"Koktebel" (brandy): xyuas, nqi

Paaj climatic tej yam kev mob nyob rau hauv lub Crimea rau loj hlob cim ntawm ntau yam txiv hmab los tsim wines thiab brandies. Crimean Wineries yog pom zoo raws li ib tug ntawm qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb no thiab yog tsis inferior rau Fabkis los yog Spanish. Nyob rau hauv no tsab xov xwm koj yuav kawm txog cov nroj tsuag vintage wines "Koktebel" thiab yuav ua li cas los xaiv qhov zoo tshaj plaws Crimean cognac.

Tsob nroj vintage wines thiab brandies "Koktebel"

Lub keeb kwm ntawm cov nroj tsuag pib nyob rau hauv 1930, thaum ua liaj ua teb-Hoobkas "Koktebel" tau raug tsim nyob rau hauv lub Yalta. Nyob rau ntawm lub sij hawm no nws yog ib tug tswv cuab ntawm lub ntiaj teb no-nrov winery "Massandra". Thaum lub heev thaum pib ntawm txoj kev cov nroj tsuag tshwj xeeb nyob rau hauv cov kua txiv hmab los ntawm cov txiv hmab Saperavi, Muscat thiab Sabbat. Tab sis txij thaum 1958 nws tau tau nquag tsim brandy ntau lawm, yog tam sim no lub npe hu tag nrho cov thoob lub ntiaj teb no.

Tus thawj xeem batch ntawm vintage brandy "Koktebel" twb npaj nyob rau hauv 1967. Tus qauv yog ib tug kawm tau zoo thiab nws twb txiav txim siab los loj-khoom. Txij li thaum 1975 nyob rau hauv ntau ntawm tsob nroj officially nkag mus hauv lub cognac "Koktebel", "Kutuzov" thiab "Crimea". Rau hnub tim, cov nroj tsuag txhua xyoo ua 100 decalitres caw thiab brandy ntau lawm, uas muaj tau ntse exported rau lub teb chaws nyob ze thiab nyob deb txawv teb chaws.

ntau yam ntawm tsob nroj

Ib tug ntau ntawm cov khoom los siav lub tastes ntawm txawm lub feem ntau skeptical gourmet. Winemakers "Koktebel" siv cim technology los mus tsim ib tug qab zib, muaj zog thiab qhuav caw vintage brandy, thiab brandy ntsuj plig. Paaj climatic tej yam kev mob ua rau nws tau mus ua zoo-tsim ntau lawm cov xyoo puag ncig.

Rau hnub tim, lub series Koktebel sau yog enriched los ntawm xws li nto moo npe raws li:

• Pinot Franc "Koktebel" - liab qhuav rooj caw ua los ntawm cov txiv hmab ntau yam Pinot Franc.
• Madera "Koktebel" - vintage dawb wine tsim los ntawm cov txiv hmab Albilo thiab Sabbat.
• Chaw nres nkoj "Laus kua paj ntoo" - vintage cov khoom qab zib muaj wine nrog tart zib ntab ntxoov.
• Muscat "Kara-Dag" - Rose wine raws li nyob rau hauv lub Muscat cov txiv hmab.
• Cognac "Koktebel" - daim card caw thiab brandy Hoobkas.

Nto moo cognac Koktebel

Tom qab qhov kev vam meej nyob rau hauv 1967 brandy "Koktebel" tsis tau tsuas yog ua tus txwm ntawm cov nroj tsuag, tab sis kuj yog ib qho ntawm feem nrov ntawm cov dej qab zib nyob rau hauv lub USSR. Nws yog li ntawm qhov zoo tshaj plaws ntawm ntau yam txiv hmab thiab Crimean high-zoo cognac ntsuj plig. Qhov no thaum lawv tseem cim muab dej ib tug me me fruity txiv hmab txiv ntoo tsw nrog yim pab ntawm vanilla. Sophisticated technology thiab ntev-lub sij hawm endurance ntawm cognac ua nws ib tug tiag tiag tseem ceeb thiab cov tsuas yog ib qho ntawm nws hom.

Hom ntawm cognac "Koktebel"

Cov nroj tsuag ua ob peb ntau yam ntawm lub haus dej "Koktebel". Cognac cia ntau tshaj 10 xyoo, muaj cov tsiaj ntawv "CS". Collection cognac, feem ntau yog khaws cia nyob rau hauv lub cellar rau ntau tshaj 30 xyoo thiab yog ntau npaum li cas kim tshaj dog dig.

Number ntawm cov hnub qub nyob rau hauv lub npe ntawm ntau hom ntawm brandy Koktebel qhia txog lub sij hawm ntawm nws laus nyob rau hauv lub cellar. Cognac "Koktebel" 3 hnub qub yog hais tias yuav tus yau thiab ua tsis muaj ntau tshaj li peb lub xyoos, thaum ib tug tsib khaws cia rau tsawg kawg yog tsib xyoos ua ntej koj tau mus rau lub khw.

ntau lawm technology

Zus tau tej cov Koktebel brandy yog siv heev dua lwm yam Crimean cov txiv hmab. Technologists hais tias yog hais tias koj siv cov txiv hmab uas yog los ntawm lwm qhov chaw, lub cognac saj yog sib txawv kiag li. Vim li no, tag nrho cov thoob lub ntiaj teb nto moo lus Mev thiab lus Fabkis wines, lub raw khoom rau cov uas yog zus nyob rau hauv lub zoo nkauj tshaj plaws plantations.

Cov kua txiv tau tom qab lub extraction ntawm grape, yog xa mus rau distillation, li no txoj kev haus dej haus cawv lub zog ntawm txog 26 feem pua. Ua distillation tso cai mus xaiv tus feem ntau ntshiab raw cov ntaub ntawv, thiab uas yuav tsum tau siv rau kis tau tus "Koktebel" Hoobkas. Cognac muaj ib tug tshaj plaws raug lub sij hawm, uas yog 70 xyoo. Nyob rau tib lub sij hawm lub feem ntau mob siab heev saj muaj brandy 30 xyoo ntawm cov laus, raws li tej winemakers.

Thaum khaws cia xwb siv tej kas tham ua los ntawm ntoo qhib cov tub ntxhais. Qhov no tsob ntoo tau ntev tau nyiam los ntawm winemakers vim nws ntxeem tau qauv, uas tso cai rau koj mus rau "ua pa" nyob rau hauv cognac laus txheej txheem. Tus thawj ob peb xyoos yog cov tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv zus tau tej cov zoo tib yam wines thiab brandies. Nws yog nyob rau hauv thaum ntxov xyoo ntawm tus haus yuav hloov xim thiab nyeem aroma ntawm ntoo qhib tej kas tham, yog li txoj kev ua ib cim thiab inimitable saj.

Npaj brandy ntim hauv hwj nyob rau hauv 500 los yog 1000 ml. Tus duab ntawm lub raj mis yog tsuas los ntawm cov chaw tsim tshuaj paus lub tswv yim. Raws li ntawm niaj hnub no, koj yuav nrhiav tau ib tug ntau yam ntawm souvenir ntim ntau daim. Raws li GOST cognac txee lub neej yog raws nraim li ob lub xyoos. Txawm li cas los, Yog hais tias lub raj mis tsis tau nyob sediment los yog turbidity, lub cognac yuav tsum muab lawm. Qhov no yuav txhais hais tias tag nrho cov ntau lawm yog nqa tawm raws li cov kev cai.

Yuav ua li cas mus haus dej haus cognac "Koktebel"?

Xws li ib tug dej cawv, xws li cognac, tsis pom zoo uas txias los yog rhuab ua ntej yuav siv. Room kub yog qib siab rau cov kev qhia tawm ntawm lub saj thiab Library ntawm cov dej haus extension zoo haus fwj. Thaum zoo tib yam caw ua ntej qho yuav txias mus rau 10 degrees, txwv tsis pub tus saj yuav ua tau heev frustrating.

Yuav kom muab brandy tau siv tshwj xeeb tsom iav, hu ua snifterami. Lawv yuav tsum tau yuav nyob rau hauv dej los yog souvenir khw. Cov tsom iav no yog ua los ntawm nyias ntshiab iav, uas koj yuav txaus siab rau cov xim ntawm cognac. Lawv zoo yog tsim thiaj li yuav tsum tau mus ntsuam xyuas lub sij hawm ntev zog nplua nuj tsw ntawm lub haus. Tab sis tsis txhob sau lub iav mus rau lub brim. Txaus mus ncuav rau 50-100 grams thiab ncab lawv tawm rau ib tug ob peb sips. Yog li, yuav tsum tau txaus siab rau ib tug exquisite aftertaste thiab aroma ntawm no cim haus. Tom qab tag nrho brandy yog tsis mus haus dej haus nyob rau hauv ib gulp, xws li vodka. Nws yuav tsum tuav nyob rau hauv lub qhov ncauj, thiab kom txaus siab rau lub saj.

Khoom txom ncauj kuj plays ib qho tseem ceeb luag hauj lwm nyob rau hauv lub tasting khoom Hoobkas "Koktebel". Cognac tsis yog ib tug haus dej rau ib tug zoo kawg li tsiab peb caug. Uas yog vim li cas raws li khoom noj txom ncauj zoo meej tsaus qhob noom xim kasfes, txiv hmab txiv ntoo los yog cheese. Nws yog tsis tsim nyog yuav xa cov brandy los hnyav tais nqaij. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no nws yog ib qho zoo rau muab kev xaiv li cas rau tib yam cawu cub.

Qhov twg yuav cognac "Koktebel"?

Teb lo lus nug no yooj yim. Rau hnub tim, yuav luag txhua Lavxias teb sab wine khw koj yuav tau cognac "Koktebel" (5 hnub qub). Tus nqi rau ib lub raj mis uas brandy nyob rau hauv lub dog dig 0.5-liter yog hais txog 650 rubles, rau 1 liter - txog 800 rubles. Qhov no ua rau cov nqi ntawm kev ywj pheej cognac muaj rau zoo yam connoisseur ntawm cov neeg tseem ceeb cawv.

Collectible cov khoom yuav raug nqi tsis muaj tsawg tshaj li 12 000 rubles. Txawm li cas los, txaus siab rau qhov saj ntawm lub cognac yuav yuav nyob rau hauv ib tug wine tasting, uas yog muaj nyob rau txhua xyoo nyob rau hauv lub Crimean resort zos. Tus nqi ntawm lub tasting nrog ib tug qhuab qhia ntawm ib tug tej winemaker yuav raug nqi tsis muaj ntau tshaj li 300 Rubel. Rau cov uas npaum li cas koj yuav tsum tau muaj rau saj nto moo tshaj plaws wines thiab brandies ncaj qha los ntawm lub cellars ntawm tus naas ej Hoobkas.

Xyuas ntawm cognac "Koktebel" (5 hnub qub)

Brandy raws li ib tug muaj zog haus dej txaus tart tsw muaj nws kiv cua thoob plaws lub ntiaj teb no. Vintage thiab collectible dej cawv, ua ntej ntawm tag nrho cov, yog ib tug txiv neej haus, uas yuav ua tau ib tug muaj kuab heev tsis tas li ntawd mus rau ib tug phooj ywg sib tham. Yog li ntawd, yog tias koj txiav txim siab mus yuav ib qho pheej yig tab sis high-quality khoom, xav tias dawb muab nyiam mus rau lub hom "Koktebel".

Cognac, xyuas uas yog heev heev heev, ua tau muaj tag nrho cov tsw. Nyob rau hauv tas li ntawd, hauv daim ntawv ntawm brandy tso "Koktebel" tso cai rau koj los qhia rau nws raws li ib tug khoom plig.

Xyuas rau cov network qhia tias thaum lub sij hawm ntev keeb kwm ntawm kev siv thiab ua nyob rau hauv lub Hoobkas "Koktebel" cognac tseem muaj tag nrho cov tib nplua nuj tsw thiab pungent aroma, raws li nyob rau hauv lub deb 70s. Nyob rau tib lub sij hawm, ntau nco ntsoov lub expansion ntawm cov nroj tsuag assortment ntawm dej cawv haus, uas tso cai rau mus saj tshiab wines thiab brandies.