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Nqaij nyob rau hauv cov khoom ua si kua txob: daim ntawv qhia

Nqaij nyob rau hauv cov khoom ua si kua txob yog ua sai npaum li cas tshaj li niaj zaus. Qhov no yog vim lub fact tias lawv npaj koj tsis tas yuav ua cov nqaij thiab zom nws mus rau hauv av nyuj.

Nqaij nyob rau hauv cov khoom ua si kua txob yuav ua tau siv ib tug ntau yam ntawm cov khoom. Ib tug neeg yuav npaj lawv nrog nceb, thiab ib tug neeg ntxiv ib txuj lom zaub thiab nplej. Peb kom huv si ua kom paub koj ob tug zaub mov txawv ntawm delicious thiab noj qab nyob zoo kua txob.

Cov khoom ua si kua txob: daim ntawv qhia nrog ib tug yees duab

Cov feem ntau ntshiv txuj lom rau txuj lom Paprika yog ib tug sib tov ntawm kib nceb thiab mov. Ua li ntawd, yog ib qho yooj yim mus mince. Ntxiv mus, rau nws cov kev npaj koj yuav tsis xav tau ib tug loj nyiaj ntsuab outlay.

Yog li ntawd yog dab tsi khoom noj uas koj xav tau los npaj uas ua rau qab cov khoom ua si kua txob? Lub daim ntawv qhia (nrog rau cov duab tais diav koj yuav nrhiav tau nyob rau hauv no tsab xov xwm) ntawm tej khoom yuav siv cov hauv qab no Cheebtsam:

  • tshiab oyster nceb (muaj nyob rau ntawm lwm yam fungi) - 450 g;
  • mov ntev - txog 2/3 khob;
  • loj dos - 2 taub hau;
  • Bulgarian kua txob yog tsis heev loj, tiam sis tsis me me - 10-12 pcs.;
  • sunflower roj - 45 ml;
  • hiav txwv ntsev thiab kua txob qab - thov mus saj.

ua noj ua haus txuj lom

Ua ntej ua noj cov khoom ua si kua txob (lean) nrog fungi, nws yog tsim nyog los npaj ib tug flavored toppings. Yuav kom qhov no kawg, tshiab oyster nceb ua tib zoo txheeb tawm, ntxuav thiab tws straw. Lawv ces kis nyob rau hauv ib tug lauj kaub nrog sunflower roj, kom zoo Yam no hu ua nrog rau txuj lom, muab tshem tawm los ntawm tshav kub thiab tso cai rau txias.

Mus ua noj qab nqaij nyob rau hauv cov khoom ua si kua txob, yuav tsum tau siv tsis tau tsuas yog nceb, tab sis kuj mov cereal. Nws kom huv si ntxuav thiab boiled nyob rau hauv salted dej. Tom qab thaum tshav kub kub kho mob grits yuav tsum nyob twj ywm hnyav. Yog li ntawd, npaj nws rau tsis ntev tshaj kaum feeb.

Qhov kawg ntawm hau mov thiab kib nceb ua ke hauv ib lub tais, thiab ces ntxiv mus rau nws tws dos (koj yuav tshiav lawv nyob rau ib grater) thiab fragrant txuj lom. Tag nrho cov khoom xyaw yog kom huv si tov.

ua kua txob

Ua ntej txuj lom kua txob, nws ua tib zoo ua. Txiv hmab txiv ntoo yog ntxuav nyob rau hauv dej sov thiab ces maj mam tshem tawm cov soj caum thiab tawm tag nrho cov insides. Lawv mam li rov rinsed thiab qhuav.

Tus txheej txheem ntawm txoj kev ua cov khoom

Tom qab ua ntawm qab zib kua txob thiab ua noj ua haus txuj lom tam sim ntawd pib cov khoom ua si zaub. Ua li no, lawv maj mam muab tso mov-mushroom sib tov thiab ua tib zoo tamped nws. Raws li xws li, txhua tsim tsab xov xwm qho kis nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus lauj kaub thiab npaj mus rau lawv thaum tshav kub kub kev kho mob.

Noj cov zaub mov nyob rau hauv lub phaj

Tom qab lub pawg nyob rau hauv lub lauj kaub yog poured ntshiv cov khoom ua si kua txob zoo tib yam dej thiab coj mus rau ib tug boil. Salted tais, nws npog nrog ib tug hau, thiab Bates hluav taws kom tsawg li tsawg. Raws li xws li, lub kua txob siav rau plaub caug feeb. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, zaub yuav tsum tau kiag li npaj txhij.

Raws li yuav tsum tau hais mus rau lub rooj?

Tom qab ua noj ua haus nqaij nyob rau hauv cov khoom ua si kua txob maj mam muab tshem tawm los ntawm lub lauj kaub thiab muab tso rau hauv lub phaj. Mus rau lub rooj yog nyob nrog ib lub tais kub nrog soob ntses, tshiab tshuaj ntsuab thiab ib tug hlais cov mov ci.

Nqaij nyob rau hauv cov khoom ua si kua txob: daim ntawv qhia nrog zaub

Yuav kom kawm tau li cas ua noj cov khoom ua si kua txob nrog mushroom filling, peb them saum toj no. Txawm li cas los, nqaij nyob rau hauv zaub mov noj yuav ua tau nrog rau cov kev siv ntawm lwm cov khoom xyaw. Piv txwv li, nws yog heev six thiab fragrant, nws yog tau los ntawm cov zaub thiab ntsuab taum.

Yog li ntawd yuav ua rau nqaij nyob rau hauv cov zaub mov, peb yuav tsum tau:

  • Daim duab ntev - txog 2/3 khob;
  • Cov zaub ntug hauv paus loj - 2 pcs.;
  • loj dos - 2 taub hau;
  • Bulgarian kua txob yog tsis heev loj, tiam sis tsis me me - 10-12 pcs.;
  • sunflower roj - 45 ml;
  • taum (ntsuab, khov) - 150 g;
  • soob muab tshuaj txhuam - ib tug ob peb loj yeem;
  • hiav txwv ntsev thiab allspice - mus thov mus saj.

Cov txheej txheem rau cov khoom xyaw rau hauv lub txhaws

Yuav ua li cas yuav ua rau cov khoom ua si kua txob lean? Daim ntawv qhia rau no tais yuav siv cov pheej yig thiab yooj yim cov khoom xyaw.

Ntev mov kom huv si ntxuav nyob rau hauv dej sov thiab ces rhaub kom txog thaum mos mos, muab pov tseg nyob rau hauv ib tug sab cib thiab shaken kwm. Tom qab hais tias, ntxuav lub carrots thiab dos. Thawj zaub mos rau ib coarse grater, thiab lub thib ob - txiav mus rau hauv me me ntsuas. Tom qab lawv kis nyob rau hauv ib saucepan nrog rhuab roj thiab kib zoo (rau liab).

Ua ib tug txuj lom

Tom qab saute zaub thiab ntev grain mov decoction npaj mus rau lub tsim ntawm lub txhaws. Ua li no, txuas rau lub ob yog ob tug ntim ntawm ua cov khoom xyaw, thiab ces ntxiv rau lawv khov ntsuab taum. Tag nrho cov khoom yog flavored nrog rau txuj lom thiab ib tug loj diav do zoo.

Npaj qab zib kua txob

Yuav kom npaj ib tug qab noj hmo ntawm ntshiv tswb kua txob yog kho nyob rau hauv raws nraim tib txoj kev raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia. Zaub meej ntxuav, txiav tawm lub soj caum thiab tshem tawm tag nrho cov noob thiab nrog partitions. Lawv mam li rov rinsed thiab qhuav nrog rau daim ntawv so tes.

Tus txheej txheem ntawm txuj lom

Cov khoom ua si tswb kua txob yuav tsum tig. Nyob rau hauv txhua zaub kis ntau npaum li txuj lom li koj xav tau lawv cov ntim. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, minced kom huv si tamped.

Npaj pluas noj nyob rau hauv multivarka

Nqaij nyob rau hauv cov khoom ua si kua txob nyob rau hauv multivarka npaj raws li sai sai thiab yooj yim raws li nyob rau hauv lub qhov cub. Tag nrho cov semi nruj nreem muab tso nyob rau hauv lub ntaus ntawv capacitance thiab yog poured dej. Raws li cov khoom flavored nrog ib tug me ntsis ntsev thiab ib tug ob peb dia lws suav muab tshuaj txhuam.

Nyob rau hauv no muaj pes tsawg leeg, cov khoom ua si kua txob ze thiab noj nyob rau hauv lub extinguishing hom. Lub timer yog teem rau 40-50 feeb. Tom qab lub sij hawm no cov zaub yuav tsum tau kiag li mos mos thiab cov filling - nqus cov lws suav kua zaub thiab noticeably hloov nyob rau hauv cov xim.

Aright cov khoom ua si kua txob mus rau lub rooj

Tom qab ua noj ua haus ntaus ntawv tau ua kom tiav nws cov kev pab cuam, nqaij nyob rau hauv cov khoom ua si kua txob yuav xyuam xim raug tshem tawm thiab kis rau daim hlau. Yog hais tias qhov kev kawm, ncuav lub lws suav sauce, nyob rau hauv uas lawv tau yav tas los npaj. Tsis tas li ntawd sprinkle lub tais uas muaj tshiab tws tshuaj ntsuab thiab hais rau nws ib tug hlais cov mov ci.

Yuav kom saib lub ntsab lug

Raws li koj tau pom, txawm nyob rau hauv lub post yuav noj qab cov khoom ua si kua txob. Yog hais tias koj tsis xyaum, nws yog ib qhov zoo ua noj ib lub tais nrog nqaij cov khoom. Ua li no, nyuj los yog nqaij npuas mince ua li cas, thiab ces sib tov nws nrog dos thiab boiled mov. Npaj lub txhaws cov khoom ua si yav tas los ua zaub thiab ua noj rau lawv nyob rau hauv lub qhov cub los yog nyob rau hauv lub multivarka rau 60-70 feeb.

Yog hais tias qhov kev kawm rau hauv lub broth ntxiv ib ob peb dia lws suav muab tshuaj txhuam, grated zaub ntug hauv paus, dos ib nrab ib ncig raws li mayonnaise los yog cream.

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