Yuav ua li cas ua noj lub pob ntseg qab? Ob peb lub tswv yim

Koj tuaj yeem hais tau tias lub pob ntseg yog qhov nyuaj tshaj cov kua zaub. Los npaj nws tsis tas yuav siv ntau cov khoom xyaw, thiab kev siv tshuab tsis yooj yim. Tab sis qhov tseeb lovers ntawm no dish yuav tsis pom zoo nrog daim ntawv no. Lawv paub raws nraim li cas los ua ib lub pob ntseg qab. Peb qhib ib co secrets ntawm kev ua noj no phaj, yog li ntawd txhua tus neeg muaj peev xwm txaus siab rau nws tiag tiag saj.

Cov secrets ntawm no kua zaub

Yuav ua li cas mus ua noj kua zaub qab? Ua li no, mus nuv ntses thiab ntes cov ntses. Ntawm chav kawm, qhov no yog tsis tsim nyog, tab sis nws yog ntseeg hais tias lub pob ntseg siav ntawm tus ceg txheem ntseeg yog cov tshaj plaws delicious. Txoj kev no yuav tsis zam fuss thiab muaj nws cov secrets. Ua ntej, nws yog cov ntses txoj cai. Nws yog qhov zoo dua rau noj ruffs los yog carp. Tab sis nyob rau nuv ntses nws tsis yog yuav tsum tau xaiv, yog li peb coj ib tug uas raug ntes tau. Carp thiab tench muab pob ntseg me ntsis ntsis saj. Cov ntses no yuav tsum tau soaked hauv ntsev tov. Dej rau kua zaub yog zoo dua mus noj ib lub caij nplooj ntoos hlav. Qhov kawg ntawm ua noj ua mov no, koj tuaj yeem cuam pov thawj rau hauv lub lauj kaub los ntawm qhov hluav taws kub, uas yuav tshem tag nrho cov ntxhiab tsw ntxhiab thiab muab pob ntseg ua ib qho ntxiv. Muaj ntau ntau lub ncuav nyob rau hauv qhov kawg ntawm ua noj ua haus ib me ntsis vodka, uas nce lub degree thiab pab muag cov pob txha ntawm cov ntses. Cov no yog tag nrho cov secrets ntawm no kua zaub.

Neeg nuv ntses lub pob ntseg

Lub pob ntseg nuv ntses pob ntseg peb npaj tau yooj yim heev. Ua nws tshaj ib tug tua hluav taws, thiab nws muaj peb ntses broth. Thaum cov dej hauv kettle yuav rhuav, peb txo qis rau hauv nws cov nqaij ntses me tshaj, uas ua ntej peb noj cov pob ntseg qab, plab. Peb qhwv nws nyob rau hauv ob lub gauze, yog li nws yog yooj yim tshem tawm nws los ntawm broth. Noj rau 30 feeb. Tom qab ntawd peb coj tawm cov ntses thiab lim lub broth. Peb muab tus ntiv nplhaib nrog lub tsho dua rau ntawm qhov cub thiab muab ib tus ntses loj rau nws. Nws tuaj yeem txiav mus rau hauv daim. Nyob rau tib lub sij hawm, ntxiv ib tug loj dos, txiav rau hauv 4 qhov chaw, thiab voj voog ntawm carrots. Lub hauv paus ntawm parsley los yog celery peb muab tso rau ntawm yuav. Ib me ntsis ntsev broth. Npaub pob ntseg rau 20 feeb. Tom qab ntawd peb kis tau tus ntses, thiab muab tso rau hauv peb qhov ntawm cov ntses loj nyob rau hauv lub hwj. Kuj ntxiv kua txob peas thiab, yog hais tias Desired, ib tug nplooj ntoos. Nws tsis yog tsim nyog rau kev tsim txom spices, txij li lub pob ntseg nws tus kheej yuav fragrant. Thaum cov ntses yog siav, lub pob ntseg yuav npaj. Ntawm no yog yuav ua li cas ua ib lub pob ntseg qab. Qos yaj ywm tsis ntxiv rau no tais.

Lub tsev pob ntseg

Cov phaj no tuaj yeem hu ua lub vaj ntxwv. Yuav ua li cas rhaub pob ntseg pob ntseg hauv tsev? Noj salmon rau qhov no. Tus nqi ntawm cov ntses yog nyob ntawm qhov ntim thiab tus kheej nyiam. Tab sis qhov ntau salmon, qhov ntau koj yuav tau txais ib pob ntseg. Koj tseem yuav xav tau ib nrab cov zaub ntug hauv paus, ib qho qauv ntawm lub pob ntseg (pob ntseg hlub dos), 3 medium-sized potatoes thiab spices. Ua ntej koj noj cov pob ntseg qab, ntxuav thiab ntxuav cov ntses. Ncuav dej txias rau hauv saucepan, muab ntses rau hauv nws thiab muab tso rau hauv qhov cub. Thaum cov dej npau, tshem tawm cov npaus ua kom lub broth yog pob tshab. Peb muab carrots thiab teeb nyob rau hauv lub laujkaub. Noj cov ntses rau lwm 10 feeb, ces tshem tawm nws los ntawm broth. Txiav lub qos yaj ywm rau hauv cubes thiab muab lawv tso rau hauv ib saucepan. Ntxiv spices thiab seasonings. Ob peb feeb ua ntej kev npaj txhij peb muab tso rau hauv lub broth pieces ntawm ntses thiab sliced zaub. Tom qab ntawd, tua hluav taws. Peb cia lub pob ntseg sawv thiab coj nws mus rau lub rooj. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov txiv qaub qoob loo.