Yuav ua li cas ntev ua noj nceb? Secrets ntawm ua noj ua haus qus nceb

Oponki - heev ntau nceb loj hlob nyob rau hauv lwj ntoo. Lawv yog cov heev fond ntawm lub qub stumps, rau cov uas nws tau txais nws lub npe. Nyob rau hauv ua noj ua haus, cov nceb no yog siv lug txaus, thiab ntau npaum li cas lub sij hawm mus ua noj nceb, tseem tsis tau paub txhua yam. Wb hais!

Honey pwm nyob rau hauv cov tshuaj cuisine

Fried, boiled, steamed, pickled thiab las - lawv yog cov zoo nyob rau hauv tej daim ntawv. Txij ancient sij hawm nyob rau hauv Russia, cov nceb twb tau txais kev pab mus rau lub rooj ntawm tus huab tais-pov thawj, thiab cov neeg hlub noj lawv. Honey agaric muaj ib tug muaj zog ntev ob txhais ceg thiab me me hau phaj, nyob rau lub ib feem ntawd yog txawv los ntawm txhua lwm yam thiab saj, thiab kev ntxhib los mos. Qhov no ua rau nws txaus nyiam mus chefs vim hais tias yuav qhib ib tug dav teb rau experimentation.

Yog vim li cas ua noj qus nceb ua ntej ua noj ua haus?

Muaj ntau cov xav nyob rau hauv tsis tsuas ib lo lus nug ntawm yuav ua li cas npaum li cas lub sij hawm koj yuav tau noj nceb, tab sis yog vim li cas nws nyob rau tag nrho cov? Thiab qhov no puas yog. Tsiaj qus nceb yog txawv los ntawm lub tsev-zus nceb thiab oyster nceb uas loj hlob nyob rau hauv cov qus, zoo li ib tug li ntaub nqus dej soaking txog txhua yam uas yog tau. Nyob rau hauv tas li ntawd mus cov as-ham uas muaj nyob rau hauv lawv feem ntau kiag li ruaj, thiab yuav tsim teeb meem. Qhov ntev txheej txheem ntawm zib ntab agaric provarivaniya tshem tsis tseem ceeb Cheebtsam, muag nws cov seem txeej qauv, ua nyuj nyoos thiab tso cai rau cov aroma nthuav.

Yuav ua li cas npaj lub nceb rau ua noj ua haus

Provarivaniya - tsis yog rau tus thawj theem. Thawj tau pokorpet rau ib lub pob tawb nrog ib tug riam thiab txhuam, kom huv si muab yaug thiab tu lub nceb. Thaum zoo li no tus txheej txheem no tiav lawm, koj yuav oponki yaug zoo. Tab sis lawv tej los yog tsis - nws cia siab rau lub questionable. Raws li koj nyiam. Feem ntau lawv yog cov zoo suited rau qhov kev npaj ntawm tag nrho cov.

ua noj nceb

Ntau nyob ntawm cov qauv ntawm cov ua noj ua haus. Piv txwv li, yog tias koj npaj mus kib nceb, ntau npaum li cas lub sij hawm mus ua noj nceb, muaj ob versions. Ib tug neeg qhia kom ua li no ib zaug nyob rau hauv ib teev, thaum lwm tus neeg - ob, hloov cov dej rau 20 feeb. Yuav ua li cas, txhua leej txhua tus txiav txim siab rau nws tus kheej. Qhov loj tshaj plaws yog tias tag nrho cov sij hawm no tsis tsawg tshaj li plaub caug feeb.

Yuav ua li cas npaum li cas lub sij hawm mus ua noj nceb ua ntej kom khov? Muaj ntau tej mushroom pickers yuav hais tias: "Tsis tag nrho." Xwb, yog koj muaj peev xwm xa nyob rau hauv lub freezer ntxuav nyoos nceb, tab sis kev qhia tau hais tias hau coj mus ntau tsawg qhov chaw.

Raws li rau lub pickling thiab salting, rau lo lus nug ntawm yuav ua li cas ntev ua noj nceb, feem ntau nyob rau hauv daim ntawv qhia. Txawm li cas los, nyob rau hauv Feem ntau, tej chefs pom zoo hais tias nws yog tsim nyog provarivaniya teev.