Maum nees cov kua mis: qhov tseem ceeb thaj chaw ntawm lub haus

"Yuav ua li cas yog lub maum? Holy haus ntws los ntawm lub ntws ntawm Eden, muaj peev xwm sawv rau revitalize thiab txhawb cov neeg mob lub cev, "- nws piav nws Ruzbikhan (sau ntawm Central Asia XV.).

Nyob rau hauv tus nqi Kalmyks muab tso rau lub haus dej nyob rau hauv ib tug par nrog Djombo. Maum nees cov kua mis yog ib qho tseem ceeb haus nyob rau hauv cov khoom noj ntawm cov steppe nomadic haiv neeg. Maum nees cov kua mis yuav kho tsis tau, muab ua siab loj, kom los siav tshaib plab thiab nqhis dej.

Yuav ua li cas yog ib tug maum

Piv nrog rau nyuj maum muab me ntsis mis nyuj - tsuas yog koj tus me nyuam. Thiab nyob rau hauv thiaj li yuav tau txais nws, nws pub mov rau cov foal, uas nqus cov lub mis nyuj. Tom qab ntawd, tus me nyuam yog muab tshem tawm mus rau sab, thiab qhov ua rau yog coj milkmaid. Qhov no txoj kev yog nqa tawm txhua teev, thiab ib hnub twg ib tug maum muab hais txog 5 liters.

Yuav ua li cas yog qhov txawv ntawm nyuj lub mis nyuj? Cov ntsiab lus ntawm cov roj thiab protein nyob rau hauv lub mares yog me npaum li cas, thiab tus nqi ntawm cov qab zib ntau, li ntawd, nws yog ntau haum rau fermentation tshaj nyuj cov kua mis.

Cov dej haus tsis tau muab, uas txhais tau tias nyob rau hauv ib tug muaj scale yog tsis yooj yim sua kom tau ib tug tiag tiag maum. Nws nqi yog siab (los ntawm 300 rubles ib 0.5 liter), raws li npaj los ntawm nws cov tshwj xeeb technology.

Nyob rau hauv lub qub hnub cov mis nyuj twb poured mus rau hauv ib tug tawv hnab thiab khi rau lub eeb nees. Ces tsav nws, thiab nyob rau hauv tus ntawm muaj zog tuav, nws twb noo nrog cov pa thiab acquires nws lightness. Nws yog ntseeg hais tias rau qhov kev npaj ntawm no kumys yuav tsum sib tov nws tsawg kawg yog 5000 lub sij hawm.

Txawm tam sim no, ntau cov tsev neeg muab tso rau mis nyuj haus dej nyob rau hauv ib lub hnab thiab dai saum toj no lub qhov rooj. Txhua leej txhua tus, ua ntej hla lub Harbor uas yuav tsum tau co li lub wineskin.

Lus dab neeg uas Lola

Raws li zoo li lwm yam dej qab zib, nws cov keeb kwm thiab tej chaw muaj maum. Pab zog kev noj haus cov khoom ua paub nyob rau hauv lub XVIII caug xyoo. Thaum caij nplooj ntoos hlav steppe pib mus kho lawv cov khaub ncaws, zoo nkauj tus ntxhais yug nyob rau hauv Balzanovyh nplua nuj Kalmyk tsev neeg. Tab sis tsis ntev cov tsev neeg puas tsuaj ntaus - Lola ua mob tuberculosis. Kho neeg lub siab thiab cov txwj laug ua ke dua hais tias nws yuav cawm tau tsuas maum. Txij li thaum lub Kalmyk steppes tsis muaj ib tug yog nyob rau hauv them nyiaj ntawm ua noj ua haus hauv daim ntawv qhia, Lola txiv kom ib tug ncaj ncees contingent ntawm cov tub rog nyob rau txhua nqi coj nyob rau hauv chaw pib ntawm nws lub tsev ua hauj lwm. Force thiab kev ntxias, tab sis lub Kazakhs coj. Lawv qhia kalmychek daim card daim ntawv qhia rau kev npaj dej haus nrog rau cov bizarre lub npe ntawm "maum". pab zog fermented mis nyuj cov khoom Lola pab swb tuberculosis thiab tshwj xeeb nqi zog uas muaj khoom plig thiab xyuam xim coj mus rau lawv haiv neeg steppes.

Nyob rau hauv Kalmykia muaj tus kab mob ntsws sanatorium, uas yog muaj kev koom siv kumiss. Niaj hnub no, nws yog ploj mus, tab sis ua tsaug rau cov teg num ntawm activists muaj 130 nees, 36 uas tsim cov mis nyuj rau hauv cov kev npaj ntawm ib tug kho kev noj haus cov khoom.

Kymyz kev kho mob nyob rau hauv Russia

Silence, tranquility, blooming flowerbeds ib ncig ntawm lub gazebo, tej thiab huv si - nws ntsia li kumysolechebnitsa thawj qhib nyob rau hauv 1858. Ua ntej ntawd, cov neeg paub txog qhov no haus dej thiab tuaj ntawm no los yeej zoo siab nws zoo saj txhua txhua hnub. Txawm L. Tolstoy nws tus kheej yog cov neeg uas nyiam tsis tau tsuas yog los ntawm khoom noj siv mis, tab sis kuj los ntawm hais tias ntawm lub cua deb ntawm kev vam meej.

Cov ntsiab lus uas siv

Tu siab, muaj ntau yam cov kws kho mob ntawm peb lub sij hawm tsis paub dab tsi yog pab maum lub mis nyuj, thiab ib txhia txawm thawj lub sij hawm lawv hnov lo lus no. Tab sis qhov no haus dej tsis ua mob heev. Nyob rau hauv thiaj li yuav pab tau nws tiv nrog lub mob, koj yuav tsum ua raws li tej kev cai:

- Yuav kom siv nws yog ntshaw nyob rau hauv lub tshav pob ntawm kev npaj. Raws li hais ua ntej lawm, nws yuav tsis tau khaws cia. Yog li ntawd, qhov zoo tshaj plaws kev xaiv yuav kumysolechebnitsa los yog spa nyob qhov twg xws txoj kev kho xyaum. Ib tug fermented mis nyuj cov khoom, uas lies nyob rau hauv txee ntawm supermarkets - tsis maum. Pab zog nws lacks txawm lub saj nws tus kheej yog nyob deb ntawm yeej muaj tseeb.

- kev kho mob yuav tsum kav tsawg kawg yog ib lub hlis, thiab xwb ces koj yuav txaus siab rau nws tag nrho lub xyoo nyhuv.

- Noj cov khoom uas muaj ib tug maum yuav tsum tau tsuas yog nyob rau kev kho mob tshuaj. Tsuas yog ib tug tso cai ib tug neeg muaj peev xwm los tsim ib tug tswvyim rau cov prophylaxis los yog kev kho mob ntawm cov kab mob. Cov haus dej muaj ib tug txawv txawv feature: 1 haus lub khob, ib tug neeg noj qab nyob yog lawm ua tus sau nrog lub hwj chim thiab xav tias ib tug tawg ntawm lub zog, tab sis nws yog tsim nyog los nce tus naj npawb ntawm koumiss li tam sim ntawd envelops ib lub xeev ntawm tsis muaj zog thiab nkees nkees.

Xav paub ntau ntxiv txog qhov tseem ceeb thaj chaw ntawm lub divine haus

Nco ntsoov poob phaus: no haus dej yog ib tug noj haus khoom. Yog hais tias, ua ntej noj mov cov zaub mov haus dej haus ib khob ntawm koumiss, nws tsim ib tug zoo nkaus li ntawm fullness, uas txhais tau hais tias txais tos ntawm lub ntsiab tais diav yuav raug txo los ntawm ob peb lub sij hawm.

Ntawm no yog ib daim ntawv teev ntawm nws zoo:

- vim lub fact tias nws copes nrog ib tug nkag siab ntawm kev tshaib kev nqhis thiab nqhis dej, nws yuav tsum noj raws li ib tug khoom noj txom ncauj;

- nws yuav pab tau zom ib tug hnyav noj mov;

- txhawb rau tag nrho cov rov qab los ntawm lub cev tom qab mob;

- kev kho beriberi;

- nws muaj ib tug soothing nyhuv rau lub paj hlwb;

- eases qav;

- rau ib tug par nrog brine zoo tshuaj rau ib tug hangover yuav los ua ib tug maum.

Pab thaj chaw ntawm fermented mis nyuj haus yuav hloov indefinitely, tab sis, zoo li lwm tus, nws muaj nws cov contraindications. Yog hais tias lub maum noj nyob rau hauv unlimited qhov ntau, nws yuav ua rau raws plab los yog flatulence. Tsis tas li ntawd, tsis txhob muab kev koom tes nyob rau hauv lawv lub cev xeeb tub thiab lactating cov poj niam - 1 tbsp. ib hnub twg yuav txaus.

calorific nqi

Nyob rau hauv 100 g. khoom no muaj cov 50 kcal. Nyob rau hauv kev txiav txim los mus txiav txim tus naj npawb ntawm cov calories tauj ib qho, nyob rau hauv tsev, siv lub rooj hauv qab no:

Rau kev zoo nkauj, gourmet

Nyob rau lub hauv paus ntawm koumiss npaj zoo thiab zoo cov plaub hau daim npog qhov ncauj. Piv txwv li, ib tug yuav sib tov nrog ib tug iav ntawm dej haus yolk. Cov uas ua cov tshuaj tiv thaiv sib tov yog txawm lig los plhws rau hauv cov keeb kwm, ces kis tau tshaj rau tag nrho cov ntev. Daim npog qhov ncauj los tuav txog ib teev, ces muab yaug cov plaub hau nrog ib tug daws ntawm koumiss thiab boiled dej (1: 1 Piv). Lub tsuas drawback ntawm no daim npog qhov ncauj - "tshwj xeeb tsis hnov tsw", tab sis yog tias koj ntxuav koj cov plaub hau nrog tsuaj zawv plaub hau, nws yuav ploj.

Tsis tas li ntawd raws li nyob rau hauv fermented cov mis nyuj ua tshuaj dawb facials. Siv 1 dib, pre-tws nyob rau hauv ib rab thiab tov nrog maum cov kua mis. Thov rau 20 feeb nyob rau hauv lub ntsej muag thiab lub caj dab cheeb tsam. Ntxuav tawm nrog dej sov thiab txaus siab rau cov nyhuv, uas yog twb tshwm tom qab thawj lub sij hawm.

Rau oily ntawm daim tawv nws yog pom zoo ob zaug ib hnub twg mus so lub ntsej muag nrog paj rwb ntaub qhwv to soaked nyob rau hauv maum cov kua mis.

pab tau kom paub

Muaj ntau luminaries ntawm cov tshuaj, uas yog cov paub txog cov khoom no hais tias lub haus dej ua los ntawm nyuj, camel los yog tshis lub mis nyuj thiab maum cov kua mis yog suav hais tias. Peb yeej tsis tau nyob rau hauv cov suab puam, thiab tham! Haus ua los ntawm cov ntxhuav mis nyuj, npe hu ua shubat, nyuj - katyk. Yog tsis muaj kev tsis sib haum txog cov qab hau ntawm cov fermented khoom, tab sis lawv muaj sib txawv heev pab tau zog.

Ua ntej koj yuav pib mus kumysoterapii, nco ntsoov mus nrhiav tawm ib daim ntawv ntsuam txog lawv cov kab mob. Tsis muaj teeb meem li cas miraculous yog maum cov kua mis, rau cov neeg uas tsis haum rau khoom noj siv mis nws yog kiag li txhob.

Thiab thaum kawg, tsis tau yuav nws nyob rau random thiab tej yam txawv neeg. Cov manufacturers feem ntau tsis coj raws li elementary huv cai. Qhov tsim nyog ntawm cov tshaaj thiab siv cov no haus dej tej zaum yuav tsis muaj kev kho mob, thiab kab mob kis.

Tu siab, muaj ntau yam kumysolechebnitsy tsis tau txais kev pab los ntawm lub xeev, ceased muaj nuj nqi. Tab sis lub nomadic haiv neeg ntawm Kazakhstan, Kalmykia, Buryatia thiab Yakutia tseem siv no haus rau cov kev kho mob ntawm ntau cov kab mob kis, xws li kab mob ntsws.