yog rab. Cutlets kib nyob rau hauv sunflower roj tshaj medium tshav kub, raws li lub hauv paus ntsiab lus ntawm tej yam yooj yim pancakes los yog oladushek. Lub khob noom cookie yuav tsum tau muaj ib tug ua kua, tab sis tsis kis tau.

Tam sim no los lwm tus txoj kev - los ntawm ntses burgers, hauv daim ntawv qhia uas peb mam li qhia koj txoj cai tam sim no, raws li nyob rau hauv tsuav ntses. Yuav kom npaj no tais, koj yuav tsum muaj cov nram qab no suite ntawm cov khoom: hmoov nplej pob kws - 20 grams, zaub roj - 40 grams, 4 qe, ntses fillets (muaj) - 800 grams ntawm kua ntses - 20 grams ntawm cawu cub - 20 grams, qhov zoo tshaj plaws cov khoom qab zib . Thiab tseem yuav tsum tau kua txob, ntsev thiab suab thaj.

Ntses pre-tso tawm los ntawm cov pob txha, ces kis tau los ntawm ib tug nqaij li fillets, nws yog ntshaw kom siv ib tug me me nozzle, maximize cov nqaij thiab zuaj tej ntawd ntaus pob txha.

Tom qab ntawd, txuj lom yuav tsum kom huv si tov nrog cov hmoov nplej, ntxiv lub qe yolks, ib tug me ntsis roj. Ces koj yuav tau nplawg lub dawb nrog piam thaj, ntxiv lub tib luj. Muaj kuj ncuav ib me ntsis cawv txiv hmab. Raws li ib tug garnish rau nqaij ntses cutlets yuav pab mov los yog zaub xas lav. Tab sis nyob rau hauv thiab ntawm nws tus kheej ib tug heev six phaj. Los ntawm txoj kev, ntses burgers, hauv daim ntawv qhia uas koj nyuam qhuav nyeem, yog zoo tshaj plaws tau txais kev pab no, thaum lawv saj yog ntau txawv txawv. Koj muaj peev xwm sprinkle lub tais uas muaj kua ntses ua ntej yuav noj.

Qhov thib peb version ntawm cov kev npaj, peb xav kom koj mus nrhiav tau, muaj cov nram qab no cov khoom xyaw: 200 g margarine, 2 qe, 1 dos loj, 2 dia ntawm semolina, 1 kilogram ntawm ntses, khob cij tej yam khoom noj, ntsev thiab kua txob.

Qe thiab semolina yog tov nrog txhua lwm yam thiab whisk. Los ntawm ib tug nqaij li mus hla lub ntses, ntxiv cov nqaij nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm lub qe, ces ntxiv mus rau lub margarine, ces - ib tug hneev nti. Fry nyob rau hauv qhov hluav taws kub thiab ua hauj lwm nrog mov los yog zom qos yaj ywm. Yog hais tias burgers ntses, hauv daim ntawv qhia uas koj siv tau los overcook, lawv muaj peev xwm ncuav mayonnaise los yog kua ntses, mus kho qhov teeb meem no.

Peb hais rau koj yuav ua li cas ua noj cutlets ntawm ntses, thiab tam sim no - nws yog rau koj, koj cia li yuav tsum coj kom zoo dua ntawm peb lub tswv yim thiab ua qhov zoo tshaj plaws kws ua zaub mov nyob rau hauv lub ntug rau lawv hlub!