Yuav ua li cas mus kib lub qe ntses nyob rau hauv lub lauj kaub? Nthuav tswv yim, ua noj ua haus lub tswv yim

Koj puas xav paub yuav ua li cas kib qe ntses kom tau ib tug zoo-nrhiav thiab heev six tais? Peb yeej npaj muab rau koj tus thawj cov zaub mov txawv. Txhua yam ntawm koj xav koj txoj kev vam meej nyob rau hauv lub kawm ua noj ua lag ua luam!

Yuav ua li cas mus kib carp qe nyob rau hauv ib pab yias (nrog semolina)

Khoom noj khoom haus teeb:

• ib lub qe;
• Refined roj:
• 200-gram qho carp lwj uas;
• semolina - txaus rau 1 st. yeem;
• nyiam txuj lom.

Lub tswv yim yog ib feem

1. Qhov ua peb pib? Caviar carp ntxuav dej los ntawm tus kais. Peb ua hauj lwm ceev rau hauv ib lub tais. Muaj kuj tawg ib lub qe. Do.
2. Yuav kom ntxiv semolina plab hlaub nyob rau hauv txoj cai kom muaj nuj nqis. Lub caij nrog ntsev. Sprinkle nrog rau txuj lom. Nco ntsoov sib tov.
3. Yuav ua li cas mus kib carp qe nyob rau hauv ib pab yias? Tig qhov hluav taws kub. Sov li ib tug frying lauj kaub nrog roj. Ua tib zoo ncuav sib tov muaj raws ntawm ntses qe, semolina thiab qe. Kib nyob rau ob sab (4-5 feeb).
4. Peb muaj ib tug loj "oladushek" nrog ib tug ruddy ua kiav txhab. Txiav nws mus rau hauv ob peb daim. Kis rau ib tug ca phaj. Pab rau ntawm lub rooj nrog rau tej ntses. Txaus siab rau tag nrho cov pluas noj!

Fried carp lwj uas

Koj puas xav los thov ua koj tsev neeg ib tug tiag tiag delicacy? Peb muaj ib tug zoo xaiv - kib qe carp. Cov khoom no tsis yog tsuas yog cua, tab sis kuj pab tau. Lub carp lwj uas muaj ntau txoj lw ntsiab thiab vitamins. Thiab gourmets tag nrho cov thoob lub ntiaj teb no zoo li nws kaj thiab nthuav saj.

yooj yim daim ntawv qhia

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• hmoov (ntau yam yog tsis tseem ceeb) - 1 tbsp. l.;
• Refined roj - 100 g;
• 0.5 kg ntawm carp qe.

txheej txheem ntawm kev npaj

Ntxuav lub qe. Peb ua hauj lwm - mus tshem tawm cov tshaj zaj duab xis. Qe txiav mus rau hauv ib tug neeg daim. Lub caij nrog ntsev. Sprinkle nrog rau txuj lom. Sazanov hloov lub qe nyob rau hauv ib lub thawv thiab muab tso rau hauv nruab nrab txee ntawm lub tub yees. Ib teev tom qab ntawd, peb nrhiav tau.

Yuav ua li cas mus kib qe? txhua yam no yog heev yooj yim. Txhua daim yog thawj dov nyob rau hauv hmoov, ces peb xa mus rau hauv lub kub lub yias. Fry, siv refined roj. Daim qe yuav tsum tau them nrog ib tug ruddy ua kiav txhab. Lawv yuav tsum tau ua tib zoo chob nrog ib tug nkhaus los yog pas dig hniav. Yog hais tias daim mos mos, koj yuav tig tawm qhov hluav taws kub.

Yuav ua li cas mus kib qe nrog lub qe

Raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia, peb yuav tsum pib nrog qhov kev ntawm lub ntsiab muaj. Peb yuav tau tham txog carp lwj uas. Nws ntxuav, ntxuav ntawm films. Lub caij nrog ntsev. Tso tawm nyob rau hauv ib lub tais. Sprinkle kua txob nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug rauj.

Tam sim no qhia yuav ua li cas kib qe. Warms rau lub lauj kaub tom qab txheej lub puab nto roj. Muab lub qe. Fry, tsis txhob hnov qab mus do. Qe yuav tsum tig liab thiab ua crumbly.

Nyob rau hauv ib lub tais, zom ob qe. Mix lawv lub diav rawg. Ntxiv me ntsis roasted carp ntses nteg qe. Do dua.

Cov tsis muaj yias ntxiv roj ntau. Rhuab. Tam sim no peb ntws mus tshuam rau ntawm lub lauj kaub caviar-qe sib tov. Fry nrog lub hau kaw. Raws li ib tug tshwm sim, peb yuav tsum tau ib tug daj ncuav mog qab zib li ib tug omelet. Yog li npaj qe yog noj mus rau hauv ib tug kub los yog sov, txiav mus rau hauv daim. Raws li kho kom zoo nkauj tais diav haum sprigs ntawm greenery.

Caviar ntses (kib) nrog sauce

Daim ntawv teev cov khoom:

• 0.3 kg ntawm dos;
• hmoov nplej - tsis ntau tshaj 1 khob;
• noj 1 kg ntawm txiv lws suav thiab ntses lwj uas (muaj);
• nyiam txuj lom;
• refined roj.

Koj xav tau cov nram qab no cov khoom xyaw rau tus ntses:

• 200 g ntawm ntses broth;
• tws dill - mus saj;
• ib khob ntawm cream (roj cov ntsiab lus ntawm 15 mus rau 20%);
• Refined roj;
• Dos - 0.1 kg;
• hops-suneli;
• 50 g satsebeli ntses;
• Nplej hmoov - 1 tbsp txaus. diav.

Xav paub cov lus qhia

Kauj ruam tooj 1. Muab caviar ntsev, sprinkle nrog kua txob liab. Peb ua hauj lwm ceev rau hauv ib lub khob ntim. Nkoj rau ib tug ob peb teev nyob rau hauv lub tub yees. Tom qab ntawd peb rub tawm.

Kauj ruam tooj 2. Tshem cov husks ntawm dos. Pulp dua (dua li ib lub voos xwmfab) thiab lub nkoj nyob rau hauv ib tug kub frying lauj kaub nrog cov roj. Fry dos slices kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd peb ceev lawv mus rau ib tug phaj.

Kauj ruam tooj 3. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv lws suav nyob rau hauv khiav dej. Hlais yog tsis heev tuab slices. Maj mam kib nyob rau ob sab nyob rau hauv cov roj kub kub. Tshem tawm mus rau ib tug phaj.

Kauj ruam tooj 4. Yuav ua li cas mus kib qe? Tam sim no peb yuav tham txog nws. Noj qe, crumble nws nyob rau hauv salted hmoov. Fry tusyees rau tag nrho cov sab.

Kauj ruam tooj 5. ntses. As lub voos xwmfab kib dos nyob rau hauv ib tug kub frying lauj kaub, ua ntawv thov cov roj. Muaj kuj ncuav lub hmoov. Kib ib tug me ntsis tsawg tshaj li ib feeb. Ncuav lub ntses Tshuag thiab cream. Lub caij nrog ntsev. Ntxiv satsebeli, tws dill, hops-suneli thiab nyiam txuj lom. Peb mus txuas ntxiv cov khoom xyaw rau 5-10 feeb, stirring lawv lossi.

Caviar qhov chaw nyob rau hauv qhov chaw ntawm lub phiaj, rhuab nyob rau hauv ib tug microwave qhov cub. Nyob ib ncig ntawm nws yuav tsum tau muab tso rau slices ntawm txiv lws suav. Thiab nyob rau sab saum toj ntawm lub qe muab tso rau kib dos. Tag nrho cov no ncuav lub kub ntses.

Cutlets ntses qe

cov khoom xyaw:

• ib tug noob dos los yog ntsuab dos ½ beam;
• hmoov - 1-2 tbsp. yeem;
• 0.4 kg ntawm ntses lwj uas (carp, carp, thiab lwm yam);
• Refined roj - 30 g;
• ib lub qe;
• mayonnaise (tej roj cov ntsiab lus) - tsis muaj ntau tshaj li 1 diav. yeem;
• pinch ntawm av kua txob (dub);
• zaub ntsuab - mus saj;
• ntsev (pom zoo xov tooj - 1 tsp ..).

Yog li ntawd, peb npaj mus rau lub tswv yim ib feem:

1. Tshuaj yog ntxuav nrog dej los ntawm cov kais. Dos ntxuav los ntawm lub husk. Siv cov riam nyob rau hauv nws txhais tes. Tsuas dos thiab tshuaj ntsuab.
2. Ntses lwj uas kis nyob rau hauv ib lub tais. Tuav siv ib tug pa plug.
3. Yuav kom ntxiv lub qe zaub ntsuab, slices ntawm dos, mayonnaise thiab hmoov. Muaj kuj tawg ib lub qe. Lub caij nrog ntsev. Sprinkle nrog kua txob. Tag nrho cov ntawm no mix. Nws yuav tsum tau ib tug ntau ntawm lawv cream taub hau.
4. Diav nrhiav ib tug sib tov ntawm lub qe, zaub, mayonnaise thiab qe. Kis rau ib tug preheated lauj kaub. Cutlets ntses qe, kib nyob rau ob sab (1-2 feeb). Lawv tau rosy thiab fragrant. Thaum tag nrho cov fritters kib, muab tso rau lawv nyob rau hauv ib tug loj tiaj tus phaj. Koj muaj peev xwm decorate nrog zaub txhwb qaib los yog dill.

Lub tswv yim thiab tricks

Kib qe haum tej dej los yog hiav txwv ntses. Tab sis muaj ib tug caveat hais tias nws yog tsim nyog xav tias yuav. Liab thiab dub caviar yuav tsis kib. Cov ob hom yog tsuas yog rau cov salting.

Yuav kom kawm tau li cas kib qe, nws hais ua ntej lawm. Thiab yog dab tsi yog nws noj? Txawv xaiv yog: zaub tshiab, sprigs ntawm tshuaj ntsuab, teeb xam lav los yog sab tais diav (ua hauj lwm nrog braised zaub qhwv, mashed qos yaj ywm, pasta durum).

Yog hais tias nqaij ntses nyoo yog nyob rau hauv lub tub yees ua ntej koj pib ua noj ua haus nws yuav tsum tau rhawv. Ces yaug nrog dej txias los ntawm tus kais.

Kib ntses qe yog zoo tshaj plaws siv lub frying lauj kaub nrog ib tug tuab hauv qab. Loj heev yam khoom yog npaj nyob rau hauv lub hau kaw.

Nyob rau hauv xaus

Peb hais lus nyob rau hauv kom meej txog yuav ua li cas kib qe nyob rau hauv ib pab yias nrog txawv cov khoom xyaw - qe, semolina, qab zib, thiab lwm yam Peb cia siab hais tias featured nyob rau hauv tsab xov xwm zaub mov txawv yuav coj lawv qhov chaw nyob rau hauv koj phau ntawv sau ..