Yuav ua li cas carp ci nyob rau hauv qhov cub nrog rau cov "substrate" ntawm zaub

Carp qab ci nyob rau hauv qhov cub yog kiag li txoj kev sib txawv (nyob rau hauv tus ntawv ci tes tsho, thiab thiaj li nyob rau hauv marinated. D.). Txawm li cas los, qhov zoo tshaj plaws yog ib tug ntses tais puv nrog cov "substrate" ntawm zaub thiab tshuaj ntsuab.

Yuav ua li cas mus ci ib tug carp nyob rau hauv lub qhov cub: qhov tsim nyog cov khoom xyaw rau cov tais diav

• loj cov tub ntxhais qos yaj ywm - tsib los yog rau tubers;
• Zaub ntug hauv paus loj - ib tug los yog ob daim;
• txiv roj roj - Peb caug milliliters;
• Loj qhov muag - ob daim;
• liab los yog dub kua txob (yeem) - peb pinches;
• Tshiab carp - ib nrab ib tug kilogram;
• Leeks thiab zaub - ib tug nqaj;
• iodized ntsev - ib nrab ib tug teaspoon.

Ci ntses nyob rau hauv lub qhov cub: carp thiab cov txheej txheem ntawm nws kev

No tais, nws yog ntshaw kom tau ib tug los yog ob tug loj tshiab ntses. Carp yuav tsum tau ntxuav ntawm cov teev nrog ib tug tshwj xeeb riam thiab ces tshem tag nrho cov innards, txiav tawm lub fins, tus Tsov tus tw thiab lub taub hau. Cov khoom yuav tsum tau ib tug zoo-ntxuav thiab txiav mus rau hauv steaks. Nws yog ib nqi sau cia hais tias xws li ib tug qab noj mov yuav ua tau nrog rau tag nrho cov ntses. Tom ntej no, txiav daim ntawm carp yog pom zoo rau ib nrab ib teev mus rau las nyob rau hauv lawv tus kheej cov kua ntsw.

Yuav ua li cas mus ci nyob rau hauv lub qhov cub rau carp: qhov tsim nyog cov khoom xyaw rau hauv lub marinade

• roj mayonnaise - ib puas thiab kaum grams;
• iodized ntsev - ib nrab ib tug me me diav;
• siav txiv qaub - ib tug me me daim txiv hmab txiv ntoo;
• txuj lom rau ntses - 1/3 ntawm ib tug teaspoon.

Tus txheej txheem ntawm marinating carp

Yuav kom npaj lub kua koj xav tau nyob rau hauv ib tug me me lub tais, sib tov ua ke ib puas kaum grams rog mayonnaise, iodized ntsev, txuj lom rau ntses thiab freshly squeezed txiv qaub kua txiv. Tag nrho cov khoom yuav tsum tau qab do nrog ib diav, thiab ces smear lub carp steaks thiab tawm lawv nyob rau lub sidelines rau ib nrab ib teev. Thaum lub sij hawm no, nws yog ntshaw kom pib npaj lwm cov khoom xyaw.

Yuav ua li cas carp ci nyob rau hauv qhov cub: lub processing ntawm zaub

Tshiab bundles ntawm ntsuab thiab xub Leeks yuav tsum yaug nrog dej sov, phuam qhuav lub wafer, thiab ces tws nrog ib tug riam. Tom qab ntawd yuav tsum tau ua tib zoo ntxuav loj tshiab qos yaj ywm, ib tug ob peb dos thiab carrots. Ntxiv zaub yuav tsum tau muab ntxuav thiab txiav mus rau hauv slices ntawm qhov nruab nrab thickness (mus txog kaum tsib centimeters). Ua ntej koj yuav nteg tawm npaj khoom noj nyob rau hauv lub tais diav rau hauv qhov cub, lawv pom zoo kom tsw nrog ntsev, tshiab tshuaj ntsuab, leek thiab kua txob.

tsim kev kawm

Ua ntej ci ntses tais diav ntshaw zoo lub tsho tiv no nrog txiv roj roj. Ces, rau ntawm qhov chaw khaubncaws sab nraud povtseg yuav tsum tau muab tso rau Hlais hlais qos yaj ywm, tws dos thiab carrots kho zoo li ntawd. Tom ntej no, cov zaub yuav tsum tau them nrog tsib carp steaks thiab kaw rau sab saum toj ntawm ua noj ua haus lub tais uas muaj ntawv ci yog tias tsim nyog.

Raws li carp ci nyob rau hauv ib qhov cub: Thaum tshav kub kub kho mob

Npaj no ntses nrog zaub nyob rau hauv lub qhov cub rau txog ib thiab ib nrab teev. Tom qab lub carp thiab qos yaj ywm yuav tsum yuav zoo nkaug diav rawg los yog ib tug riam, ib lub tais nrog ib tug zaub mov yog yuav tsum tau txais nws, thiab ces siv ib tug duav mus kis rau daim hlau.

Yog noj rau hmo

Ci ntses nyob rau hauv lub qhov cub yuav tsum nqa mus rau lub rooj nrog zaub tshiab, tshuaj ntsuab thiab nplej.