Yuav ua li cas yuav tsum yog tus sawv ntxov kas fes? Yuav ua li cas ua noj nws?

Ob peb cov neeg niaj hnub no muaj peev xwm xav txog tej yam ib hnub twg uas tsis tau pib nrog rau qhov no haus dej raws li thaum sawv ntxov kas fes. Feem ntau cov neeg sawv, mus rau lub chav ua noj thiab ua nws tus. Tom qab tag nrho, tsuas yog nws muaj peev xwm muab peb ib tug saib xyuas ntawm vivacity thiab lub zog, thaum lub cev yog NW nyuam qhuav tsaug zog. Zoo, raws li nws ua noj txoj cai? Thiab yog dab tsi yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv?

tsuas yog insoluble

Muaj coob tus neeg tsuagzog ntseeg tau hais tias qhov txawv ntawm soluble thiab tsis muaj noj mov hmoov. Txawm li cas los, nws yog, thiab ntiaj teb no. Lub instant kas fes muaj ib tug ntau ntawm tshuaj Cheebtsam, uas yog siv rau haus muas lub sib nug xov cov xim, saj thiab aroma. Hais tias yog, vim additives tseem tabtom los tsim ib qho analogue ntawm tej yam ntuj tso hauv av dej haus uas tag nrho cov no yog vim hais tias ntawm lawv cov keeb kwm. Los ntawm cov "kas fes" nyob rau hauv lub instant dej qab zib xwb roj. Lawv yog ua los ntawm tej yam ntuj tso nplej. Tab sis qhov sib thooj nrog lub av kas fes mus rau qhov kawg. Nyob rau hauv qhov tseeb, instant sawv ntxov kas fes - ib tug haus dej ntawm xim av xim nrog poob siab absorbers, stabilizers, dyes thiab preservatives. Yog li ntawd hais tias xws li kua yog qhia tsis tau siv xwb - yog nyob rau hauv thaum sawv ntxov los yog yav tsaus ntuj, thiab xwb yeej tsis.

Haus nyob rau hauv Turku

Sawv ntxov kas fes yuav tsum tau ib tug txawv ua noj. Ib qho ntawm feem ntau txoj kev ua noj ua haus - ib tug Turk. Yog li ntawd, yog tias koj xav npaj ib tug haus dej nyob rau hauv nws, koj yuav tsum paub yuav ua li cas los xaiv txoj cai kas fes. Lub ntsiab xaiv kauj no - qhov no yog ib lub teb chaws nyob qhov twg cov dej haus tau tsim. Nws yog qhov zoo tshaj plaws coj lub kas fes ntau lawm, Colombia, Costa Rica thiab Kenya. Thiab nws yog tsis pom zoo kom ua rau lawv xaiv nyob rau hauv dej siab ntawm tus Indonesian thiab Indian dej haus. Lub saj ntawm kas fes ua nyob rau hauv cov teb chaws, cov ntsim, tsis kaj siab thiab muab burnt.

Thiab nws yog ib qho zoo, yog hais tias nws yog yuav arabica. A khob ntawm yav sawv ntxov kas fes nyob rau hauv cov hoob kawm no twv yuav raug hu ciali. haus dej saj yog mos, maj mam thiab aroma - muaj zog thiab full-bodied.

Yuav kom npaj ib tug thaum sawv ntxov kas fes nyob rau hauv Turku, nws yog tsim nyog los ncuav ib me nyuam diav ntawm hauv av taum nyob rau hauv no tais, ncuav (tsis tag!) Heev dej kub (tsis boiling dej) thiab muab tso rau hauv ib tug heev qeeb hluav taws. Los ntawm lub sij hawm rau lub sij hawm tsim nyog los do. Nyob rau nruab nrab, cov kev npaj yuav siv sij hawm ib tug ob peb feeb. Tom qab lub haus dej pib rhaub, koj yuav tsum tos ib tug me ntsis (tab sis hais tias kas fes tsis phwj) thiab tshem tawm. Ces, lim los ntawm ib tug lim, koj muaj peev xwm haus dej haus.

Tshuaj yej-geyser

Cov yooj yim tshaj plaws uas yuav npaj tau koj thaum sawv ntxov kas fes. Tus tsim ntawm nws guileless - "teeb", lim kev sib tsoo grain, thiab lub Upper ib feem - "lauj kaub rau ces". Lub hauv paus ntsiab lus ntawm no yog tej yam yooj yim. Lub lim yog tsim nyog los ncuav kas fes. Lub hwj - ncuav lub hau dej los ntawm lub hwj kais (tawm hauv 0.5 cm rau thaum xaus). Nws muab tso rau hauv ib lub lim nrog ib tug hmoov thiab tos kom txog thaum nws "ntog" nkaus rau lub hwj (kas fes soaked nrog dej - tsis txhob sim kom txo tau nws los ntawm kev quab yuam, los yog ncuav tawm cov dej). Thiab ces - ceev sab saum toj "tshuaj yej". Thiab muab tso rau hauv qhov hluav taws kub. Boiling dej los ntawm cov hwj yuav ntws los ntawm lub kas fes, thiab ces, nyob rau hauv "raj" yuav ncuav ib nyias kwj mus rau hauv lub qaum hwj kais npaj txhij mus haus dej haus. Thaum lub khob puv, kas fes tshuab yuav raug tshem tawm los ntawm lub tshav kub thiab ncuav ib lub khob ntawm invigorating kas fes.

Yuav ua li cas los xaiv?

Yuav kom sawv ntxov kas fes qab, tsis tsuas tau mus ua noj kom zoo. Nws tseem ceeb heev grain. Txawm tias, ntawm chav kawm, tej zaum nws yuav tsum twb av - nyob ntawm seb koj xav mus yuav. Ntawm cov hoob kawm, yog hais tias muaj yog ib tug li, nws yog zoo dua mus yuav grain thiab txhua txhua lub sij hawm thaum nws xav haus dej haus no invigorating haus, zom kom lawv ntsoog. Lub freshness thiab tsw siv yog muab. Tiam sis yog tias qhov no yog tsis tau, koj muaj peev xwm yuav npaj txhij-ua hmoov. Yog li ntawd, nws yog ib qhov zoo tshaj plaws coj nyob rau hauv ib tug kaw pob. Qhov no haus dej yog muag nyob rau hauv compressed daim ntawv. Ntim zoo li ib tug muaj zog "cib". Nyob rau hauv xws li ib tug ntev lub thawv kas fes khaws nws saj thiab pab tau zoo.

Ib tug kos cim seb cov kev pab ntawm ib tug zoo xaiv tau ua heev yooj yim. Thaum kuv txog tsev, nws yog tsim nyog los ncuav ib me ntsis hmoov nyob rau hauv ib lub khob ntawm cov dej. Yog hais tias nws los thiab yuav luag tsis tsuas cov dej - ib qho zoo heev kev xaiv. Txwv tsis pub, tsis txhob yuav no haus dej ntau.