Zaub xam lav nrog cheese fetaksa: Greek sawv nyob rau hauv koj lub rooj. Recipes rau xam lav nrog cheese fetaksa

Tej tswv uas zov txog nws tsev neeg, yuav tsum muaj xws li tag nrho cov hom ntawm xam lav nyob rau hauv cov zaub mov. Lawv yog cov cua, yuav pab tau thiab pab txhawb kom muaj cov khoom noj los ntawm ib tug qab ntxiag ntau yam. Tej zaum qhov no festive xam lav, slozhnosochinennye, mayonnaise, xws li Olivier herring nyob rau hauv ib tug plaub lub tsho tiv no, "Mimosa", thiab lwm tus neeg. Tej zaum nws yog ib qho yooj yim, caij nplooj ntoos hlav vitamin xam lav xws li zaub qhwv nrog tshuaj ntsuab thiab txiv roj roj; txiv lws suav thiab dib nrog tsib dos thiab thiaj li nyob.

Yuav ua txoj kev kaj lug xim nyob rau hauv lub neej txhua hnub

Txawm li cas los, fawm kib xam lav txhua txhua hnub yuav tsis noj: tom qab tag nrho, lawv yog hnyav heev rau lub plab, thiab pab txhawb koj qhov hnyav nce. Thiab tib lub caij ntuj sov xam lav ntawm zaub ntawm lub vaj sai sai dhuav. Yuav ua li cas? Tawm, raws li ib txwm, yog: qhov no nyias zaub mov txawv nrog cheese fetaksa. Tsis tsuas yog hais tias, cov tais diav muaj ntau variations, lawv kuj nyob rau tib lub sij hawm elegant, kev noj haus thiab ua kom zoo zoo. Niaj hnub no peb yuav tham hais txog lawv thiab sib tham txog ob peb hom xam lav rau hnub tsev neeg ntawv qhia zaub mov.

Tiam sis ua ntej, ib tug ob peb lo lus rau cheese.

Yuav ua li cas yog no "tsiaj qus" yog?

Cheese fetaksa ib yam dab tsi uas zoo sib xws rau cheese. Raws li ib tug txoj cai, nws yog tsim los ntawm yaj lub mis nyuj, tab sis tej zaum kuj noj cov nyuj, tshis thiab txawm twm. Nyob rau hauv fetaksa cheese yog mos, mos ntxhib los mos thiab hloov maj mam qab zib-qaub saj. Nws muaj cov protein ntau thiab calcium, thiaj li yog qhov zoo rau cov hniav thiab cov pob txha; raws li nws muaj kev tshwj xeeb cov kab mob, uas tua teeb meem microbes nyob rau hauv lub cev thiab yeej txhawb zoo plab zom mov; Cheese yog nplua nuj nyob rau hauv magnesium, sodium, phosphorus thiab zinc. Xws li nyias nrog cheese fetaksa tsis tsuas muab koj tsev neeg ib tug zoo nkauj Library thiab ntxiv ib Mediterranean kov lub txhua hnub khoom noj, tab sis kuj coj ntau yam kev pab rau kev kho mob.

Yog li ntawd, peb muaj ib tug ob peb zaub mov txawv nrog rau qhov no zoo kawg nkaus yam khoom.

Greek cov zaub xam lav nrog cheese fetaksa

Mus ua noj nws koj xav tau: ib tug me me Suav qhwv, zaub xas lav beam "Lollo Biondo," ob peb (3-4 daim), txiv lws suav, dos, turnip medium-qhov loj qhov me txiv ntseej los yog txiv (dua li seedless), 350 grams ntawm cheese fetaksa, ib khub liab tswb kua txob, zaub txhwb qaib, txiv roj roj los yog sunflower roj, kua txob, ntsev thiab txiv qaub. Thiab tseem muaj ntau sib sib zog nqus nyias lub tais, nws yog yooj yim los mus sib tov cov khoom xyaw.

Taug kev mus rau ua noj ua haus. Zaub xam lav nrog cheese fetaksa feem ntau yog ua ua ntej pub rau ib tug zaub tsis muaj lub sij hawm rau ntws lub kua txiv. Txawm li cas los, nws npaj yuav tsis tau koj ntau npaum li cas lub sij hawm - ib tug tshaj plaws ntawm nees nkaum feeb.

Zaub pob yuav tsum tau txiav nruab nrab-qhov loj qhov squares, zaub xas lav kua muag ob txhais tes. Ces koj yuav tsum chop lub zaub txhwb qaib thiab tswb kua txob noob pub dawb los ntawm thiab tig nws mus rau hauv slices ntawm kwv yees li 2 los ntawm 2 cm. Yog hais tias koj xav tau tus nyias ntsia ntau luj lug, nws yog tau noj ib liab thiab ib tug daj kua txob. Txiv lws suav yuav tsum tau txiav, ntawm chav kawm, loj heev slices, thiab dos - nyias ib nrab-ib ncig. Wb qhib ib tug me ntsis pub leejtwg: ua ntej ua noj ua haus tej nyias nrog cheese fetaksa, lub thawv uas muaj qhov no mis nyuj yuav tsum tau muab tso rau hauv lub freezer rau kaum mus rau kaum tsib feeb.

Ces tus cheese yog zoo dua mus txiav thiab yuav tsis lo rau lub riam. Yog li ntawd, txiav nws mus rau hauv cubes thiab tau cov txiv ntseej los yog dub cov txiv ntseej phua rau hauv halves. Tom ntej no, sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais, ntsev, kua txob, rhais txiv (paj noob hlis) roj thiab kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub. Fragrant, pab tau thiab zoo nkauj nyias yog npaj txhij, koj yuav caw cov neeg hauv tsev noj hmo!

Nyias "Caesar"

Lwm nrov tais - Nyias "Caesar" nrog cheese fetaksa. Yuav kom npaj nws, koj yuav tsum coj lub nyias "iceberg", ib phaus ntawm nqaij qaib, 200 grams ntawm cheese fetaksa, 150 grams lws suav txiv lws suav, 200 grams ntawm dub cij, 3 tbsp. l. grated Parmesan cheese, txiv roj roj, balsamic vinegar, dub kua txob thiab ntsev. Thawj kauj ruam yog npaj qhob croutons. Lub khob cij yuav tsum tau txiav rau hauv me me cubes thiab qhuav yog nyob rau hauv lub qhov cub los yog nyob rau hauv ib pab yias kib kom txog thaum Golden xim av. Nyob rau hauv lub meantime, crackers txias, mus rau lwm cov khoom xyaw. Qaib fillets yuav tsum tau txiav rau hauv me me slices thiab Fry.

Nyias so ob txhais tes fetaksa cheese txiav mus rau hauv cubes. Cherry txiv lws suav yuav tsum tau muab faib mus rau hauv halves. Tam sim no mus kom dhos rau lub nyias. Nyob rau ib tug loj tiaj tus tais nteg tawm ib tug nyias "iceberg", sab saum toj artistic teeb meem nphoo fetaksa cheese, pieces ntawm nqaij qaib, txiv lws suav thiab croutons. Tag nrho cov no zoo nkauj ntsev, kua txob, lub caij nrog txiv roj roj thiab balsamic vinegar.

Ces sprinkle nrog Parmesan cheese, thiab koj yuav coj mus rau lub rooj. Rau lovers ntawm txuj lom ua ntej pouring nyias txiv roj roj, koj yuav tau nyem nws nyob rau hauv ib tug clove ntawm qej - ces lub tais yuav los ua ib tug me ntsis ntau ntse saj. Tej nyias nrog cheese fetaksa npaj hais txog peb caug los yog plaub caug feeb. Zoo, nws disappears los ntawm lub rooj yog feem ntau sai npaum li cas, yuav luag instantly!

Mediterranean nyias nrog zaub qhwv

Yuav ua li cas lwm cov zaub mov txawv ntawm xam lav nrog cheese fetaksa thov los ntawm hostesses?

Qhov no, piv txwv li, ib tug Mediterranean nyias nrog zaub qhwv. Rau nws yuav tsum tau: 200 g ntawm zaub qhwv, thawv kaus poom pob kws, 200 g ntawm cheese fetaksa, laws ntawv tau cov txiv ntseej rau kho kom zoo nkauj, thiab fennel, txiv roj roj, balsamic, kua txob thiab ntsev. Finely chop lub zaub qhwv yuav tsum tau daim ntau quav tso rau hauv ib lub tais thiab caws Mes Kas no ib tug me ntsis nrog nws ob txhais tes. Pob kws ntws lub kua txiv thiab ntxiv mus rau cabbage. Fetaksa cheese txiav mus rau hauv cubes, chop lub dill.

Tag nrho cov no mix, ntxiv ntsev, kua txob, lub caij nrog txiv roj roj thiab sprinkle nrog balsamic vinegar. Sab saum toj kho coarsely tws tau cov txiv ntseej thiab ua hauj lwm. Cov tshwm sim yog ib tug qab thiab noj qab nyob zoo nyob nyias nrog lub cheese fetaksa.

Zaub mov txawv nrog cov khoom no koj yuav, nyob rau hauv tus, yuav los nrog lawv tus kheej: xwb koj yuav tsum tau muaj ntawm tes ib tug ntau ntawm cov zaub thiab muaj ib tug zoo nkauj straw.

Thaum kawg, ib tug me me

Txawm li cas los, cheese fetaksa yog tsis yog rau xam lav. Nrog nws npaj pies thiab khoom txom ncauj ncuav, Canapés, pizzas, qhaub cij thiab kis; no cheese yog zoo ci zaub, nqaij qaib thiab nqaij; nws txawm ntxiv rau kua zaub thiab siv nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm cov nplej zom; ua hauj lwm nrog dib liab, tso tawm los ntawm cov pob txha thiab poured zib ntab ... Zoo, raws li lawv hais tias, yuav tsum yog tus cheese thiab nrhiav tau ib daim ntawv qhia rau nws. Ua nrog Library! Peb xav koj kev tshoov siab nyob rau hauv lub chav ua noj, lub tsev thiab delight, ntawm chav kawm, txaus siab rau koj noj mov!