Npaj kom zoo thiab cua, los yog yuav ua li cas ua noj siab

Nqaij npuas daim siab. Peb niaj hnub no peb yuav tham hais txog nws. Cov khoom no yog ib tug me ntsis txawv thiab tsis txhua leej txhua tus nyiam. Ua ntau yam tais diav los ntawm nws hlub tsis yog txhua hostess. Ib txhia txawm ntseeg hais tias tus by-khoom thiab tsis tsim nyog cov xim, hais tias nyob rau tib lub sij hawm uas lawv siv - cov ntau ntawm cov plebeians. Tab sis nyob rau hauv hais tias qhov no, lawv tsis nco qab hais tias ua ntej lub siab yog ib tug delicacy. Nws yog feem ntau tau txais kev pab rau ntawm lub rooj ntawm vajntxwv. Ntawm cov hoob kawm, rau Tais tawm nws yog cua, nws yog tsim nyog los npaj kom zoo. Thiab rau qhov no koj yuav tsum paub - yuav ua li cas ua noj lub siab.

Siab - cov khoom yog heev pab tau. Nws muaj ib tug ntau peb yuav tsum tau amino acids, microelements thiab vitamins, yog nplua nuj heev nyob rau hauv cov nqaijrog thiab collagen. Nws nyob rau hauv loj qhov ntau yog tooj liab thiab phosphorus, sodium thiab potassium, magnesium thiab zinc. Kuj muaj ntau ntawm calcium thiab, ntawm chav kawm, hlau, thiab hais tias yog vim li cas lub siab yog muab luag lub ntsiab khoom nyob rau hauv cov kev soj ntsuam kev noj haus ntawm cov neeg kev txom nyem los ntawm anemia. Tab sis ua ntej uas koj xav txog yuav ua li cas ua noj lub siab, yuav tsum tau them xim rau ib tug tseem ceeb point.

Nqaij npuas daim siab muaj ib tug tshwj xeeb tsw thiab iab, yog li ntawd koj yuav tsum xub ua ib co kev npaj ua hauj lwm. Yuav kom tshem tawm cov bitterness, lub siab ua ntej ua noj ua haus yuav tsum tau soaked. Nws yog qhov zoo tshaj plaws ua nyob rau hauv cov mis nyuj tsawg kawg yog ob teev. Nws yuav soaked nyob rau hauv dej, me ntsis acidified nrog vinegar, thiab hais txog ob tug, tab sis nws yog zoo dua mus rau peb teev, yog li, hloov cov dej txhua txhua teev. Tom qab ntawd, lub siab yuav tsum tau muab tshem tawm, yaug, qhuav thiab xwb ces muab tso rau hauv boiling dej. Kom npaj nqaij npuas daim siab yuav muaj ntau hauv kev sib tw thiab iab saj disappears. Yog li ntawd, yuav ua li cas npaum li cas yog siav siab? Raws li tus txheej txheem formulation npaj, raws li reflected nyob rau hauv tej routing, ua noj ua haus lub sij hawm yog 40 rau 50 feeb, nyob ntawm seb qhov loj ntawm lub siab.

Nrog heev npaum li cas ua noj nqaij npuas daim siab, peb to taub, nws yog tsim nyog los paub yuav ua li cas los mus txiav txim nws npaj txhij. Yog hais tias qhov kev cai tswjhwm ua noj ua haus lub sij hawm sab laug, thiab cov khoom muaj nyob rau hauv kev ua xyem xyav, cia li coj ib tug ntoo stick los yog ib tug ib txwm match. Pierce ib daim ntawm nws daim siab, tshwj tsis yog tias lub resulting qhov yuav ntws ntshiab kua txiv, ces nws yog npaj txhij.

Feem ntau cov housewives lo lus nug ntawm yuav ua li cas npaum li cas mus ua noj lub siab, feem ntau xav nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm nws nyias. Tom qab tag nrho, nws yuav tsum yog tshwj xeeb yog maj mus rau lub nyias qab. Nqis siab yuav nyuaj heev, thiab nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, cov khoom nws tus kheej yog yeej tsis tau kev pom zoo los ntawm koj tus hlub. Ib txhia housewives, ua noj ua haus siab nyias, nrog boiled mis nyuj yog siv es tsis txhob dej. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, tsis tsuas siav lub siab yuav incredibly mos mos, tab sis yuav creamy saj uas muab ib co xam lav povhaum.

Ntawm cov hoob kawm, yuav tshiab, tsis yog tus kawg te nyob rau hauv peb khw muag khoom noj yog tsis ib txwm tau. Yog li ntawd feem ntau yog peb yuav nqaij npuas daim siab khov. Ua ntej ua noj ua haus nws yuav tsum tau rhawv kom raug, txwv tsis pub koj yuav cia li lwj lub phaj. Nws yuav tsum tsis txhob yuav defrosted nyob rau hauv lub microwave siab, raws li nyob rau hauv tus ntawm lub rays daim tej zaum yuav pib tau steamed kom huv si tsis pub dhau los yog nyob rau hauv lub sawv, thiab qhov chaw nyob rau hauv ua noj ua haus yuav ua tau heev nyuaj. Lub pom txoj kev mus rau defrost - tsuas tawm hauv lub siab ntawm chav tsev kub rau ib tug ob peb teev, muab nws nyob rau hauv kev txiav txim kom tsis txhob qhuav nyob rau hauv ib tug dog dig lub hnab yas.

Yog li ntawd, yuav ua li cas ua noj lub siab peb pom. Yuav ua li cas ua nws txoj cai, ib yam nkaus thiab. Tam sim no wb tham txog ib qho ntawm feem qab tais diav los ntawm nqaij npuas daim siab - ib tug pate. Siab pate, tej zaum ib tug ntawm cov feem ntau nrov tais diav ntawm cov khoom. Muaj coob tus ntseeg hais tias mus ua nws nyob rau hauv tsev yog heev yooj yim, tab sis qhov no saib yog yuam kev. Nyob rau hauv qhov tseeb, txhua yam yog yooj yim heev. Nws yog tsim nyog los txiav lub siab (500 grams) nyob rau hauv daim me me. Ces siv sij hawm txog 80 grams ntawm nqaij npuas kib, tsuav nws raws li finely li sai tau thiab muab tso rau hauv ib tug zoo rhuab sib sib zog nqus yias. Thaum cov nqaij npuas kib muaj roj txia pib, koj yuav tsum ntxiv tws dos thiab grated carrots (kom muaj nuj nqis noj saj, uas yog, uas raws li koj nyiam), lub sib tov yuav tsum kib thiab coj mus rau mos.

Tom ntej no, tso rau hauv ib yias hlais siab, ntxiv rau txuj lom, ntsev, kua txob, ntau yam txuj lom (yeem) nutmeg. Thaum lub siab kib kom txog thaum Golden xim av, npog lub lauj kaub nrog ib tug hau thiab simmer kom txog thaum kev sib tw uas. Cool, ces mince 3-4 lub sij hawm (ntawm ib tug zoo grating) los yog zom nyob rau hauv ib tug blender. Tom qab ntawd, lub sib tov yuav tsum tau ntxiv rau 100-150 ml mis nyuj, es cov mis nyuj yuav muab ntxiv kom ntau li ntau broth, zoo mixed. Muab tso rau hauv hluav taws thiab coj rau ib tug boil, ces txias thiab sib tov nrog 100 grams ntawm butter (mos tab sis tsis yaj). Cov uas ua sib tov twb whipped rau hauv ib tug blender los yog ib tug tov.

Raws li koj tau pom, tsis muaj dab tsi nyuab nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm daim siab pate tsis. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, txhua txhua tus poj niam yuav ua tau ib tug me ntsis los qhia lub tswv yim thiab ntxiv ib yam dab tsi ntawm lawv tus kheej, xws li nceb. Txaus siab rau koj noj mov!