Yuav ua li cas Ua Qaib lub siab lub ntsws

Ib tug ob peb xyoos dhau los kuv twb tsis muaj lub tswv yim yuav ua li cas ua noj nqaij qaib lub siab lub ntsws, thiab raug kev nyuaj nrog no tsuas yog thaum peb ncaim qaib. Tab sis kuv tau tshwm sim mus sim rau lawv xwb nyob rau hauv lub xyoo ua ntej - ib tug colleague ntawm ib xyoos tog. Yog tias thaum kuv txiav txim siab nws nug yuav ua li cas ua noj nqaij qaib lub siab lub ntsws. Ua ntej cov ntaub ntawv no, kuv tsis ua cas tsis saib nqaij qaib giblets thiab pub lawv miv.

Thiab no, ntawm no tog, xws li ciali rau kuv ces, fantastically cua tais! Tsis ceeb, ces, kuv poob rau kev hlub nrog rau qhov no me me, tab sis xws li ib tug hluas thiab cua nqaij qaib lub siab lub ntsws thiab txiav txim siab los twv yuav raug hu tau paub thiab kawm tau li cas rau noj nqaij qaib lub siab lub ntsws.

Ua noj qab nqaij qaib lub siab lub ntsws, uas yog cov feem ntau qab thiab ntau yam los ntawm-cov khoom, nws yuav ua tau nyob rau hauv ntau txoj kev. Tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub yog heev tiag tiag goodies. Cas, nws yog ntseeg hais tias noj qab nqaij qaib lub siab lub ntsws yog ib qhov nyuaj heev, thiab nws ua noj kho mob yuav tsum tau ntev lawm.

Nyob rau hauv qhov tseeb, nyob deb deb ntawm nws, thiab lub sij hawm rau lawv cov kev npaj yuav siv sij hawm tsis yog li ntawd ntau npaum li cas raws li nws nkawd. Boil nqaij qaib lub siab lub ntsws xav tau tej zaum kuj rau ib nrab ib teev, tab sis tus hluas nkauj ib feem yog nyoog, thiab cov tais nws tus kheej puv cua thiab pheej yig, nws tseem yog heev tseem ceeb heev.

Yuav ua li cas ua noj nqaij qaib lub siab lub ntsws? Lawv npaj nyob rau hauv ntau txoj kev: koj muaj peev xwm boil, stew, kib, dib qaub, uas ua rau lawv lawv plov, txawm ci nyob rau hauv ntawv ci, kev sib khi nruj nreem - ces tig lub siab lub ntsws nyuj nyoos thiab tus hluas. Nyob rau hauv tas li ntawd, lub plawv yog npaj ib tug heev six nyias.

Yuav ua li cas ua noj nqaij qaib nyias lub siab lub ntsws? Peb yuav tsum noj nyob rau hauv ib nrab ib kilogram ntawm nqaij qaib lub siab lub ntsws thiab tshiab nceb (zoo tshaj plaws nceb), ib hub ntawm cov kaus poom pob kws, ib tug loj dos, txiv roj roj (yuav ua tau cov paj noob hlis los yog zaub), tseem xav tau kua ntses, vinegar, kua txob thiab ntsev, thiab tshuaj ntsuab rau decorate no txawv txawv nyias.

Lub siab lub ntsws yuav tsum rhaub nrog Bay nplooj ntoos nyob rau hauv salted dej txog ib teev, txiav lawv mus rau hauv me me ntsuas. Nceb xav tau kaum tsib feeb rau roast nyob rau hauv ib tug lauj kaub nyob rau ib tug me ntsis zaub roj. Txiav dos mus rau ib nrab ib ncig blashirovat nyob rau hauv boiling dej. Hlais nceb, tov nrog lub siab lub ntsws, pob kws thiab dos podogotovlennym.

Yuav kom npaj lub nyias koj yuav tsum sam roj. Ua li no, sib tov ib tug me me npaum li cas ntawm txiv roj roj nrog vinegar thiab soy sauce. Ua ntej pab, ntxiv ntsev mus saj, kua txob, ces ncuav rau hauv lub sauce thiab garnish nrog tws tshuaj ntsuab thiab pab.

Ntawm no yog lwm heev yooj yim txoj kev yuav ua li cas los npaj nqaij qaib lub siab lub ntsws. Kuv zoo tau ntxuav nrog 400 grams ntawm lub siab lub ntsws thiab tshem tawm lawv los ntawm lub nyias plenochku. Tom qab ntawd, kuv txiav lawv nyob rau hauv ib nrab thiab boil kom txog thaum siav - nws yuav siv sij hawm txog plaub caug feeb. Nyob rau hauv ib skillet nrog txiv roj roj kib ib tug me me dos, ces kib dos nyob rau hauv cov roj rub - nws yog tsis xav tau. Lub siab lub ntsws pawg boiled nyob rau hauv ib saucepan, ntxiv finely tws dos, shredded carrots, diav kua ntses, vinegar diav, ib tug me me npaum li cas ntawm qab zib, ntsev thiab kua txob.

Zoo tag nrho cov tov thiab ncuav cov roj kub kub - yog li, nyob rau hauv uas lub kib dos. Nyob rau hauv daim ntawv no, lub tais yuav tsum sawv ntsug rau ob peb teev, kom txog thaum lub soaked txuj lom. Nws - nqaij qaib lub siab lub ntsws nrog carrots nyob rau hauv Kauslim, uas yog tau txais kev pab nrog rau tej sab zaub mov. Tab sis yuav ua li cas npaj lub siab lub ntsws nyob rau hauv lws suav kua. Qhov no daim ntawv qhia yog yooj yim heev, tab sis nws puv tawm heev six.

Npaj nqaij qaib lub siab lub ntsws, txiav hauv ib nrab, muab tso rau hauv ib lub saucepan nrog txiv roj roj. Ces koj yuav tsum muab tso rau lub tws dos, ib diav ntawm soob ntses, ntsev thiab kua txob. Tag nrho cov sau nrog dej los npog thiab simmer rau ib teev. Garnish tej zaum yuav muaj, piv txwv li, zaub los yog cereal.

Qaib lub siab lub ntsws muaj peev xwm yuav siav ntau qab tais diav. Yog hais tias lub "hloov rau" ib tug fantasy ...