Italian lasagna nrog nqaij - daim ntawv qhia rau ib tug romantic noj hmo

Ltalis ... Yuav ua li cas muaj ntau yam qab ntxiag koom haum ua teb no tsuas yog ib lub npe no tej yam yees siv yav qab teb lub teb chaws! Cuisine, kab lis kev cai, wine, kev cai, lus - txhua yam yog li ntawd harmonious thiab poetic uas xav cia li ib tug me ntsis mus koom lub Italian coloring yuav ntau thiab ntau dua.

Tshwj xeeb tshaj yog nrov nyob rau hauv lub ntiaj teb no Italian cuisine - qab, heady thiab amazingly cua. Pizza, pasta, txuj lom, tau cov txiv ntseej thiab hnub txiv lws suav. Tsuas yog ib hom ntawm cov nplej zom kom tag nrho cov thiab kuv tsis nco qab. Cannelloni, spaghetti, lasagna, Cappellini, Pappardelle thiab lwm yam kev cov npe, uas muaj peev xwm suav txog ib puas. Ntxiv mus, lawv yuav ua tau ntawm ntau yam nrhiav thiab xim. Tsis muaj lub zem lub "wop" Italians nicknamed.

Thoob plaws thiab kev pom zoo thoob plaws hauv lub ntiaj teb no rau nws cov satiety thiab qhia cov possibilities muaj kev txom ua noj lub tswv yim muaj lasagna nrog nqaij - daim ntawv qhia yog yooj yim heev thiab nyob rau tib lub sij hawm ua neeg dawb huv. Qhov no casserole tiaj lub nplej zom nrog rau ntau yam ntsaws thiab béchamel ntses. Lub ntsiab khoom xyaw yog lasagna tsuav nqaij, cheese thiab soob.

Italians nco txog caw uas mus zoo nrog txhua yam ntawm pastes. Lawv muaj nws xyaum txhua txhua pluas noj, thiab tsis hais txog ntawm lub sij hawm ntawm ib hnub. Nyob rau hauv no sov lub teb chaws txiv hmab tag nrho cov xyoo puag ncig tu sov los ntawm lub yav qab teb hnub, vim li cas koj lem ib tug zoo cawu cub. Lasagna nrog nqaij, hauv daim ntawv qhia no tso cia los ntawm tiam mus rau tiam, txig complemented los ntawm ib tug tart thiab cov nplua nuj saj ntawm qhuav liab cawu cub.

Lasagna nrog nqaij, daim ntawv qhia ntawm uas peb tam sim no saib - ib lub tais uas yuav tsum tau txais kev pab ua tshais, thiab kev noj su los yog noj hmo. Calorie cov ntsiab lus ntawm no tais yooj yim sim nws satiety, raws li tsuas yog ib qho me me daim xav tias satiety.

Lasagna nrog nqaij: daim ntawv qhia

Peb qhia koj hauv daim ntawv qhia ntawm lasagna classic "Bolognese". Yuav kom npaj ib tug cua thiab fragrant casserole, xav txog:

• nplej zom rau lasagna - 400 grams;
• porcine los yog tsuav nqaij qaib (thib ob tsawg calories) - 500 grams;
• txiv roj roj;
• me ntsis overripe txiv lws suav - 4 daim;
• ib tug liab kua txob;
• mozzarella cheese - 300 grams;
• basil, thyme, ib tug me ntsis nutmeg thiab tej greenery.

Rau cov ntses "bechamel" peb yuav tsum tau:

• mis nyuj - ob tsom iav;
• butter - 100 grams;
• hmoov - 3-4 dia.

Peb muab lub zoo tshaj plaws thiab sib sib zog nqus yias, ib tug zoo sov li nws thiab ncuav lub txiv roj roj. Ces nteg tawm lub tsuav nqaij thiab kib nws, stirring tas li kom tsis txhob slips, tsis burnt. Ntsev, kua txob, ntxiv cov txuj lom. Ces txiav cov txiv lws suav thiab kua txob rau hauv me me pieces thiab xa lawv tom qab txuj lom. Tag nrho cov mix, ntxiv ib me ntsis dej los yog kua txiv lws suav, npog nrog ib tug hau thiab simmer rau 20-25 feeb. Meanwhile, boil lub nplej zom nyob rau hauv salted dej rau hauv ib saucepan ntim raws li lawv yog cov heev loj. Ua noj tsis muaj ntau tshaj li 5-7 feeb.

Nyob rau tib lub sij hawm nyob rau hauv koom npaj cov dawb ntses. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib saucepan, sib tov nws nrog hmoov thiab maj mam kib nws (kom txog thaum Golden xim av). Rhuab nyob rau hauv lub microwave mis nyuj thiab maj mam ntxiv rau hmoov txhuv thiab butter, stirring maj mam muab. Thaum lub pasta thiab txuj lom yog npaj txhij, peb pib sau ua ke peb lasagna khaubncaws sab nraud povtseg. Peb cheese on ib tug grater. Alternate pasta, txuj lom, gravy, cheese kom txog thaum tsis muaj ntau cov khoom xyaw. Sab saum toj ncuav rau hauv lub tshuav ntses thiab sprinkle nrog cheese. Peb xa nyob rau hauv lub qhov cub rau ib nrab ib teev. Npaj lasagna decorate nrog tshiab tshuaj ntsuab. Kev npaj tsis siv sij hawm ntau lub sij hawm, tab sis cov no nws muaj nqis. Lub aroma yog cia vwm.

Lasagna nrog nqaij - thiab daim ntawv qhia classic puag, uas muaj peev xwm muab tau yooj yim ntxiv los ntawm ib tug ntau yam ntawm lwm cov khoom xyaw: nceb, zaub, nqaij ntses nyoo. Piv txwv li, lasagna nrog nqaij thiab nceb tsawg kawg yog qab thiab uas muaj ntxhiab, thiab cov zaub lasagna - zoo qhov hluav taws xob rau neeg tsis noj nqaij zaub mov lovers, uas xav mus diversify lawv cov zaub mov noj.