Cranberry rau cognac - nws yog ib qho ntawm feem nrov liquors

Cranberry tincture zoo li nyob rau hauv ntau cov tsev neeg, feem ntau nyob rau hauv lub tsev txawm nws muaj nws tus kheej tshwj xeeb daim ntawv qhia txog lub haus dej. Feem ntau cov dej cawv yog suav tias yog cranberry brandy, tab sis tej zaum txiv hmab txiv ntoo hais rau vodka los yog haus dej cawv. Recipes rau no haus dej tsis suav. Ib tug neeg ua ib tug tincture nrog ntxiv qab zib, thiab lwm tus neeg nyiam nws tsis qab zib. Los ntawm txoj kev, Yog hais tias koj tsis txhob ntxiv qab zib, lub haus yuav muaj ib tug muaj zog tshiab acidity. Lub txee lub neej ntawm qhob liqueurs - tsis muaj ntau tshaj li 12 lub hlis. Thiab nws yog ib qho zoo mus rau tawm nyob rau hauv lub tub yees.

Daim ntawv qhia "nyob rau hauv ceev"

Tincture "Cranberry rau cognac" tau ntev tau muag nyob rau hauv supermarkets. Nws kuj muaj nyob rau hauv me me khw. Ib qho ntawm feem nto moo haus ntxhab nyob rau hauv cov hoob kawm no yog cov "Nemiroff". Cranberry rau cognac, txawm li cas los, yooj yim npaj thiab nyob rau hauv tsev.

Muaj yog ib txoj kev los npaj lub tincture, uas tsis muaj ntev tos rau cov kev tshwm sim. Cov nyob tus yeees yog tseem yooj yim heev. Yog li, cranberry brandy npaj los ntawm heev brandy (0.5 L), cranberry (250 g), dej (2.3 v.) Thiab qab zib (2/3 v.).

txheej txheem ntawm kev npaj

Ntsw lub berries nyob rau hauv boiling dej, thiab ces dhau lawv mus rau hauv lub thawv. Muaj kuj yuav tsum xa thiab qab zib. Siv ib tug ntoo tolkushkoy (nws yog tau los hloov cov pa ntxuag pin) thiab meej caws Mes Kas no lub cranberries. Tam sim no lub crushed loj ncuav peb muaj zog ntsuj plig. Ntsaws lub sib tov nrog ib tug hau thiab muab tso rau hauv ib tug sov so qhov chaw rau ib tug ob peb teev. Cov uas ua Txoj kev lis ntshav yog tsim nyog kom ntws, nws yog qhov zoo tshaj plaws yuav ua rau nws los ntawm cheesecloth, daim ntau quav tso nyob rau hauv ob peb khaubncaws sab nraud povtseg.

Ces koj yuav tsum coj cov dej rau ib tug boil thiab ces txias mus rau 35-40 degrees. Ntxiv nws nyob rau hauv lub haus dej. Ces tincture yuav tsum tau txias rau chav tsev kub. Hais tias yog tag nrho. Koj muaj peev xwm tam sim no bottling thiab xa nyob rau hauv lub tub yees. Qhov no haus dej muaj peev xwm yuav muab cia rau ntau tshaj ib xyoo.

cua haus

Rau qhov kev npaj peb yuav tsum tau cov khoom xyaw:

• Cranberry - ib tug me ntsis ntau tshaj ib phaus.
• Vodka - 1 khob.
• Cognac - ob tsom iav.
• Dej - 1 khob.
• Qab Zib - ib phaus.
• Cinnamon - 1 stick.
• Carnation - ib tug khub ntawm buds.
• Honey - 60 grams.

Yuav ua li cas mus ua noj

Berries meej rinsed thiab muab tso rau hauv ib lub saucepan. Nqus cranberries nrog piam thaj thiab ib tug me ntsis pin muab txiv hmab txiv ntoo kua txiv. Tam sim no koj muaj peev xwm rau ib hnub twg koj tsis nco txog ua noj ua haus. Cia li npog lub ntim thiab hloov mus rau ib tug sov so qhov chaw.

Tom qab ib hnub, koj yuav tau npaj mus rau kev npaj txiv hmab txiv ntoo phoov. Lub npaj txhij-ua sib tov, ntxiv lim dej, nws yog tau txawm mus siv distilled. Kom meej meej sib tov thiab muab tso rau hauv cov phaj. Thaum lub syrup los rau ib tug boil, ncuav nws mus rau hauv lub thawv thiab tawm rau tsawg kawg peb hnub. Qhov kawg ntawm lub sij hawm no, lub Txoj kev lis ntshav ntawm lim los ntawm cheesecloth. Ntxiv lim kua tov nrog brandy, thiab marc ntawm berries - nrog vodka.

Ob tug me daim card nrog loj txim

Los ntawm cov me ntsis tricks nyob rau qhov zoo ntawm cov dej haus thiab koj tus kws kho hnub tom ntej tom qab haus tincture:

• Thaum tus cawv yuav sib tov nrog dej, haus dej cawv ncuav nws mus rau hauv cov dej. On qhov tsis tooj koj yuav tsum tsis txhob ua li cas.
• Qhov zoo tshaj ntawm dej cawv haus, uas yuav infuse cov khoom. Txij li thaum cognac yog yooj yim: zoo coj cawv tsis yog tus uas pheej yig tshaj, tab sis kuj cov heev qib ntawm cov dej haus xaiv kiag li tsis pom qhov twg. Tab sis vodka yog qhov zoo tshaj plaws yuav tsum tau ceev faj. Qhov tseeb tiag mas muaj siv txiv hmab vodka thiab ChaCha. Qhov no yog hais tias tsis tau tsuas yog ChaCha muaj ib tug qab ntxiag aftertaste thiab fruity tsw, tab sis kuj yog ib tug hauv paus ntawm brandy, namely txiv hmab ntsuj plig. Qhov no yog tus yuam sij rau ib qho yooj yim lub taub hau thiab noj qab nyob zoo es tsis txhob ntawm ib tug hangover. Tab sis, yog hais tias lub sij hawm no tsis yog tseem ceeb heev nyob rau hauv zus tau tej cov tinctures, koj muaj peev xwm siv tsis tu ncua vodka.

Berry phoov nrog vodka thiab brandy yog decomposed los ntawm lub tsev txhab nyiaj thiab hais rau ze li ntawm ob lub lis piam. Tab sis nws yuav tsum tsis txhob muab lub tsev nyiaj mus rau hauv lub cellar, lawv yuav tsum tau khaws cia nyob rau hauv ib tug sov so qhov chaw. Tom qab lub Txoj kev lis ntshav txheej txheem los mus rau qhov kawg, yuav tsum tau yuav tsum tau drained los ntawm cov berries thiab sib tov nws nrog dej phoov. Rau zog saj tincture ntxiv zib ntab, cinnamon thiab clove. Tag nrho cov meej tov, thiab hais tsawg kawg yog lwm lub hlis. Thiab tsuas yog tom qab uas cranberry brandy yog suav tias yog tiav lawm. Tej dej Txoj kev lis ntshav yuav tsum muab cia rau hauv ib qhov chaw txias kom mus txog rau 18 lub hlis. Los ntawm cov saum toj no cov khoom xyaw yoojyim kwv yees li 1.5 litres tinctures, lub dag lub zog uas yog hom twg los ntawm 20 mus rau 22 degrees.

Cranberry brandy los ntawm ib lub khw

Tam sim no, ntau manufacturers ntawm dej cawv haus pib mus ua ib tug nyiam nyob rau hauv tincture neeg. Tab sis lub npe nrov tshaj thiab zoo tshaj plaws-muag tau ntev tau ib tug "Nemiroff". Cranberry rau cognac ntawm no hom yog heev nrov.

Qhov no haus dej siv tsis tau tsuas yog lub weaker pw ua ke, ntau tus txiv neej kuj xav nws ntau robust khoom. Yuav kom tau txais ntau tshaj tawm ntawm tinctures, nws yuav tsum tau zoo txias ua ntej haus thiab haus dej haus heev me ntsis sips.

Tab sis tsis tau dhau ua phem cranberry liqueur, raws li, tseeb, thiab lwm yam dej cawv. Txij li thaum lub saj ntawm no liqueur yog incredibly qab ntxiag thiab degrees yog tsis muaj yuav luag, nws nkawd hais tias nws tsis ua rau kuv haj mob rau kev kho mob. Tab sis cov no txoj kev xav yog heev dag ntxias.