Cov ntawv qhia zaub mov rau cov nyiaj so koobtsheej rooj: nyias cov nqaij qaib mis - siav, smoked, roasted

Nyias platter - yuav luag ib tug yeej-yeej rau lub festive lub rooj, ib tug romantic yav tsaus ntuj los yog mus rau qab thiab satisfying mus pub rau ib tsev neeg noj hmo. Tshwj xeeb yog muaj kev vam meej pom tias embodiments, thaum muaj pes tsawg leeg muaj xws li cov khoom xyaw nqaij qaib. Nws tsis yog li hnyav li, piv txwv li, nqaij npuas, belongs rau cov qeb ntawm kev noj haus thiab mus tau zoo nrog txhua yam ntawm zaub.

Zaub pob nyias nrog nqaij qaib "Caij nplooj ntoos hlav"

Muaj xam lav, npaj yuav tsho. Lawv muaj xws li ib tug loj tus naj npawb ntawm Cheebtsam uas yuav tsum tau yuav tsum tau txiav, tshiav rau ntawm ib grater, thiab lwm yam Peb yuav tham txog tej tais diav (nyob qhov twg lub tib tsis muaj lawv!?). Tab sis cov thawj nyias nrog nqaij qaib mis, uas peb muab rau koj ua yog heev yooj yim. Saj nws tsis raug kev txom nyem, ntseeg kuv! Nws yog tshwj xeeb yog zoo nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav, thaum twg thiaj li xav tshiab vitamins. Tsis tas li ntawd nws yog heev pab tau vim nws yog tsim los ntawm tshiab zaub qhwv. Nyob rau hauv salted dej boil kom txog thaum siav 250-300 grams ntawm cov nqaij, txias, txiav mus rau hauv cubes. Txiav lub cabbages tsim nyog daim, shred mus rau hauv ib daim hlab zoo, me ntsis primnogo nws mus qhia rau tus kua txiv. Ntxiv rau qhov nyias nqaij qaib ob lub mis tws dos plaub (150-200 g) thiab dill. Yog hais tias muaj yog tsis muaj ntsuab dos, txiav mus rau hauv ib txwm nyias, ib nrab-ib ncig. Tov tag nrho cov khoom xyaw, kua txob, ntsev. Lub caij nrog mayonnaise thiab pab. Heev zoo ua ke lub tais uas muaj cov tub ntxhais boiled qos yaj ywm los yog pilaf, mov porridge.

Qaib nyias nrog croutons thiab nceb

Thawj thiab qab nyias yog tau los ntawm nqaij qaib ob lub mis, hais tias koj ua nrog nceb, prunes thiab croutons. Ob lub mis yuav tsuas npau, tab sis koj muaj peev xwm kib kom txog thaum siav nyob rau hauv butter nrog dos. Nyias, kib lub nceb (nceb los yog dab tsi yog). Dried prunes problanshirovat nyob rau hauv boiling dej rau softness. Nqaij faib mus rau hauv me me fibers. Prunes thiab nceb txiav mus rau hauv slices. Tag nrho cov Cheebtsam ntawm mix, ntxiv pounded qej, ntsev rau. Mayonnaise nyias nrog nqaij qaib mis, ntxiv ib lub hnab ntawm crackers ntawm dawb qhob cij thiab ua hauj lwm sai li sai tau. Nws yuav ua tau zoo mus ntxiv thiab browned nplooj ntawm zaub xas lav thiab ib daim ntawm grated cheese.

Qaib nyias nrog txiv lws suav

No tais, las cov nqaij yuav pre-yuav los yog smoked. Tsis phem yuav muab nyias cov khoom xyaw thiab grilled. Ib tug zoo ntxiv yuav muab ntxiv rau lub nyias txiv lws suav. Qaib mis txiav mus rau hauv nyias slices. Boiled nyob rau hauv lawv cov tsho loj 4-5 nruab nrab cov qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me slices. Txiav rau hauv cubes 2 dib, tshiab los yog tsib, 2 nyuaj-boiled qe. Nyias ib daim hlab - loj qaub-qab zib Kua. Yuav tsum zom rau hauv daim zaub xas lav (txog 100 g). Lub Cheebtsam yog ntxiv rau lub tais los yog yias, prisalivaem, hnav khaub ncaws nrog mayonnaise. Rau qhov zoo tshaj plaws tsw thiab sharpness, sib tov 2 dia ntawm txiv qaub kua txiv nrog ib tug me nyuam diav ntawm mustard, ntxiv ib me ntsis hmoov qab zib, ncuav lub filling rau hauv lub npaj zaub mov. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog zoo nrog nws boiled nqaij qaib mis. Muab nyias mus rau hauv ib tug haum lub tais, garnish nrog sliced qe thiab tshiab txiv lws suav. Pab tam sim ntawd.

Qaib nyias nrog zaub ntsuab

Thiab thaum kawg, txawm xws li ib tug nyias. Boil, huv si thiab txiav mus rau hauv cubes 4 qos yaj ywm, carrots 3, 100 g ntawm asparagus ntau li ntau zaub paj Yam no hu ua tag nrho Inflorescences (ceev faj nyob rau hauv kev npaj rau lawv tsis mus ua txhaum). Npaj polbanochki ntsuab taum mog, kaus poom. 2-3 slices txiav txiv lws suav muaj zog. Noj 100 g ntawm tshiab zaub xas lav nplooj. Tam sim no lub "sau" noj mov: nyias nteg tawm nyob rau hauv nruab nrab ntawm ib lub phaj. Nyob rau nws, ib tug swb - thinly hlais nqaij qaib. Ntxig ib tug sprig zaub txhwb nyug los yog dill. Nyob ib ncig ntawm lub midway, zoo li lub paj nplaim, muab tus so ntawm lub zaub. Ua ntej pab zaub mov nrog ntsev thiab sau nrog ib tug tshwj xeeb ntses, nws kua ntoo vinegar thiab zaub roj, thiab kua txob.

Noj cov khoom uas rau koj noj qab haus huv!