"Alex" - ib tug tshiab hnub nyias

Nyias yog suav tias yog ib qho ntawm qhov zoo tshaj plaws txias tais diav nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Nws yog npaj nyob rau hauv tag nrho cov teb chaws, thiab tag nrho cov nws tus kheej, ib tug tshwj xeeb daim ntawv qhia. Qhov no yog tsis xav tsis thoob. Tom qab tag nrho, nws yog ib tug zoo ntxiv rau tej rooj. Seb nws yog cov nyiaj so koobtsheej lub rooj los yog ib tug sov so tsev neeg noj hmo. Yog tsis muaj zaub xas lav tsis ua tej yam nyiaj so koobtsheej.

Xam lav muaj ob peb qhov tsav: lawv yog cov pab tau, thiab cua, thiab noj. Thiab tseem ceeb tshaj, koj yuav tsis txhawj txog hais tias yuav tau tshaj qhov ceeb thawj (yog hais tias tsis ua phem rau mayonnaise, ntawm chav kawm).

Feem ntau xam lav ua los ntawm txawv zaub, txiv hmab txiv ntoo, qe, nqaij cov khoom xyaw, khoom noj siv mis, seasonings ntxiv. Hnav khaub ncaws nrog vinegar, mayonnaise, qaub cream, sunflower roj los yog yogurt. Noj mus rau ib tug kub noj mov los yog raws li ib tug khoom noj txom ncauj ua.

"Alex" - nyias hais tias txhua leej txhua tus hlub

Nyob rau hauv lub ntiaj teb no yees ib tug ntau ntawm xam lav. Cov feem nrov ntawm lawv yog: nyias "Olivier", "Mimosa", "Herring nyob rau hauv ib tug plaub lub tsho tiv no", "Caesar" thiab lwm tus neeg. Nrog rau lawv, tej zaum nws yuav tsum tau muab sau thiab hlub los ntawm ntau "Alex" - nyias nrog nceb, txiv lws suav thiab nqaij qaib.

Tsis ntev los no, qhov no nyias yog nkag mus rau hauv ib tug ntau ntawm chaw. Ntau thiab ntau cov neeg muaj attracted rau "Alex" (nyias) thiaj li hais tias nws yog heev six thiab muaj ib tug txawv txawv thiab nthuav tsw. Thiab tseem ceeb tshaj, los npaj no nyias yog heev yooj yim. Qhov no yuav tsum tau cov khoom xyaw xws li nqaij qaib fillet - 500 grams, nceb - 250 grams, ntsev saj, 160-210 grams ntawm cheese, mayonnaise los yog cream, txiv lws suav - 3 daim, thiab dos - 1 daim, tau cov txiv ntseej.

daim ntawv qhia rau

Muaj ntau cov kiv cua txias tais diav, ntawm chav kawm, xaiv ib tug nyias "Alex". Lub daim ntawv qhia txog nws cov kev npaj yog raws li nram no:

1. Peb yuav tsum muab cov nqaij qaib thiab boil nws. Tom qab ib tug ob peb feeb yog muab rho tawm los ntawm lub broth, muab tso rau hauv lub tub yees. Tom qab txias cov khoom yog txiav mus rau hauv daim me me.

2. Tom ntej no, mus nceb. Txiav lawv mus rau hauv me me pieces thiab ntxiv rau lawv mus rau lub dos. Tws dos yog scalded nrog dej kub, thiab rinsed nrog khiav dej.

3. Txiv lws suav txiav rau hauv me me ntsuas.

4. Nceb nrog dos thiab txiv lws suav no ntxiv rau cov nqaij qaib fillets.

5. tshiav cheese on ib coarse grater thiab kis rau hauv lub tiav lawm sib tov.

6. Twb yuav luag npaj txhij nyias fillet, nceb, cheese thiab txiv lws suav muaj nqis ntxiv mayonnaise los yog qaub kua thiab tau cov txiv ntseej. Tom qab hais tias, lub nyias yog zoo tov. Koj muaj peev xwm decorate nrog nplooj ntawm zaub xas lav, dill, zaub txhwb qaib, ntsuab taum mog. Nyias tau zoo nkauj, appetizing, thiab noo.

afterword

Nyias "Alex" yog npaj txhij. Pab nws yuav tsum tau taub yees txias.

"Alex" - thiab noj nyias yuav tsum muaj ib tug qab ntxiag ntxiv rau tej nyiaj so koobtsheej. Guests yuav txaus siab rau cov tau ntawm no tais, thiab yuav tsum zoo siab kev txawj hostess.