Pom zoo txog cov kev xaiv ntawm kas fes rau kas fes tshuab

Nws yog tsis tshua muaj tau raws li ib tug txiv neej uas yuav tsis hlub ib tug muaj zog thiab uas muaj ntxhiab kas fes. Niaj hnub no, ib tug zuj zus tooj ntawm lovers ntawm no haus tau txais lub tsev kas fes cov cav tov. Yuav ua li cas ntev yuav no unit yog lom zem ntau los ntawm tus zoo ntog pw tsaug zog nyob rau hauv nws grain. Tom qab nyeem ntawv no tsab xov xwm, koj yuav kawm tau zoo li cas ntawm kas fes rau kas fes tshuab xaiv los ntawm lub ntau yam nyob rau hauv lub khw muag khoom noj.

Uas lub teb chaws loj hlob qhov zoo tshaj plaws ntau yam?

Unchanged ua khoom ntawm kas fes taum yog suav tias yog Brazil. Txawm muaj coob connoisseurs ntawm no invigorating haus ntseeg tias qhov no kas fes rau lub espresso tshuab muaj ib tug tshwj xeeb flair, ua rau nws sawv tawm ntawm lwm yam ntau ntau yam.

Ib tug dej haus brewed los ntawm Venezuelan nplej, muaj ib tug me ntsis qaub saj qab zib. Thiab nyob rau hauv Guatemala kas fes yog zus, nco ntsoov hais tias lawv cov lus hais chocolate tsw, complemented nrog lub teeb fruity sau ntawv. Indian ntau ntau yam yus muaj los ntawm zoo acidity. Qhov no kas fes nrog saj ntawm cloves thiab cardamom yog heev nrov nrog connoisseurs ntawm lub haus dej.

roasting txoj kev

Nyob ntawm seb cov neeg kawm ntawv ntawm roasting, kas fes rau lub kas fes tshuab yuav tsum tau muab faib mus rau hauv ob peb ntau yam. Rau hnub tim, nrov heev hom kev kawm xws li:

• teeb ci, uas paib ib lub teeb xim av nplej nrog siab acidity thiab ib tug loj npaum li cas ntawm caffeine;
• Viennese ci, uas tau ib tsos tsaus tsawv kas fes. Welded therefrom haus muaj ib lub teeb me aroma thiab bitterness;
• Italian ci. Qhov no txoj kev yog tsis heev nyob rau hauv kev thov nyob rau hauv peb cheeb tsam. Nws tso cai rau koj mus tau ib tug maub xim av grain. Npaj los ntawm cov dej haus tau ib tug cov lus hais ab saj thiab nplua nuj aroma;
• Fabkis ci, uas paib ib kaj xim av nplej nrog ib tug kuj tsis tshua muaj cov ntsiab lus ntawm caffeine. Siav muaj ib tug haus dej muaj ib tug mob siab heev tsw muaj ib tug yuav luag tsis paub bitterness.

Yuav ua li cas mus xaiv ib tug kasfes rau lub kas fes tshuab taum?

Yuav khoom ntawm grain rau hauv tsev siv zoo tshaj plaws nyob rau hauv tshwj xeeb khw muag khoom noj. Raws li cov kws txawj ua hauj lwm yuav tsum tau muab tej ntaub ntawv hais txog txhua hom sawv cev muaj. Nyob rau hauv tas li ntawd, nyiam yuav tsum tau muab Loose kas fes rau lub kas fes tshuab. Cia li ces koj yuav pom qhov zoo ntawm cov khoom muaj. Rau zoo nkauj ntim feem ntau sim mus zais fake los yog cov phuam, huv grain. Kev siv ntawm tsawg-zoo raw cov ntaub ntawv yog fraught nrog breakage ntawm lub tsev. Yog li ntawd, ua ntej lub purchase, kom paub tseeb tias tag nrho cov loj cov nplej tsis muaj impurities. Zoo kas fes taum yuav tsum tau muaj ib tug Golden xim thiab emit ib tug qab ntxiag aroma.

Uas yog zoo dua: Arabica los yog Robusta kas fes?

Txawm tias muaj tseeb hais tias manufacturers muab lawv cov khoom catchy sounding npe, lub hauv paus ntawm tej kas fes rau lub kas fes tshuab yog kwv yees li tib yam cov ntaub ntawv raw. Flavoring thiab biochemical khoom no tsis yog txiav txim los ntawm grain li piav qhia, thiab txheeb cov nroj tsuag los ntawm uas lawv muab tau los. Rau hnub tim, muaj txog 90 ntau hom kas fes nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Txawm li cas los, tsuas yog ib ob peb ntawm lawv yog zus thiab ua rau ib tug muaj scale. Cov feem nrov ntau yam yog:

• Arabica, uas occupies yuav luag 90% ntawm lub ntiaj teb no tus kas fes plantations. Cov kim nplej yog muaj nuj nqis rau lawv cov qib high caffeine ntsiab lus, thiab rau cov tshwj xeeb tsw thiab qab ntxiag aftertaste.
• Robusta - nws yog cheaper grain yog cultivated nyob rau hauv ib tug ntau me me thiab teev. Qhov no qib yog superior Arabica caffeine ntsiab lus, tab sis loses nws nyob rau hauv saj. Lub xub ntiag ntawm cov grains muab cov dej haus ib tug ntxhib, yooj yim thiab me ntsis ntsim saj.
• Liberica - pheej yig tshaj grain, occupying ib nrab theem ntawm cov conditionally pab tau thiab cultivated ntau yam. Rau feem ntau feem koom nyob rau hauv cov sau qoob rau ntawm no nroj tsuag yog unscrupulous manufacturers uas tseem tabtom los ntawm kev txhais tau tias txo tus nqi ntawm lawv tus kheej cov khoom.

Kas fes (tsiav tshuaj) rau lub kas fes tshuab

Qhov no txoj kev ntawm kev ua kas fes nyob hais txog peb caug xyoo dhau los, tab sis twb yeej tshwj xeeb chaw. lawv muaj feem ntau siv los ntawm cov neeg uas xav tias zoo li txhua txhua tag kis sawv ntxov thaum kuv sawv ntawm lub qhov cub thiab ua noj rau lwm tus batch uas koj nyiam haus. ob peb hom tshuaj ua rau hnub tim:

• txhuas;
• polymer;
• ua ke nrog kas fes tsiav tshuaj.

Tsiav tshuaj rau kas fes tshuab muaj ob peb tseem ceeb zoo. Cov thawj thiab tej zaum lub ntsiab, peb yuav xav hais tias, ua tsaug rau qhov no pob ntawm grain ntev khaws nws saj thiab aroma. zoo tshaj ntawm cov dej haus npaj nrog xws li tsiav tshuaj, tsis yog nyob ntawm seb tib neeg kev txawj uas npaj nws. Qhov no kas fes tsis yuav tsum tau ua ntej kev kawm. Nws yog tsis tsim nyog zom, dosing thiab ram. Tsuas muab ib tug capsule rau hauv tshwj xeeb compartment thiab kas fes tshuab nyob rau hauv ib tug ob peb feeb koj yuav txaus siab rau qhov saj ntawm koj nyiam haus.