Yuav ua li cas kom loj hlob los ntawm kos Kombucha txoj cai nyob rau hauv tsev

Hais txog Kombucha yog tam sim no hu rau ob peb. Thiab los ntawm txoj kev, rov qab nyob rau hauv lub eighties, nws yog yuav luag nyob rau hauv txhua txhua lub tsev. Leej niam thiab cov grandmothers khaws cia nyob rau hauv ib tug peb-liter hub ib yam dab tsi zoo li ib tug jellyfish, ntsia tom qab nws, pub tshuaj yej thiab qab zib thiab faib paub zus khaubncaws sab nraud povtseg. Tsis muaj lub zem ces muaj coob tus neeg kom loj hlob lub Kombucha los ntawm kos. Tom qab tag nrho, nws yeej ib txwm raug suav hais tias ib tug elixir ntawm kev noj qab nyob thiab kev tsis txawj tuag. Nws yog siv rau cov kev tiv thaiv thiab kev kho mob ntawm ntau cov kab mob. Nws kuj muaj ib tug yawm saj, thiab nws yuav siv tau los tua lawv nqhis dej, txawm nyob rau hauv lub kub lub sij hawm.

Yuav ua li cas kom loj hlob lub Kombucha pes tsawg cov kev huam yuaj

Tom qab lub 1980s lub zam rau nws twb dhau, thiab qhov no mushroom rau ib tug thaum tsis nco qab lawm. Tab sis tam sim no dua kuv nco txog nws, thiab cov neeg muaj wondering yuav ua li cas kom loj hlob lub Kombucha nyob rau hauv tsev. Thiab nws puv, ua nws yog tsis yooj yim! Tom qab tag nrho, ib tug muaj tsuas mus tsis nco qab rau ib tug thaum txog lub tshuaj yej yoojyim li slippery txheej yog tsim nyob rau nws saum npoo. Ib ob peb lub hlis muaj tuab pwm yuav loj hlob los ntawm qhov no tua.

Yuav ua li cas hom phiaj faus kombucha

Tiam sis yog tias koj yeej ib txwm ntxuav tais diav, thiab siv tshuaj yej yoojyim koj tsis muaj lies rau lub hlis, ces nws yog tsim nyog los loj hlob lub hom phiaj pwm. Qhov no yuav tsum tau lub net peb-liter hub, gauze thiab 0.5 liv ntawm muaj zog dej tshuaj yej. Qhov no tshuaj yej yuav tsum tau poured mus rau hauv ib hub thiab npog nws nrog gauze. Ces, lub bank muab tso rau hauv ib qhov chaw sov, tsuas tos. Thiab tom qab lub sij hawm nyob rau hauv cov tshuaj yej plenochka tsim, uas yuav tsum tau "plump" txhua txhua hnub. Thiab tom qab ib tug ob peb lub hlis koj yuav kawm tau li cas kom loj hlob los ntawm kos Kombucha. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no nws yuav tau txais muaj zog txaus, thiab ces los ntawm nws koj muaj peev xwm ua ib tug txuj ci tseem ceeb haus.

Kombucha daim txheej

Tab sis los ntawm lub hauv av kom loj hlob lub Kombucha thiab tsis tau tos thaum ib tug ob peb lub hlis? Lo lus nug no yog xav nyob rau hauv lub feem ntau siab luv. Thiab koj muaj peev xwm txiav txim siab yog tias qhov chaw kom tau ib tug hlais txheej Kombucha. Nws yuav tsum tau muab tso rau hauv ib tug tsis muaj zog tshuaj yej, ntxiv lub qab zib thiab tawm mus rau infuse rau ib lub lim tiam. Thiab cov pwm yuav maj mam nce, tab sis nws yuav ua tau tshiab khaubncaws sab nraud povtseg. Nyob rau hauv no haus theem nyob rau hauv lub tank yuav poob. Yog li ntawd nws yog tsim nyog los saib xyuas thiab, thaum tsim nyog, topped li nrog qab zib tshuaj yej. Tsis tas li ntawd, los ntawm lub sij hawm rau lub sij hawm nws yog tsim nyog los ntxuav lub thawv, nyob rau hauv uas "neej" mushroom, thiab kev hloov nyob rau hauv nws cov tshuaj yej. Mushroom nws tus kheej txhua txhua 2-3 lub lis piam yuav tsum tau ntxuav nrog dej sov so ntws.

Cov Txoj kev lis ntshav ntawm tshuaj yej pwm

Tab sis ob peb paub yuav ua li cas kom loj hlob los ntawm kos Kombucha. Peb kuj yuav tsum muaj peev xwm ua nws ib tug pab tau Txoj kev lis ntshav. Thiab rau cov tshuaj no nws yog npaj thaum xub thawj. Rau nws yuav tsum tau ib liter ntawm dej, 2 qhov chaw. L. vuam thiab 100 g suab thaj. Thawj brewed tshuaj yej, hais txog 15-20 feeb, thiab ces lub qab zib yog ntxiv rau nws. Cov tshuaj yuav tsum txias rau chav tsev kub. Ces nws yuav tsum tau poured mus rau hauv ib tug huv thawv. Ces yuav siv sij hawm nceb, maj mam muab ntxuav nrog dej huv thiab muab tso rau hauv ib lub tais nrog ib tug daws. Raws li xws tais diav yog qhov zoo tshaj plaws los mus siv ib tug iav hub. Ces qhov no bank, them nrog gauze, muab tso rau hauv ib qhov chaw sov. Lub caij ntuj sov 4 hnub koj yuav tau txais ib tug zoo kawg nkaus Txoj kev lis ntshav. Nyob rau hauv lub caij ntuj no, peb yuav tau tos ntev me ntsis - txog li 7 hnub.

Kom kev kho mob ntawm mushroom tshuaj yej

Yog hais tias tsis ua licas kom Kombucha yuav poob nws medicinal zog. Yog li ntawd, koj yuav tsum ua raws li tej kev cai ntawm kev tu rau lawv:

1. Cov pwm yuav tsum tau muab cia rau hauv ib tug maub sov qhov chaw.
2. Nws yuav tsum ua pa, ces tus bank tsis kaw kom ntom.
3. Nws yuav tsum tsis txhob yuav tsum tau raug mus vuam thiab nplej ntawm qab zib.
4. Cov pwm yuav tsis raug muab nchuav rau hauv dej kub.
5. Ntxuav nws yuav tsum tsuas yog dej sov so.
6. Tsis tas li ntawd, nws yuav tsum tau ntxuav ua ntej ua noj ua haus tshiab Txoj kev lis ntshav.
7. Ob zaug ib lub lim tiam, lub pwm yuav tsum tau noj nrog qab zib tshuaj yej.

Yog hais tias cov kev cai no yog ua raws li, tus pwm yuav noj qab nyob zoo thiab pab tau.