Nqaij nrog zaub nyob rau hauv multivarka - yooj yim, cua, pab tau

Nqaij nrog zaub nyob rau hauv ib lub cauldron ntawm cov laus neeg no tseem npaj. Nws muaj nqis nyob rau hauv cov nqe lus ntawm tus nqi noj haus rau tus twg los yog tsis yog ib tug pub leejtwg paub. Vim hearty tais diav Siav rau qhov hluav taws kub los yog coals, cov neeg yog hais txo lub dag lub zog thiab nce nws efficiency. Civilization tsim, thiab ua noj kos duab yog tseem tsis sawv tseem. Rau cov nqaij pib siv ntau yam ua txoj kev, uas tso cai rau mus cuag ib tug tshiab saj. Tu siab, tsis yog txhua txhua niaj hnub txoj kev npaj yuav hu ua pab tau rau cov tib neeg lub cev.

Nyob rau hauv tas li ntawd, cov nqaij muaj chaw mus rau lub qua ntxi zaub mov uas loads tsis tau tsuas yog lub plab, tab sis rau tag nrho cov hlab pas. Txawm li cas los, lawv txiav txim los ntawm cov kev tshawb fawb zaum, thaum cov nqaij fibers ua ke nrog fiber, uas yog nplua nuj nyob rau hauv zaub, tej yam rau tus kab mob yog nruj me ntsis zoo. Tse tag nrho cov thoob lub ntiaj teb no tau ntev paub tias tus ua ke ntawm cov nqaij thiab zaub - ib tug classic union. Nyob rau hauv tas li ntawd, feem ntau nutritionists xav txog nws lub feem ntau muaj txiaj ntsim.

Nqaij nrog zaub nyob rau hauv multivarka, tshwj xeeb tshaj yog yog siv nekrahmalosoderzhaschie kev xaiv, thiab nws yog feem ntau cov zaub liab thiab ntsuab xim, koj yuav ceev nrooj nqus protein. Neutralize teeb meem tshuaj uas inevitably yuav tshwm sim nyob rau hauv lub cleavage ntawm cov nqaij, zam stagnation phenomena thiab fermentation nyob rau hauv lub plab. Biologically active tshuaj, uas yog tag nrho ntawm cov zaub thiab kev pab nyob rau hauv tus ntsoos ntsoos ntawm toxins thiab tshaj cholesterol los ntawm lub cev.

Nqaij thiab cov zaub nyob rau hauv multivarka yuav tsum tau kom zoo xaiv ntawm ib tug tseem ceeb muaj. Thaum lub khw uas koj xaiv cov nqaij, koj yuav tsum nyob twj ywm ntawm tus hluas qhov chaw ntawm lub cev. Nws yuav tsum yog tus zoo tshaj plaws brisket, nqaij npuas caj dab, truncation los yog ib tug loj nqaij npua. Peb yuav tsum tsis txhob nyob nyob rau hauv ib yam nkaus thiab muaj roj versions los yog, conversely, ib yam nkaus thiab ntshiv. Nws yuav tsum xaiv cov nqaij nrog ib tug uniform xim, tsis dhau tsaus nti, uas yog yus muaj los ntawm ib tug elastic springy qauv. Ua ntej koj yuav noj cov nqaij nrog zaub nyob rau hauv multivarka, koj yuav tsum unfreeze nws, ces yaug nyob rau hauv khiav dej thiab txiav mus rau hauv daim ntawm feem ntau thiab tsawg pab. Yog hais tias tsim nyog, koj muaj peev xwm siv lub chav ua noj thiab ib tug rauj mus tua loj heev tej daim. Ua li no, muab qhwv rau cov nqaij nyob rau hauv hnab yas muab, nyob rau hauv thiaj li yuav tau tshem ntawm ruaj splashing thiab khaws cia rau hauv tus qauv.

Nqaij npuas nrog zaub nyob rau hauv multivarka yuav tais uas muaj tseeb yuav rov hais dua rau tag nrho cov neeg hauv lub tsev. Zaub zaum yuav raug xaiv raws li lawv saj, feem ntau nrov ib tug yog ib tug ua ke ntawm carrots, kua txob, txiv lws suav, thiab dos.

Rau no daim ntawv qhia koj yuav xav tau ib tug ntshiv nqaij npuas, hais txog 400 grams ntawm fillet, qab zib kua txob, ob Bulgarian, peb me me carrots, ib ob peb ntawm cov txiv lws suav, 3 dos nruab nrab loj, paprika, ntsev thiab kua txob.

Nqaij yuav tsum tau kib nyob rau hauv lub "Ci" me me slices nyob rau hauv butter kom txog thaum kev sib tw uas. Ntsev nqaij tsuas yog tom qab nws yog them nrog ib tug ua kiav txhab.

Dos, carrots thiab cov kua txob yuav tsum muab ntxuav ntawm tshaj thiab txiav mus rau hauv loj ntsuas. Dua li lawv muaj tib lub loj. Zaub ntug hauv paus thiab kua txob no ntxiv rau cov nqaij thiab stew kom txog 15 feeb, ces muab tus hneev.

Txiv lws suav kuj yuav tsum tau txiav rau hauv daim thiab ntxiv mus rau lawv cov nqaij nrog zaub nyob rau hauv multivarka tom qab lub dos softens. Optionally, koj yuav siv txuj lom rau cov nqaij. Lub tais yuav tsum ncuav ib co kub kua thiab simmer rau lwm 7 feeb. Thaum lub kawg ntawm lub zaub mov yog dai kom zoo nkauj nrog greenery impart xim.