Ncuav mog qab zib nrog txiv moj mab - ib tug khoom qab zib rau ib tsev neeg tshuaj yej tog

Koj puas paub yuav ua li cas npaj ib tug ncuav mog qab zib nrog txiv moj mab? Yog hais tias tsis, peb pom zoo kom hais tias koj paub koj tus kheej nrog cov ntsiab lus ntawm tsab xov xwm. Peb muaj koj ib daim ntawv qhia ntawm qab ncuav, lub ntsiab muaj uas yog lub ntws. Xaiv seb qhov twg kev xaiv. Peb xav kawm ua noj zoo!

Daim txhuam cev ncuav mog qab zib nrog txiv moj mab

Khoom noj khoom haus teeb:

• Qab Zib - 150 g;
• 4 qe;
• 100 g hmoov nplej (dua li hwm);
• vanilla qab zib - hnab.

Nyob rau qab zib:

• 1 tbsp. l. gelatin;
• qab zib - 2-3 tbsp. l.;
• 400 g ntawm tshiab cream.

Thaum lub txhaws:

• ib tug me ntsis cinnamon, cloves;
• qab zib - 2 tbsp. l.;
• siav txiv moj mab - 400 grams

Cov lus qhia rau kev npaj

Kauj ruam tooj 1. Ua tib zoo lov qe mus rau hauv ib lub tais. Peb yuav tsum tau cais dawb thiab cov qe. Nws yog zoo dua rau faib rau lawv mus txawv tais. Tshiav lub yolks nrog 75g ntawm qab zib. Cov nqaijrog whisk nrog ib tug tov khoom, ib tug tsis tshua muaj ceev chaw. Tsis muaj txoj siav tawm ntawm lub ntaus ntawv, ntxiv rau tus luj ntawm lub seem qab zib. whipping ceev yuav muab ntau zog.

Kauj ruam tooj 2. Yuav ua li cas yog cov kauj ruam tom ntej? 1/3 ntawm cov nqaijrog ntxiv rau lub tais nrog lub qe. Ib ob peb lub sij hawm tshau hmoov. Ncuav nws mus rau hauv lub qe. Ib tug zoo mix. Ntxiv rau qhov seem dawb. Do dua. Peb twb tau txais lub khob noom cookie los ntawm uas peb yuav ua tau ib tug ncuav mog qab zib nrog txiv moj mab.

Kauj ruam tooj 3.Berem ci tais, hauv qab ntawm uas yog lubricated nrog roj thiab sprinkle nrog hmoov. Peev Xwm sau 2/3 ntawm lub khob noom cookie.

Kauj ruam № 4. Preheat qhov cub kub chaw ntawm 180 ° C. Peb xa nws tus tom ntej no ncuav mog qab zib. Timed rau 30-35 feeb. Npaj ncuav mog qab zib yuav tsum tau ceev faj kom tau lawv zoo thiab txias.

Kauj ruam tooj 5. Tau toppings. Txiv moj mab ntxuav dej los ntawm cov kais. Tshem cov pob txha. Txiv hmab txiv ntoo txiav rau hauv halves. Quav nyob rau hauv ib tug me me lub lauj kaub. Poured qab zib (2 tbsp. L.), Cinnamon (de) thiab lub paj (av). Lub lauj kaub thiab nws cov txheem muab tso rau hauv lub qhov cub. Simmer lub txiv hmab txiv ntoo teem tsawg kawg nkaus hluav taws kub. Qhov no yuav siv sij hawm 10-15 feeb. Cov uas ua phoov yuav tsum tau poured mus rau hauv ib lub tais thiab txias.

Kauj ruam tooj 6. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib phaj muab cov qaub qab zib thiab 2-3 tbsp. l. qab zib. Tuav cov khoom xyaw. Tsis tas li ntawd, peb yuav tsum haj yam ua rau gelatin nyob rau hauv ib tug dej da dej. Nws yog ntxiv mus rau lub phaj rau qaub qab zib thiab qab zib.

Kauj ruam № 7. yav tas los siav biscuit txiav mus rau hauv 2 qhov chaw. Txo cov ncuav mog qab zib kom huv si lub tsho tiv no nrog txiv moj mab phoov. Txiv hmab txiv ntoo kis tau saum halves (2/3 ntawm tag nrho cov nyiaj). Sau 2/3 ntawm lub cream. Muab ob ncuav mog qab zib. Tsho tiv no nrog nws ntxiv cream. Dai halves txiv moj mab. Nws muab ib tug heev muaj kuab heev thiab appetizing. Ua ntej pab cov ncuav mog qab zib nrog txiv moj mab yuav tsum sawv ntsug nyob rau hauv lub tub yees rau 1 teev.

Daim ntawv qhia rau Multivarki

cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - iav;
• 200-250 g ntawm txiv moj mab jam;
• vanilla qab zib - hnab;
• Qe - 3 pcs.;
• pob qhov rooj ntawm butter;
• qab zib - iav.

Qhob noom xim kasfes:

• Cocoa hmoov - 4 tbsp. l.;
• 100 ml ntawm cov dej;
• 60 g ntawm ib cov roj;
• Qab Zib - 4 tbsp. l.

kev npaj

1. Cia tus pib nrog lub qe. Peb faib lawv mus rau hauv ib lub tais. Ncuav mus rau tib ob hom suab thaj - vanilla thiab dawb. Tag nrho cov khoom xyaw, yeej nrog ib tug tov khoom, teem lub siab tshaj plaws ceev. Cov txheej txheem yuav siv sij hawm txog li 6 feeb. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, qhov hnyav yuav tsum nce ho nyob rau hauv volume.

2. Cov qe-suab thaj sib tov ntxiv hmoov. Tov nrog ib diav.

3. Tig multivarku. Hauv qab ntawm lub tais yuav tsum tau oiled kom tsis txhob overcooking zaub mov. Ncuav ib nrab lub khob noom cookie. Nyob rau sab saum toj rau ib tug ob peb txiv moj mab tawm ntawm lub jam. Topped li nrog rau seem uas ua khob noom cookie. Muab txiv moj mab dua.

4. Khiav hom "Baking." Peb ncuav mog qab zib nrog txiv moj mab yuav tsum npaj kom txhij 65 feeb nrog lub hau kaw.

5. Tam sim no peb yuav tsum tau mus ua noj qhob noom xim kasfes. Nyob rau hauv ib skillet muab cov saum toj no qab zib, roj, dej thiab cocoa. Peb muab tso rau hauv ib lub phaj. Peb tos kom txog thaum lub kub point. Ces noj cov qhob noom xim kasfes los ntawm muab qhov hluav taws kub rau qhov tsawg kawg nkaus.

6. Thaum lub ncuav mog qab zib yog npaj txhij mus rau noj nws tawm multivarka thiab muab upside down. Lubricates chocolate. Peb muab cov khoom qab zib kom txias. Koj muaj peev xwm ces caw cov tsev neeg nyob rau hauv cov tshuaj yej.

Ncuav mog qab zib nrog txiv moj mab tsis ci

Cov khoom xyaw:

• 200 ml ntawm cream (20% roj);
• 2 tbsp. l. gelatin;
• Qab Zib - 220 g;
• 0, 4 kg ntawm hwv;
• txiv hmab kua txiv (liab) - cov iav;
• 700 g ntawm siav txiv moj mab;
• Vuas uas tsaus nti qhob noom xim kasfes;
• 100 g ntawm pob kws plaub ya ri.

kev npaj

1. yaj lub chocolate nyob rau hauv ib tug dej da dej. Peb ua hauj lwm ceev rau hauv ib lub iav phaj. Ntxiv cereal. Do.

2. tau txais ib tug ntau ntawm lub nkoj phua pwm. Lub hauv qab thiab sab ntawm qhov yuav tsum tau mus pw ib daim ntawv rau ci. Flatten nrog chocolate plaub ya ri. Daim Ntawv ua ke nrog cov ntsiab lus muab tso rau hauv nruab nrab txee ntawm lub tub yees. Tawm rau ib ob peb teev.

3. Lub ncuav phaj gelatin. Sau nws nrog txiv hmab kua txiv. Nws yuav siv li 2-3 tbsp. l. haus dej haus.

4. Txiv moj mab ntxuav nrog dej thiab rhuav tshem ntawm cov noob. Txiv hmab txiv ntoo yog muab faib mus rau hauv halves.

5. Nyob rau hauv ib saucepan muab tso rau lub txiv moj mab. Sau lub remnants ntawm txiv hmab kua txiv. Ntxiv qab zib. Noj nws tag nrho los ntawm qhov chaw kawm ib tug qeeb hluav taws. Cov txheej txheem yog ua kom tiav thaum lub txiv moj mab mos mos.

6. Txiv hmab txiv ntoo-suab thaj sib tov yuav tsum txias. Ces xa nws nyob rau hauv ib rab rau tom ntej sib tsoo. Nyob rau hauv lub resulting puree ntxiv gelatin. Ib zaug ntxiv, peb yeej ib tug ntau ntawm rab.

7. Cheese ke nrog cream. Peb muab lawv nyob rau hauv ib tug blender. Kom meej meej whisk. Ntxiv 2/3 txiv moj mab loj. Ib zaug ntxiv, nias "Start" khawm ntawm lub blender.

8. Mus rov qab mus rau lub phaj nrog plaub ya ri thiab qhob noom xim kasfes. Peb tau txais nws los ntawm lub tub yees. Muab lub tsev cheese thiab txiv moj mab loj. Flatten nrog ib diav. Ncuav 1/3 ntawm cov saum toj kawg nkaus txiv moj mab ceeb thawj. Siv cov diav rawg nyob rau hauv tes thiab ua qhab nia rau ntawm qhov chaw ntawm lub khoom qab zib rau yav tom ntej. Tshem tawm cov iav phaj nyob rau hauv lub tub yees. Nws tseem mus tos rau tag nrho cov ncuav cov khoom xyaw thiab ua hauj lwm cov khoom qab zib mus rau lub rooj. Txaus siab rau koj noj mov!

Nyob rau hauv xaus

Nyob rau hauv tsab xov xwm nws twb hais zaub mov txawv ntawm qab ncuav nrog txiv moj mab. Ua tsaug rau cov ncauj lus kom ntxaws cov lus qhia, txawm lub novice hluas nkauj yuav yooj yim daws nrog cov hauj lwm ntawm gourmet cov khoom qab zib rau tag nrho tsev neeg.