Raug mob thiab cov kev pab ntawm decaffeinated kas fes. Hom kas fes muaj pes tsawg leeg

Kas fes yog ib qho ntawm feem nrov dej qab zib ntawm peb lub sij hawm. Tab sis them taus los siv nyob rau hauv ib tug ib txwm tau daim ntawv tsis ua txhua yam, li ntawd, manufacturers tau pib mus rau tsim ib tug lwm version - tsis muaj tus caffeine cov ntsiab lus. Txawm tias ntawm muaj lub mob thiab cov kev pab ntawm decaffeinated kas fes yog ib co contentious qhov teeb meem. Wb sim kom paub tseeb.

Yuav ua li cas los tsim cov khoom

Kas fes taum decaffeinated thiab soluble npaj los ntawm decaffeination txheej txheem - uas yog, qhov kev tshem tawm ntawm lub substance los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm lub kas fes. Qhov no txoj kev yog nqa tawm nyob rau hauv ntau txoj kev, tiam sis feem ntau nrov yuav hu tau ua "European". Rau lub hom phiaj no, kas fes taum immersed rau tej lub sij hawm nyob rau hauv lub kub, tiam sis tsis boiling dej, tom qab uas nws yog drained, thiab caffeine raug muab tshem tawm nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb tshuaj. Feem ntau cov feem ntau, nyob rau hauv methylene chloride los yog ethyl acetate yog siv raws li kuab. Ces cov nplej yog lawm ua tus sau nrog boiling dej, rinsed thiab qhuav. Thaum cov khoom no yuav poob ib feem ntawm pab zog, tab sis cov nqi ntawm cov qauv no yog tus nqi qis tshaj.

Txawm tias tom qab 12 lub sij hawm cov ua nplej kiag li tshem tawm caffeine los ntawm lawv tseem tsis yooj yim sua - qhov feem pua ntawm cov tshuaj yeeb dej caw nyob rau hauv zaum kawg tshwm sim yuav tsum yog los ntawm 1 mus rau 3. Saj yuav li txawv ntawm cov pa dej haus rau lub zuj zus, vim hais tias ib feem me me ntawm cov kuab nyob rau hauv lub kernels. Tej zaum yuav tshem tawm caffeine los ntawm kas fes txiv hmab txiv ntoo siv compressed roj raws li nyob rau hauv cov pa roj carbon dioxide. Tab sis nws yog ntseeg hais tias nyob rau hauv no txoj kev lub resulting haus muaj teeb meem tshuaj rau tib neeg noj qab haus huv, yog li no txoj kev yog siv ncaw.

"Bezkofeinovye" ntoo

Muaj yog ib tug hom ntawm kas fes tsis muaj caffeine, uas ua cov khoom los ntawm lub thiaj-hu ua ntuj decaffeination. Qhov no txiv hmab txiv ntoo ntoo tshwj xeeb qib - Coffeaarabica (Coffea arabica) thiab Coffeacharrieriana (Cameroonian kas fes), uas vim noob noob es tsis txhob ntawm caffeine muaj theobromine. Lawv yog cov haiv neeg rau Brazil thiab sab nyob rau hauv 2004. Ib tug haus dej hais tias yog tsim los ntawm cov txiv hmab, tau txais ib lub npe - Coffeaarabica.

Nyob rau hauv lub neej yav tom ntej, tej zaum hla xws ntoo rau lwm tus neeg, lub txiv hmab txiv ntoo ntawm cov uas muaj caffeine, los tsim tshiab ntawm ntau yam kas fes.

Swiss txoj kev

Qhov kawg ntawm lub thib nees nkaum xyoo pua, Switzerland tau tsim thiaj li hu ua "dej" method. Kev siv cov kuab tshuaj nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog tsis yuav tsum tau. Cov kev muaj nyob rau hauv lub fact tias kas fes taum yog nws txo qis thaum lub sij hawm nyob rau hauv ib tug heev dej sov tuskheej lawv los ntawm caffeine, thiab aroma roj. Ces, kua yog drained, thiab cov hoob kawm yog txhais tau tias uas txiav txim seb tus uniqueness ntawm no txoj kev - ib tug hluav ncaig lim. Dhau los ntawm dej, uas caffeine yog neutralized, thiab cov uas muaj ntxhiab roj nyob twj ywm.

Cov uas ua kua yog nws txo qis lwm kas fes taum, tom qab uas ib tug tshem tawm cov caffeine khaws cia roj. Lub tso zis yog ib tug haus dej tsis muaj caffeine, tab sis, nrog zoo tsw thiab aroma. Xws li ib tug txoj kev yog siab dua nyob rau hauv tus nqi, tab sis rau yav tom ntej palatability thiab yuav tau them ib tug nqi.

haus dej haus decaffeinated hom

Nyob rau lub ntiaj teb no kev ua lag luam twb av kas fes decaffeinated thiab instant haus dej. Koj muaj peev xwm yuav lawv nyob rau hauv yuav luag txhua tsev loj, tab sis yeej muaj tseeb connoisseurs ntawm cov neeg tseem ceeb ntau ntau yam zoo dua mus rau tshwj xeeb departments. Cov feem nrov yog "GrandosEkspress", "GrandosEkstraMokko" raws li zoo raws li lub hom nto moo ntawm decaffeinated kas fes - "Aromatic". Cov khoom uas manufactured nyob rau hauv lub teb chaws xws li teb chaws Yelemees, Switzerland, lub teb chaws As Mes Lis Kas thiab Colombia.

Raug mob decaf

Nws yog ntseeg hais tias kas fes taum decaffeinated zoo harmless. Tab sis qhov no yog tsis muaj tseeb - cov khoom decaffeination yog ua los ntawm cov tshuaj txhais tau tias, yog li nws thiaj li haus dej haus yuav tsum tau spared los ntawm cov raug mob ntawm caffeine, tab sis muab tej txiaj ntsim nrog ib tug "pob paj" ntawm lwm yam uas muaj ib tug nyhuv dejnum rau tib neeg lub cev. Yog li ntawd, qhov tiag raug mob thiab cov kev pab ntawm decaffeinated kas fes tsim nyog tshwj xeeb mloog.

Risk ntawm nquag siv ntawm cov khoom tej zaum yuav raws li nram no:

• Nce intraocular siab, uas tsub kom qhov yuav tsim glaucoma.
• Muaj zog zus ntawm pais plab kua txiv uas ua rau yus cov kab mob ntawm tus mob huam.
• Lub cev qhuav dej. Cov haus dej yog ib yam diuretic, li ntawd, nyob rau hauv thiaj li yuav tiv thaiv lawv tus kheej los ntawm cov kab mob ntawm lub mob txeeb zig, yuav tsum tau haus ib khob kas fes, ntxiv rau koj txhua txhua hnub nyiaj ntawm ib khob ntawm cov dej.

• leaching ntawm calcium los ntawm cov pob txha ntawm lub cev. Txawm li cas los, qhov teeb meem no yog solved. Nws yog pom zoo kom noj cov vitamins thiab noj cov khoom noj uas muaj no, xws li cheese, qe, mis nyuj, cream thiab ceev.
• Provoking txoj kev loj hlob ntawm kev mob hlwb. Cov khoom no tsis tau muaj pov thawj los ntawm kws tshawb fawb, tab sis muaj ib co pov thawj ntawm no hypothesis.
• Nyob rau hauv lub loj hlob leads mus nce qaug zog, nkees nkees, nkees, apathy, thiab nyob rau hauv loj heev zaum - rau kev nyuaj siab.

Ntawm cov hoob kawm, yog tias koj haus dej haus 1-2 khob ntawm kas fes ib hnub twg, teev khoom koj yuav tsis tau cuam tshuam, tab sis ntev siv haus rau tej yam uas zoo yuav tsis tau. Yog li ntawd, nyob rau hauv thiaj li yuav neutralize lub mob thiab cov kev pab ntawm decaffeinated kas fes yog lub siab tshaj plaws rau koj lub cev, nws yog ntshaw kom ua raws li cov kev ntsuas thiab yog tsis muab kev koom tes nyob rau hauv cov khoom no.

Cov kev pab cuam ntawm decaffeinated kas fes

Qhov no haus kuj muaj ib tug yam ntxwv zoo rau lub cev ntawm ib tug neeg laus. Pab thaj chaw ntawm kas fes raws li nram no:

• Kev txhim kho cov lub cev thiab kev puas hlwb kev ua tau zoo.
• Qhov nce nyob rau hauv kev nyuaj siab.
• Txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim hom II mob ntshav qab zib. Qhov no yog vim lub fact tias thaum lub haus dej pib siv lub hlwb kom zoo dua nqus zib.
• Txo cov feem yuav ntawm gout, tshwj xeeb yog nyob rau hauv cov txiv neej. Tab sis rau no nws yog tsim nyog los haus dej haus 4-5 khob ib hnub twg.

• Kev txhim kho digestion. Tom qab haus kas fes tom qab ib tug noj mov, koj yuav pab rau lub cev kom zoo dua assimilate nws.
• Txo txoj kev pheej hmoo ntawm prostate cancer los ntawm 20%. Ntxiv mus, cov khoom no yog ua hais txog ntawm lub caffeine ntsiab lus nyob rau hauv lub haus.
• Kev txhim kho kev ua me nyuam muaj nuj nqi nyob rau hauv cov txiv neej. Nws yog ntseeg hais tias cov khoom yog peev xwm ua rau cov kev ua ntawm cov phev.
• Cov xim, lig zog kas fes rau cev xeeb tub cov poj niam.

Haus kev pab rau cov poj niam xeeb tub

Tos cov niam tsev caffeinated haus yuav tsum tau tso tseg. Tab sis decaffeinated kas fes rau cev xeeb tub cov poj niam yog txawm pab tau. Muaj kev tshawb fawb uas qhia tias kev siv ntawm cov khoom no thiaj li yuav ua rau muaj ntawm nchuav menyuam. Tab sis, ntawm chav kawm, nws yuav tsum tsis txhob yuav vim hais tias ntawm no, haus ntev li ntawm nqi ntawm kas fes - txaus yuav 2-3 khob ib hnub twg.

Thaum kawg noj haus los yog tsis - nws yog rau koj. Tiam sis peb yuav tsum nco ntsoov hais tias cov tshuaj nyob rau hauv loj koob tshuaj yuav tsum tau tshuaj lom, thiab vice versa. Yog hais tias koj haus dej haus 1-2 khob ntawm dej haus ib hnub twg, koj yuav tau txais ib tug ntau ntawm zoo cwj pwm txawv, thaum nrhiav kev tsim txom. Thiab cov kev pab cuam ntawm decaffeinated kas fes yog qhov tseem ceeb heev rau koj lub cev.